Цены на немецкий фуражный ячмень стабильны на фоне дефицита кормов

Цены на немецкий фуражный ячмень сохраняются на высоком уровне: местные цены EXW в Нижней Саксонии в последние дни не изменились и по-прежнему торгуются с явной премией к украинскому происхождению. Ограниченное предложение отечественных кормов после пострадавшего от засухи урожая 2026 года и устойчивый спрос со стороны животноводства поддерживают рынок, тогда как ячмень из Черноморского региона остается конкурентоспособным по цене, но сталкивается с логистическими ограничениями. После сложного из-за погодных условий вегетационного сезона урожай зерновых в Германии в 2026 году оказался значительно ниже прошлогоднего уровня: национальные органы власти заявили о кризисе урожая и предупредили о дефиците кормов в отдельных районах страны. В то же время региональные консультативные органы на севере Германии сообщают о сравнительно высоких оценках цен на ячмень в сентябре, подтверждая устойчивый настрой на рынках фуражного зерна. Референсные данные ЕС также показывают месячный рост цен на немецкий фуражный ячмень в южных и центральных регионах. На этом фоне немецкие покупатели сопоставляют высокую стоимость отечественных кормов с привлекательными ценами на украинский ячмень, однако риски безопасности и логистики на черноморских и внутренних маршрутах продолжают ограничивать импортные потоки.

Цены

Текущие цены на семена немецкого фуражного ячменя EXW Drentwede (Нижняя Саксония) составляют 0.227 EUR/kg EXW, без изменений относительно 20 сентября и в целом на стабильном уровне с середины месяца, что указывает на консолидацию после роста в начале сентября.

Индикативные региональные оценки Сельскохозяйственной палаты Нижней Саксонии указывают на то, что сентябрьские цены на фуражный ячмень находятся в среднем и верхнем диапазоне последних месяцев, что соответствует устойчивому состоянию местного рынка кормовых зерновых.  

Мониторинг цен на зерновые в ЕС показывает, что ориентиры на немецкий фуражный ячмень в Мюнхене и Вюрцбурге заметно выросли по сравнению с августом: в сентябре котировки на юге Германии находились примерно в верхнем диапазоне 100 EUR за тонну, увеличившись на несколько процентов по сравнению с предыдущим месяцем.

В отличие от этого, предложения украинского ячменя остаются значительно дешевле: семена фуражного ячменя из Киева и Одессы на условиях FCA/FOB/CPT оцениваются в диапазоне 0.129–0.16 EUR/kg, при этом экспортная цена ячменя для кормления крупного рогатого скота FOB Одесса недавно снизилась относительно предыдущих уровней.

Предложение и спрос

Федеральный отчет Германии об урожае за 2026 год подтверждает заметное ухудшение зернового сезона в целом: общий объем производства зерновых сократился более чем на 7% год к году, а урожайность значительно снизилась по сравнению с 2025 годом после сухой весны и жаркого лета. Ячмень как вторая по величине зерновая культура Германии также не избежал сокращения, что ужесточает внутренний баланс фуражного зерна.

Предварительные национальные статистические данные указывают, что в 2026 году Германия собрала около 10.9 миллиона тонн ячменя, что подтверждает ключевую роль этой культуры в кормовых рационах и подчеркивает уязвимость рынка к дальнейшим погодным или логистическим сбоям. На юге Германии власти прямо предупреждают о значительном дефиците кормов, который, вероятно, сохранит высокий спрос со стороны хозяйств на фуражный ячмень по конкурентоспособным ценам.

Что касается импорта, Украина остается главным поставщиком недорогого фуражного ячменя в ЕС, однако общий импорт ячменя из Украины в ЕС остается умеренным и в значительной степени зависит от логистических условий и ситуации с безопасностью в черноморском и дунайском коридорах. Недавняя эскалация напряженности в регионе и сохраняющиеся ограничения инфраструктуры удерживают фактические импортные мощности ниже потенциального уровня, ограничивая давление, которое украинские цены могли бы оказывать на внутренние цены в Германии.

Погода и состояние посевов (регион: Германия)

Вегетационный сезон 2026 года в Германии характеризовался очень сухой весной, за которой последовала выраженная летняя волна жары. Национальные органы власти назвали это одним из ключевых факторов снижения урожайности зерновых и усиления дефицита кормов. Ячмень, который убирают раньше других озимых зерновых, частично избежал наиболее сильного стресса в конце сезона, но во многих регионах его показатели все же оказались ниже средних.

По состоянию на конец сентября в северной Германии продолжается осенний сев озимого ячменя. Поскольку запасы влаги в подпочве уже истощены после сухого сезона, производители остаются крайне зависимыми от погодных условий: новый дефицит осадков в период укоренения может снизить потенциал урожайности 2027 года и поддержать форвардную кривую цен на фуражный ячмень.

Фундаментальные факторы и внешние драйверы

• Ограниченное внутреннее предложение: Меньший урожай зерновых в Германии в 2026 году и прямые предупреждения о дефиците кормов в отдельных районах страны поддерживают цены на фуражное зерно и не стимулируют фермеров к агрессивным продажам.
• Ценовой фон в ЕС: Мониторинг ЕС показывает, что ориентиры на немецкий фуражный ячмень на южных рынках заметно выше, чем в начале лета, что соответствует стабильному или более сильному настрою на рынке наличного товара в Нижней Саксонии.
• Конкуренция со стороны Черноморского региона: Глобальные оценки показывают, что страны Черноморского региона и другие экспортеры по-прежнему предлагают конкурентоспособные цены FOB на фуражный ячмень, однако геополитические риски и транспортные узкие места ограничивают возможность передачи этого ценового преимущества на немецкий рынок.
• Спрос на корма: Высокая стоимость кормов и ограниченный выбор альтернативных грубых кормов удерживают внимание животноводов на зерновых с высокой энергетической ценностью, при этом ячмень остается важным компонентом рационов крупного рогатого скота и свиней, особенно на севере Германии.

Торговые перспективы и прогноз на 3 дня

Торговые перспективы (ближайшие 1–2 недели)

• Производители комбикормов (Германия): Рассмотреть покрытие краткосрочных потребностей при текущих уровнях EXW Drentwede, поскольку внутренние фундаментальные факторы выглядят слишком жесткими для существенного снижения цен без явного улучшения ситуации с кормами или резкого роста дешевого импорта.
• Животноводческие хозяйства: Оппортунистические закупки украинского ячменя (FCA/FOB/CPT) остаются привлекательными там, где логистика и качество приемлемы, однако в бюджет следует заложить премию за риски задержек и волатильности фрахта.
• Производители (Германия): При стабильных ценах EXW, которые поддерживаются слабым урожаем, удержание части запасов представляется оправданным, если только фьючерсные и физические котировки не ослабнут заметно относительно других фуражных зерновых.

Региональная индикация цен на 3 дня (ориентировочно)

• Нижняя Саксония (EXW ферма / местные элеваторы): Боковой тренд; цены, вероятно, будут колебаться около текущего уровня 0.227 EUR/kg EXW, при этом ожидаются лишь незначительные внутридневные изменения.
• Южная Германия (например, ориентиры Вюрцбурга / Мюнхена): Умеренно устойчивый настрой относительно начала месяца, однако в ближайшие три сессии резких движений не ожидается из-за отсутствия значимых новых фундаментальных факторов.
• Импорт в Германию из Черноморского региона (через UA/Odesa): Мягкий настрой в местах происхождения после недавнего снижения цен, однако итоговые цены с доставкой в Германию будут по-прежнему определяться стоимостью фрахта, страхования и безопасности, а не дальнейшим снижением украинских уровней FOB/FCA.