Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Цены на миндаль удерживаются на высоком уровне: ранний сбор урожая в Испании встречается с напряжённым балансом в США

Цены на миндаль удерживаются на высоком уровне: ранний сбор урожая в Испании встречается с напряжённым балансом в США

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Краткий обзор рынка миндаля: стабильные, но повышенные цены в Испании и США, ранний испанский урожай, напряжённый баланс в Калифорнии и 3‑дневный ценовой прогноз.

Цены на миндаль в Испании и США в целом остаются стабильными на повышенных уровнях, с лишь незначительными неделями‑к‑неделе колебаниями и ограниченными ближними предложениями по премиальным сортам. Ранний ход сбора урожая в Испании на фоне жаркой погоды и устойчивый, но не перегретый экспортный рынок США удерживают ценовой минимум в конце августа. Базовые настроения на рынке остаются конструктивными. Испанские производители сообщают об опережающем графике уборки с в целом хорошей урожайностью, несмотря на периоды жары, тогда как Калифорния входит в маркетинговый год 2026/27 с высокими объёмами отгрузок и исторически высокими ценами после нескольких месяцев устойчивого экспортного спроса. Потенциал снижения цен в краткосрочной перспективе ограничен, особенно для высококачественных Marcona и Nonpareil, поэтому покупателям рекомендуется зафиксировать ближнее покрытие, сохраняя при этом определённую гибкость на послевыборочный период.

Prices

Спотовые цены на ядра миндаля по основным испанским и американским ориентирам за неделю не изменились, консолидируя рост, зафиксированный ранее в августе. Испанская Marcona 12/14 держится около 6.60 EUR/кг FOB Мадрид, в то время как крупные калибры и специализированные сорта Marcona и Valencia торгуются с премией в районе 7.10–8.85 EUR/кг. Котировки на американские Carmel SSR и органический Nonpareil также остаются без изменений в выражении в евро, что отражает стабильный, но жёсткий экспортный рынок. В среднем по сортам текущие экспортные цены Испании на уровне эквивалента около 6.7 EUR/кг соответствуют более широким экспортным удельным значениям, опубликованным для миндального сектора страны, что подчёркивает: текущие спотовые индикативы близки к максимумам последних нескольких месяцев.​​

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Supply & Demand

В Испании уборка миндаля урожая 2026 года, по сообщениям, идёт примерно на 10 дней раньше обычного из‑за повторяющихся летних волн жары, однако общая урожайность оценивается как хорошая и в целом сопоставимая с прошлым годом. Недавние комментарии с полей указывают на среднюю урожайность ядра порядка 200 кг/га на богаре и 1,500–2,000 кг/га на орошаемых садах, при этом цены на местах составляют около 5.30 EUR/кг за ядро в производящих регионах, что говорит скорее о сбалансированном рынке, чем о давлении избыточного предложения.​​

Калифорния, являющаяся опорой глобального предложения миндаля, входит в новый маркетинговый год 2026/27 с очень сильной динамикой отгрузок. Последние данные Almond Board показывают, что отгрузки в июле 2026 года составили примерно 203.6 млн фунтов, что примерно на 3% выше в годовом сопоставлении, и участники рынка отмечают, что общие ценовые уровни сейчас находятся на максимумах примерно за десятилетие.​​ В сочетании с прогнозом урожая в Калифорнии на 2026 год на уровне около 2.70 млрд фунтов — лишь немного ниже прошлогоднего — это означает относительно напряжённый, но не критически дефицитный глобальный баланс.​​

Weather & Harvest Conditions (ES, US)

Лето 2026 года в Испании характеризуется несколькими волнами жары с температурами выше 40°C в ключевых производящих регионах, а официальный национальный бюллетень по мониторингу засухи по‑прежнему фиксирует напряжённую ситуацию в отдельных частях страны.​​ Жара ускорила созревание и уборку, но, по сообщениям фермеров, лишь немного снизила урожайность в верхней части кроны и, как ожидается, не приведёт к существенному сокращению общего производства по сравнению с 2025 годом. В целом настроения в полях указывают на хороший урожай с достойным качеством ядра.

В Калифорнии июль и начало августа сопровождались продолжительным периодом жары в Центральной долине, с дневными максимумами, часто превышающими 38–40°C, и минимальным ночным похолоданием.​​ В обзоре хода кампании от Blue Diamond отмечается опережающее созревание урожая и быстрое проведение подготовительных работ к уборке на фоне опасений по поводу значительной волны жары.​​ Хотя полив и агротехника в целом позволили избежать серьёзных потерь, жаркие и влажные условия повышают риск для качества и размера ядра на блоках с более поздним сроком уборки.

Fundamentals & Trade Flows

Недавние торговые данные показывают, что средняя экспортная цена американского очищенного миндаля в июне 2026 года составила около 6.65 USD/кг (≈ 6.10–6.20 EUR/кг), что в целом соответствует текущим уровням предложений FOB по стандартным калифорнийским ядрам.​​ Отраслевые обзоры рынка в середине августа подчёркивают, что цены по многим спецификациям сейчас находятся на многолетних максимумах, чему способствует сильный экспортный спрос и взвешенная политика продаж перед уборкой, а не распродажа избыточных запасов.​​

Со стороны Испании экспортные удельные значения на уровне около 6.77 EUR/кг отражают устойчивую премию средиземноморского происхождения в кондитерском и снековом сегментах.​​ При стабильном уровне производства в Испании и отсутствии у Калифорнии прогноза существенного роста урожая маловероятно, что глобальный рынок миндаля столкнётся с переизбытком предложения, который ранее приводил к резкому падению цен. Напротив, фундаментальные факторы указывают на в целом сбалансированный рынок с повышательным уклоном по премиям для высококачественных и органических ядер.

Short-Term Outlook & Trading Ideas

  • Склонность к стабильным/более высоким ценам в краткосрочной перспективе: С учётом того, что ранняя уборка в Испании подтверждает приемлемую урожайность, а Калифорния входит в новый сезон с высокими объёмами отгрузок и исторически высокими ценами, спотовые цены на миндаль в EUR, вероятнее всего, останутся стабильными или немного вырастут в ближайшие 2–4 недели.
  • Покупатели: Рассмотрите возможность зафиксировать покрытие на IV квартал по базовым сортам (Guara/Valencia и стандартные калифорнийские ядра) на текущих уровнях, уделяя приоритетное внимание премиальным качествам (Marcona, Nonpareil, органический), где риск дополнительного роста наибольший.
  • Продавцы/производители: С учётом напряжённых фундаментальных факторов и повышенных мировых цен предпочтительнее стратегия постепенных, поэтапных продаж на росте, чем агрессивные форвардные продажи; имеет смысл сохранить часть объёмов без фиксированной цены на послевыборочный период на случай дополнительного усиления цен под влиянием погоды или логистики.

3‑Day Regional Price Indication (Directional)

  • Spain (ES, FOB Mediterranean ports): В течение ближайших трёх торговых дней ожидается в целом стабильный ценовой фон, с небольшим повышательным уклоном по только что убранным партиям Marcona и Valencia по мере того, как переработчики тестируют раннее качество.
  • United States (US, FOB/FAS West Coast): Спотовые экспортные предложения, по прогнозам, останутся стабильными или немного укрепятся, поскольку поступления нового урожая пока ограничены, а оптовые терминальные цены на рынках США удерживаются в широком, но повышенном диапазоне.​​
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →