Цены на сушёные яблоки из Китая слегка снижаются на фоне восстановления фрахта Азия–Европа

Цены на кубики сушёных яблок из Китая в Европе в целом стабильны и немного снижаются для крупных фракций, тогда как стоимость перевозки из Китая в Северную Европу снова растёт. Ограниченное, но достаточное предложение сырья в Китае и укрепление контейнерных ставок на маршруте Азия–Европа сдерживают дальнейшее снижение. После нескольких недель бокового движения котировки FCA Dordrecht на китайские кубики сушёных яблок немного скорректировались: размеры 10–12 мм и 8–10 мм незначительно подешевели неделя к неделе, тогда как 5–7 мм укрепились. Одновременно спотовые контейнерные ставки с Дальнего Востока в Северную Европу в конце октября выросли примерно на 6–7%, поскольку перевозчики ограничивают мощности, а спрос нормализуется после Золотой недели в Китае, усиливая давление на конечную стоимость для покупателей в ЕС.

Цены

Последние уровни FCA Dordrecht для кубиков сушёных яблок из Китая:

В целом кривая остаётся плоской, а премия за меньшие кубики (5–7 мм) немного расширяется по сравнению с крупными фракциями. Умеренное снижение цен на размеры 8–12 мм указывает на достаточную доступность товара поблизости, тогда как более высокая цена 5–7 мм свидетельствует о стабильном спросе со стороны производителей хлопьев и снеков, где предпочтительны более мелкие фракции.

Предложение, спрос и погода (Китай)

Согласно последним оценкам USDA по мировому рынку яблок, урожай свежих яблок в Китае в сезоне 2025/26, как ожидается, будет ниже прошлогоднего главным образом из-за меньших урожаев в Китае и Турции. Более ограниченный баланс сырья поддерживает переработанные яблочные продукты, включая сушёные форматы, даже если текущие цены на сушёные яблоки в Европе выглядят относительно стабильными.

Внутренние цены в Китае на свежие яблоки Fuji высокого качества значительно выросли в 2025 году из-за качества и дефицита запасов, что указывает на структурно более высокую экономику производителей накануне сезона 2026 года. Хотя этот отчёт был опубликован до последнего урожая, он подтверждает мнение о том, что переработчики вряд ли будут активно продавать продукцию вперёд с большими скидками, помогая формировать нижнюю границу цен на сушёные яблоки несмотря на недавние небольшие колебания.

Основное экспортное окно для китайских яблок и яблочной продукции длится примерно с октября по январь, а переходная активность сохраняется весной. Это означает, что текущие предложения в Европу совпадают с высоким спросом на сырьё и пиковой загрузкой логистики из Китая, сохраняя поставки для европейских перепаковщиков достаточно ограниченными, но управляемыми.

Значение погодных условий

Ключевые регионы выращивания яблок на севере и северо-западе Китая в это время года переходят к сухому и прохладному позднеосеннему периоду, что снижает краткосрочный погодный риск для урожая 2026 года. Национальные климатические прогнозы на осень указывают в целом на близкие к норме или немного более тёплые условия, а не на серьёзные аномалии, что ограничивает непосредственные опасения по поводу сбоев уборки или качества хранения уже размещённых в холодильных камерах фруктов.

Логистика и торговые потоки

Морской фрахт на маршруте Азия–Европа снова становится ключевым фактором экономики экспорта сушёных яблок. Индекс мировых контейнерных ставок Drewry показывает, что спотовые ставки из Китая в Северную Европу в конце октября составляли около 4,585 USD за контейнер 40 футов, увеличившись примерно на 2–3% неделя к неделе и достигнув максимума за 15 недель. Freightos и другие бенчмарки также оценивают октябрьские ставки из Китая/Восточной Азии в Северную Европу в среднем в диапазоне середины 3,000-х USD/FEU, подтверждая картину устойчивого, но не резко растущего рынка фрахта.

Согласно последним комментариям рынка, спотовые ставки с Дальнего Востока в Северную Европу в последнюю неделю октября выросли почти на 7%, поскольку перевозчики ввели отмены рейсов и общее повышение ставок, ссылаясь на сохраняющийся устойчивый спрос и продолжающиеся нарушения расписания. Для экспортёров сушёных яблок этот рост фрахтовых затрат частично компенсирует небольшое снижение цен FCA Dordrecht, сохраняя конечный паритет CIF для европейских покупателей в целом стабильным.

Рыночные фундаментальные факторы

• Сырьё: Меньший урожай свежих яблок в Китае и ранее повышенные внутренние цены на яблоки указывают на устойчивую базу затрат, даже несмотря на конкурентоспособность предложений сушёных яблок в Европе.
• Ассортимент: Более высокая цена кубиков 5–7 мм по сравнению с крупными фракциями указывает на стабильный или немного более сильный спрос на мелкие кубики со стороны производителей выпечки, мюсли и снековых смесей.
• Фрахт: Контейнерные ставки на маршруте Азия–Европа развернулись после прежнего снижения и теперь растут в преддверии ноября, поддерживая уровни предложений несмотря на умеренные номинальные изменения цен в EUR.
• Сезонность: Поскольку экспортное окно для китайских яблок находится в активной фазе, а зимний спрос в Европе приближается, доступность товара в ближайшей перспективе выглядит достаточной, но не избыточной, что благоприятствует боковому движению или небольшому укреплению в среднесрочной перспективе.

Торговые перспективы и прогноз на 3 дня

Торговые перспективы (спот, горизонт 3–4 недели)

• Покупатели (перепаковщики и блендеры в ЕС): Рассмотрите покрытие ближайших потребностей в кубиках 8–12 мм, пока цены немного ниже, но избегайте чрезмерного увеличения запасов кубиков 5–7 мм без необходимости, поскольку эта фракция демонстрирует относительную силу.
• Продавцы (китайское происхождение, складские держатели в ЕС): Сохраняйте дисциплину в предложениях, особенно по мелким фракциям, и по возможности перекладывайте более высокий фрахт на покупателей; используйте недавний рост ставок фрахта как обоснование для удержания позиций в переговорах по CIF.
• Планирование логистики: Закладывайте устойчивые, но не экстремальные контейнерные затраты на маршруте Китай–Европа; раннее бронирование по-прежнему рекомендуется для гарантированного места в период активного экспортного окна яблок.

Региональная ценовая индикация на 3 дня (только направление, FCA Dordrecht)

• Яблоки сушёные, кубики 10–12 мм (происхождение CN): Стабильные или немного ниже – потенциал снижения ограничен, поскольку более низкие уровни встречают устойчивый спрос.
• Яблоки сушёные, кубики 8–10 мм (происхождение CN): Стабильные – недавное небольшое снижение, вероятно, приостановится на фоне укрепления фрахтовых затрат.
• Яблоки сушёные, кубики 5–7 мм (происхождение CN): Стабильные или немного выше – спрос на мелкую фракцию и более высокий фрахт поддерживают умеренный повышательный уклон.