Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Цены на чадский кунжут слегка снижаются на фоне благоприятной погоды и усиления контроля безопасности

Цены на чадский кунжут слегка снижаются на фоне благоприятной погоды и усиления контроля безопасности

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на чадский кунжут умеренно снижаются: благоприятная погода поддерживает предложение, а ужесточение проверок безопасности пищевых продуктов меняет структуру спроса по отношению к индийскому и египетскому происхождению.

Цены на лущёный кунжут чадского происхождения с поставкой FCA Берлин немного снижаются, но остаются конкурентоспособными по сравнению с индийскими и египетскими предложениями. Погодные условия в Чаде сезонно жаркие с ограниченным риском осадков, что поддерживает полевые работы и потенциал урожайности, в то время как мировые покупатели внимательно следят за новыми мерами по обеспечению безопасности пищевых продуктов после недавних уведомлений по кунжуту из других африканских стран. Чадский кунжут в настоящее время торгуется в Европе с небольшим дисконтом к уровням последних недель, следуя более мягким настроениям на индийских мандис и стабильным ценам FOB из Индии и Египта. Погода в Чаде в начале сентября в основном солнечная, ожидается лишь несколько дождливых дней, что должно способствовать поздним вегетативным стадиям и наливу стручков на полях, где кунжут ещё не убран. Одновременно серия недавних проверок, связанных с сальмонеллой и микотоксинами, в отношении кунжута из Нигерии и Того усилила внимание импортеров в ЕС и Азии к стране происхождения, документации и тестированию. Это сочетание благоприятной погоды, комфортного предложения в ближнем периоде и более жёсткого контроля безопасности указывает на умеренно медвежий краткосрочный ценовой прогноз, но также на формирование премий и дисконтов между странами происхождения в зависимости от качества.

Prices

Чадский лущёный кунжут 99,95% FCA Берлин в последний раз обозначался около 1,60 EUR/кг, немного ниже уровней конца августа (около 1,61 EUR/кг). Индийский лущёный кунжут FOB Нью-Дели схожего качества оценивается в диапазоне 1,33–1,40 EUR/кг после пересчёта недавних руплёвых уровней на мандис и экспортных котировок, что отражает ослабление внутренних цен с конца августа. Египетский натуральный кунжут FOB Александрия/Каир продолжает торговаться дороже — примерно на уровне 1,65–1,80 EUR/кг в пересчёте для золотистых и натуральных сортов, сохраняя премию за счёт цвета и устойчивого спроса со стороны европейских пекарен.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

По всей сети индийских мандис средние цены на кунжут по состоянию на 1 сентября 2026 года находятся вблизи 11 000–11 700 INR/квинтал, слегка выше нового Минимального уровня закупочных цен (MSP) на 2026–27 годы, что указывает на достаточное, но не избыточное давление продаж со стороны фермеров. Такая мягкая, но поддерживаемая динамика в Индии ограничивает потенциал снижения экспортных цен на чадский кунжут, но стимулирует покупателей торговаться в рамках узкого диапазона скидок.

Supply & Demand

В Чаде производство кунжута сосредоточено в южном судано-сахельском поясе, где сезон дождей обычно длится с мая/июня по сентябрь. Поскольку сентябрь отмечает окончание влажного сезона, текущие условия на полях в целом благоприятны, и за последние несколько дней не сообщалось о серьёзных погодных шоках, которые могли бы существенно нарушить ожидания по урожайности.

Со стороны спроса ЕС, Ближний Восток и Азия остаются ключевыми рынками сбыта для чадского и другого африканского кунжута. Недавние данные подчёркивают сохраняющиеся инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов в сегменте кунжута, включая несколько отказов на границе по линии RASFF в августе 2026 года для партий нигерийского кунжута из‑за сальмонеллы, а также серьёзное предупреждение о сальмонелле в кунжутных семенах, распространявшихся в Румынии в середине августа. Параллельно во Франции в июле–августе были объявлены отзывы различных продуктов из кунжута из‑за сальмонеллы и остаточных пестицидов. Эти инциденты не относятся напрямую к чадскому кунжуту, но усиливают контроль по всем африканским происхождениям и побуждают покупателей отдавать предпочтение экспортёрам с сильными программами тестирования.

Вне Африки индийские поставки переходят к новому урожаю кариф. Повышение MSP и всё ещё рентабельные цены на мандис позволяют предположить, что фермеры по‑прежнему заинтересованы в посеве кунжута, однако продолжающийся сезонный спад международного спроса и конкуренция со стороны более дешёвых растительных масел сдерживают агрессивные закупки. Для чадских экспортёров это означает умеренно конкурентную среду, где решающим фактором для обеспечения спроса со стороны европейского сектора выпечки и кондитерских изделий являются гарантии качества и надёжная логистика.

Weather outlook – Chad (next 7 days)

Прогнозы для Чада на начало сентября 2026 года указывают преимущественно на солнечную погоду с высокими температурами (дневной максимум около 36°C и минимум около 25°C) и всего примерно шесть дождливых дней за месяц в целом. В период с 2 по 5 сентября вероятность солнечной или преимущественно солнечной погоды превышает 60%, при этом ограниченные кучево‑дождевые грозы ожидаются лишь в южных районах.

Для кунжута, который всё ещё остаётся на полях, такая погода в целом благоприятна: достаточное количество влаги, накопленной ранее в сезоне, в сочетании с более сухими и солнечными условиями сейчас помогает снизить давление болезней и облегчает созревание. Однако высокая дневная жара может слегка стрессировать поздно посеянные поля при недостаточной остаточной почвенной влаге. Таким образом, прогноз погоды способствует своевременной уборке и сушке, при условии что производители управляют потерями на полях и обеспечивают достаточное количество рабочей силы и складских мощностей.

Fundamentals & Risk Factors

  • Ужесточение требований по безопасности пищевых продуктов: Несколько недавних уведомлений RASFF по африканскому кунжуту (особенно из Нигерии) из‑за сальмонеллы, а также решение Японии ввести 100% тестирование на афлатоксины для кунжута происхождением из Того, объявленное 28 августа 2026 года, увеличивают затраты на соблюдение требований и могут сместить спрос в пользу стран происхождения с более сильным документированным контролем, что потенциально выгодно хорошо сертифицированным экспортёрам из Чада.
  • Регуляторная среда в ЕС: Кунжут из отдельных стран происхождения по‑прежнему находится под усиленным контролем на границах ЕС в рамках Исполнительного регламента (ЕС) 2019/1793 и последующих обновлений, при этом проверки сосредоточены на афлатоксинах и микробиологических рисках. Хотя Чад в настоящее время не выделяется как источник повышенного риска, покупатели часто применяют схожие частные стандарты ко всем поставщикам.
  • Конкуренция со стороны Индии: Более мягкие цены на индийских мандис и растущие ожидания по объёму внутреннего урожая ограничивают потенциал роста цен на чадские и египетские предложения в краткосрочной перспективе, особенно для массовых сортов для пекарен. При этом высококачественный лущёный кунжут для ЕС и органические партии продолжают торговаться с выраженной премией.

Trading outlook & 3‑day price view

  • Краткосрочный уклон (следующие 1–2 недели): Умеренно медвежий или боковой для чадского лущёного кунжута FCA ЕС, поскольку благоприятная погода и комфортное предложение в ближнем периоде перевешивают любой дополнительный спрос со стороны форвардных закупок к Рамадану 2027 года, до которого ещё остаётся несколько месяцев.
  • Стратегия закупок: Покупатели из ЕС и стран Ближнего Востока и Северной Африки могут использовать текущую умеренную слабость для обеспечения покрытия на IV квартал, отдавая приоритет поставщикам, предлагающим полный набор микробиологических тестов и тестов на афлатоксины для работы в условиях усиленного регулирования.
  • Позиция производителей / экспортёров: Чадским продавцам стоит избегать агрессивного снижения цен ниже текущих 1,55–1,60 EUR/кг FCA за чистый лущёный кунжут 99,95%, сосредоточившись вместо этого на прослеживаемости, сертификациях и своевременных отгрузках, чтобы обосновать стабильную премию к более дешёвым индийским натуральным сортам.

3‑дневные региональные ценовые ориентиры (EUR, направление):

  • Чад → ЕС (эквивалент FCA/FOB): Около 1,58–1,62 EUR/кг за лущёный кунжут 99,95%; уклон: слегка мягче на фоне конкурентных индийских предложений и стабильной логистики.
  • Индия FOB: Порядка 1,20–1,40 EUR/кг для натуральных и стандартных лущёных сортов; уклон: стабильный до слегка более мягкого на фоне снижения цен на мандис.
  • Египет FOB: Около 1,65–1,80 EUR/кг для золотистых/натуральных сортов; уклон: в основном стабильный, поддерживаемый спросом со стороны европейских пекарен и отсутствием краткосрочных шоков предложения.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →