أسعار الزبيب الهندي تحافظ على تماسكها مع تشدد الأسواق المحلية
تستقر أسعار الزبيب الهندي FOB من نيودلهي، بينما ترتفع أسعار الماندي في ماهاراشترا بفعل ضيق الإمدادات وتجدد مخاطر الأمطار في مناطق العنب–الزبيب الرئيسية.
الأسعار
تستقر أسعار التصدير من نيودلهي لمعظم الدرجات الصالحة للأكل. واعتباراً من 18–19 سبتمبر 2026، تبلغ العروض:
- زبيب ذهبي، درجة AA، المنشأ IN، نيودلهي، 2.55 EUR/kg FOB (دون تغيير مقارنة بالسعر السابق).
- زبيب بني، درجة AA، المنشأ IN، نيودلهي، 1.97 EUR/kg FOB (دون تغيير).
- زبيب أسود، درجة AA، المنشأ IN، نيودلهي، 1.92 EUR/kg FOB (دون تغيير).
- زبيب مالايار، درجة علف الطيور، المنشأ IN، نيودلهي، 1.01 EUR/kg FOB (أقل هامشياً من 1.03 EUR/kg في 27 أغسطس).
تتطابق هذه المستويات مع أحدث تحديث لأسعار التصدير، الذي أشار إلى ثبات عروض FOB من نيودلهي في 18 سبتمبر للدرجات الذهبية والبنية والسوداء، مع تسجيل جودة علف الطيور فقط تراجعاً طفيفاً.
في المقابل، أصبحت أسواق الجملة المحلية أكثر قوة. وتُظهر أسعار العنب المجفف (الزبيب) الوطنية المعلنة في 18–19 سبتمبر قيماً نموذجية في نطاق ₹20,000 المنخفض إلى المتوسط لكل قنطار، فيما سجلت سانغلي في ماهاراشترا – وهي مركز رئيسي للزبيب – سعراً نموذجياً قدره ₹27,300/قنطار في 19 سبتمبر، متجاوزاً متوسط عموم الهند المعلن قبل يومين. ويؤكد هذا التباين تنامي ضيق الإمدادات المحلية، حتى مع استقرار عروض التصدير المقومة باليورو.
العرض والطلب
من ناحية العرض، تظل الهند منتجاً رئيسياً ومصدراً صافياً للزبيب، مع تمركز المعالجة في منطقتي سانغلي وناشيك في ماهاراشترا. وشهدت السنوات الأخيرة تعرض إنتاج العنب للأمطار غير الملائمة والضغوط المرضية، ورغم أن هذه عوامل هيكلية وليست صدمات فورية، فإنها تبقي المزارعين حذرين بشأن الالتزامات المستقبلية.
تشير بيانات الماندي الحالية إلى أن الطلب المحلي يستوعب المخزونات المتاحة بسرعة. كما تشير الأسعار النموذجية المرتفعة في ماهاراشترا، إلى جانب محدودية التقارير من الولايات الأخرى، إلى استعداد التجار لدفع أسعار أعلى مقابل الشحنات عالية الجودة، لا سيما مع بدء زيادة الطلب المرتبط بموسم المهرجانات. ويبدو الطلب التصديري مستقراً وليس قوياً بصورة مفرطة، مع عدم وجود مؤشرات على شراء مكثف أو تغطية مذعورة خلال الأيام القليلة الماضية.
وعلى الصعيد الدولي، تواصل مصادر بديلة مثل تركيا والصين وتشيلي تقديم زبيب تنافسي إلى أوروبا، لكن لم تُسجل اضطرابات جديدة قصيرة الأجل هذا الأسبوع. ونتيجة لذلك، تستند أسعار FOB الهندية إلى مزيج من الاهتمام الأجنبي المستمر وارتفاع تكاليف الفرصة المحلية، وليس إلى صدمة مفاجئة في الإمدادات العالمية.
commodities حصرية على CMBroker
الطقس وظروف المحصول (التركيز على الهند)
يصبح الطقس مجدداً نقطة مراقبة لمنتجي الزبيب. وتسلط أحدث توقعات هيئة الأرصاد الجوية الهندية الإقليمية الضوء على العواصف الرعدية والبرق والأمطار الخفيفة إلى المتوسطة في أجزاء من ماهاراشترا بين 19 و23 سبتمبر، بعد فترة جافة نسبياً في بعض المناطق. وتشير النشرات المحلية للمناطق المنتجة للعنب مثل بيد إلى زخات رعدية بعد الظهر أو المساء، مع رياح قوية بسرعة نحو 30–40 كم/ساعة في 20 سبتمبر.
وبالنسبة إلى مزارع العنب التي تستعد للتجفيف، فإن هطول الأمطار المتقطع هذا يرفع المخاطر قصيرة الأجل: إذ يمكن للرطوبة المرتفعة أن تبطئ الجفاف، وتزيد من مخاطر العفن، وتعقد عمليات التجفيف في الساحات المفتوحة. وقد أشارت تعليقات سابقة في السياسات والأبحاث إلى أن الأمطار غير الموسمية خلال فترات النضج والتجفيف ألحقت أضراراً بجودة العنب والزبيب في عدة مواسم حديثة. ورغم أن التوقعات الحالية لا تشير بعد إلى أحداث متطرفة، يراقب التجار ما إذا كانت الزخات ستستمر حتى أواخر سبتمبر، الأمر الذي سيدعم فروقاً محلية أكثر قوة للمخزونات المجففة جيداً وعالية الجودة.
الأساسيات ومحركات السوق
- الفارق بين السوق المحلية والتصدير: تشير قوة أسعار الماندي في ماهاراشترا مقارنة بثبات عروض FOB المقومة باليورو إلى تقلص هامش المصدرين، خصوصاً للدرجات الغذائية القياسية.
- وضع المخزونات: لا توجد مؤشرات على ضخامة المخزونات قيد التوريد؛ بل تشير تقارير التجارة إلى حذر في البيع ورغبة في معرفة تطورات الطقس في أواخر موسم الرياح الموسمية قبل الالتزام بكميات كبيرة عند الأسعار الحالية.
- السياق التجاري الكلي: انتعشت صادرات الهند السلعية الأوسع خلال الأشهر الأخيرة، لكن النقاشات الأخيرة تركز على قطاعات الهندسة والإلكترونيات بدلاً من المنتجات الزراعية؛ ولم يُعلن عن أي تغيير مباشر في السياسة المتعلقة بالزبيب خلال الأيام الثلاثة الماضية.
- علاوة مخاطر الجودة: نظراً إلى إرشادات الأمطار الموسمية الأقل من المعتاد في وقت سابق من العام ونوبات الهطول غير المنتظمة، يظل المشترون حساسين لمواصفات الجودة وقد يدفعون علاوة مقابل اللون المتجانس وانخفاض العيوب.
توقعات التداول وإشارة السعر لـ 3 أيام
توصيات التداول (أفق قصير، مع التركيز على الهند):
- المصدرون: مع استقرار مستويات FOB من نيودلهي للدرجات الذهبية والبنية والسوداء وارتفاع أسعار الماندي المحلية، حافظوا على العروض قرب مستويات اليورو الحالية؛ وتجنبوا تقديم خصومات استباقية حتى تتضح آثار أمطار هذا الأسبوع على التجفيف والجودة.
- المستوردون/المشترون في الخارج: بالنسبة إلى الشحنات القريبة، فكروا في تغطية جزء من احتياجات الربع الرابع الآن، خصوصاً للزبيب الذهبي درجة AA بسعر 2.55 EUR/kg FOB من نيودلهي، للتحوط من مشكلات الجودة المحتملة في أواخر موسم الرياح الموسمية التي قد تشدد إمدادات الدرجة الممتازة.
- المشترون المحليون (المعالجون والمعبئون): استغلوا أي تراجعات وجيزة في الواردات المحلية إلى الماندي خلال الأيام الممطرة للتفاوض، لكن استعدوا لاستمرار قوة أسعار الشحنات عالية الجودة مع تنامي الطلب المرتبط بموسم المهرجانات حتى أكتوبر.
التوقع الاتجاهي لـ 3 أيام (20–22 سبتمبر 2026، الهند):
- FOB من نيودلهي (درجات التصدير): من المتوقع أن تظل أنواع الزبيب الذهبية والبنية والسوداء درجة AA مستقرة حول مستويات EUR/kg الحالية، مع ميل طفيف للصعود إذا استمرت القوة المحلية.
- الماندي المحلية في ماهاراشترا (العنب المجفف/الزبيب): من المرجح أن تظل الأسعار في الأسواق الرئيسية مثل سانغلي قوية إلى أعلى قليلاً، مدعومة بالمستويات النموذجية القوية والاضطرابات المحتملة المرتبطة بالطقس في عمليات التجفيف والوصول إلى الأسواق.
- مالايار المخصص للعلف: بعد التراجع الطفيف الأخير إلى 1.01 EUR/kg FOB من نيودلهي، من المتوقع أن يتداول هذا القطاع في نطاق جانبي، متتبعاً الطلب الأوسع على الأعلاف والدرجات منخفضة المواصفات بدلاً من ديناميكيات درجات المائدة الممتازة.