Цены на турецкую курагу остаются устойчивыми на фоне наращивания предложения нового урожая

Цены на курагу из Турции в целом стабильные или слегка более высокие: значения FCA Европа для стандартных окуренных сортов консолидируются после умеренного роста с конца июля. Предложения FOB Малатья и Анкара остаются на прежнем уровне, что указывает на сбалансированный краткосрочный рынок, несмотря на сохраняющиеся воспоминания о прошлогодней волатильности, вызванной заморозками. Европейские покупатели отмечают узкий, но отчетливый восходящий тренд цен на турецкую курагу в последние недели: котировки FCA Дордрехт для стандартных калибров выросли примерно на 2–3% с конца июля. Уровни FOB Малатья как для окуренной, так и для неокуренной продукции не изменились за тот же период, что свидетельствует о том, что текущая жесткость цен скорее отражает влияние валютного курса, логистики и маржи в Европе, чем новое ужесточение баланса на стороне происхождения. При стабильных экспортных потоках и отсутствии новых погодных шоков в ключевом регионе Турции рынок остается осторожно сбалансированным, но не дефицитным.

Prices

Спотовые цены FCA Дордрехт (Нидерланды) на турецкую окуренную курагу в настоящее время находятся примерно на уровне 6.00–7.05 EUR/кг для калибров от 8 до 0, при этом кубики торгуются около 3.80 EUR/кг. Эти уровни не изменились по сравнению с 13 августа, но примерно на 0.15–0.20 EUR/кг выше предложений конца июля по большинству калибров, что подтверждает умеренный восходящий дрейф, а не резкое ралли.

По месту происхождения котировки FOB Малатья и Анкара для окуренной и неокуренной продукции остаются на уровне середины июля — эквивалентно примерно 7.30–8.65 EUR/кг для окуренных калибров 8–1 и 7.80–8.55 EUR/кг для ключевых неокуренных сортов, при этом органические линии торгуются с заметной премией. Стабильная структура FOB в сочетании с более высокими ценами FCA в Европе указывает на восстановление маржи и частичную передачу затрат на фрахт и финансирование через европейские склады, а не на новый раунд повышения закупочных цен у фермеров.

Supply & Demand

Малатья остается ключевым регионом происхождения, обеспечивая основную часть производства кураги в Турции и очень большую долю мирового выпуска, причем основными центрами спроса выступают Европа (ЕС + Великобритания) и США. Последние статистические ежегодники и данные внешней торговли подтверждают, что Турция является ведущим экспортером, в среднем обеспечивающим более половины мирового экспорта кураги в последние годы, при этом около трети турецких объемов направляется в Европу.

В августе 2026 года не зафиксировано новых шоков по урожаю. Рынок по‑прежнему помнит о сильных заморозках в апреле 2025 года в Турции, которые привели к почти полной потере урожая и резкому сокращению экспортных объемов, однако текущие предложения и стабильные цены FOB указывают на то, что доступность продукции урожая 2026 года существенно лучше. Экспортеры, по‑видимому, стремятся поддерживать устойчивые поставки по сегодняшним ценовым уровням, а не добиваться агрессивного наращивания объемов.

Weather & Crop Conditions (TR)

Краткосрочный прогноз погоды для Малатьи, Турция, на 14–16 августа 2026 года указывает в целом на благоприятные для конца лета условия: дневные максимумы около 28–32°C, умеренно теплые ночи и лишь вероятность локальных гроз. Подобные условия в целом благоприятны для сушки и послеуборочной обработки, не ожидается обширных осадков, которые могли бы нарушить естественную сушку на солнце или хранение в ближайшие дни.

Поскольку основные погодные риски (весенние заморозки и повреждение во время цветения) в этом сезоне уже позади, текущие метеоусловия в основном влияют на эффективность сушки и качество, а не на общий объем. Пока грозы остаются локальными и краткосрочными, существенного влияния на краткосрочное предложение или качество не ожидается.

Fundamentals & FX Context

Мировая торговля курагой по объемам остается относительно стабильной: общий экспорт колеблется в умеренном диапазоне за последнее десятилетие, а Турция стабильно занимает позицию крупнейшего поставщика. Такая структурная доминанта, в сочетании с высокой концентрацией производства в регионе Малатья, означает, что даже умеренные изменения в размере турецкого урожая или экспортной политике могут существенно влиять на мировое ценообразование, особенно в Европе, которая поглощает значительную долю турецких поставок.

Валютный курс по‑прежнему является важным фоновым фактором. Долгосрочное ослабление турецкой лиры по отношению к евро частично поддерживает местных производителей, но одновременно вносит волатильность в стратегии формирования экспортных предложений. Текущие уровни EUR/TRY сохраняют конкурентоспособность турецкой кураги на мировом рынке, позволяя экспортерам удерживать долю рынка и при этом частично перекладывать рост издержек в контракты, номинированные в евро.

Trading Outlook (next 2–4 weeks)

• Bias: Умеренно жесткий, но в диапазоне. При стабильных ценах FOB в стране происхождения и слегка более высоких уровнях FCA в ЕС по сравнению с концом июля краткосрочное смещение — в сторону бокового движения с умеренно бычьим уклоном, а не в сторону снижения.
• Buyers (industry/retail): Имеет смысл рассмотреть покрытие кратко‑ и среднесрочных потребностей на просадках около текущих уровней FCA, особенно по популярным калибрам 3–5, поскольку ситуация на стороне происхождения комфортная, но поставщики вряд ли будут существенно дисконтировать, пока качество нового урожая остается высоким.
• Sellers (exporters/packers): Целесообразно сохранять дисциплину в предложениях по более высоким сортам и органической неокуренной продукции, где премии хорошо поддерживаются; одновременно быть более гибкими по нижним сортам и промышленным нарезкам для обеспечения объема на фоне стабильного, но не бурного спроса.
• Risk factors: Внезапные колебания курса EUR/TRY, возможные позднесезонные проблемы с качеством из‑за локальных штормов или изменения затрат на фрахт/страхование могут привести к повышению экспортных предложений в сжатые сроки.

3-Day Directional Price Indication (EUR)

• TR FOB Malatya/Ankara, standard sulphured sizes 3–5: Стабильно с умеренно жестким уклоном (диапазон 0–1%) в ближайшие три дня с учетом стабильных предложений и благоприятной погоды.
• NL FCA Dordrecht, sizes 3–5 sulphured: Стабильно, с небольшим восходящим уклоном, поскольку европейские держатели тестируют рынок в узком диапазоне вокруг текущих 6.50–6.65 EUR/кг.
• Industrial cuts / cubes: Стабильно; в краткосрочной перспективе нет явных драйверов ни для дисконта, ни для дальнейшего удорожания.