الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
CMB Emblem
ارتفاع طفيف في أسعار الجاودار مع تشديد المعروض الألماني واستمرار مخاطر البحر الأسود

ارتفاع طفيف في أسعار الجاودار مع تشديد المعروض الألماني واستمرار مخاطر البحر الأسود

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تحديث موجز لسوق الجاودار: ارتفاع في الجاودار العلفي الألماني، صادرات أوكرانية مقيدة، طقس مستقر في ألمانيا وأوكرانيا، ونظرة صعودية معتدلة لأسعار الأيام الثلاثة المقبلة.

أسعار الجاودار في ألمانيا وأوكرانيا ترتفع تدريجيًا، مدعومة بتشدد المعروض الألماني واستمرار اضطرابات التصدير عبر البحر الأسود، ما يبقي علاوة مخاطر على الحبوب ذات المنشأ من البحر الأسود. أحوال الطقس على المدى القريب في كلا المنطقتين تبدو في المجمل غير مقلقة، لذلك تتحرك الأسعار أساسًا بفعل العوامل اللوجستية، والطلب على الأعلاف، والمنافسة مع الحبوب الأخرى أكثر من تأثرها بضغوط جديدة على المحاصيل. يتماسك سعر الجاودار العلفي في ألمانيا بعد تأكيد خسائر في الغلة في أجزاء من شمال وجنوب البلاد، ومع استمرار الاهتمام من مصانع الأعلاف المركبة قبل موسم الشتاء. في أوكرانيا، تقيد عمليات الحصار في موانئ البحر الأسود والازدحام في طرق التصدير البديلة توفر الكميات على أساس FOB وتدعم الأفكار السعرية رغم وفرة المخزونات في المزارع. ومع الميل الصعودي الطفيف في أسواق حبوب العلف الأوسع، يُرجَّح أن يبقى الجاودار مدعومًا خلال الأيام المقبلة بدلًا من أن يتجه لتصحيح هبوطي حاد.

الأسعار

تحركت أسعار الجاودار العلفي/المسلم من المزرعة في مناطق شمال ألمانيا صعودًا بشكل معتدل في الأيام الأخيرة، مع تأكيد بيانات الحصاد انخفاض الغلال وعودة المشترين من قطاع الأعلاف لتأمين احتياجاتهم لخريف هذا العام. وتشير تعليقات السوق إلى نبرة قوية عبر حبوب العلف الألمانية عمومًا، مع مشاركة الجاودار في هذا الاتجاه الإيجابي الأوسع.

مخاطر اللوجستيات في البحر الأسود تضيف دعمًا غير مباشر. فمع تعطل صادرات الحبوب الأوكرانية عبر موانئ البحر الأسود العميقة إلى حد كبير، وعدم تحرك سوى أحجام محدودة عبر الممرات البديلة، تسعِّر أسواق الحبوب والأعلاف الإقليمية في الاتحاد الأوروبي استمرار حالة الشح، خصوصًا للمنشأ الأكثر تنافسية في الأسعار.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

العرض والطلب

في ألمانيا، تؤكد الإحصاءات الرسمية صغر حجم حصاد الحبوب لعام 2026 إجمالًا، مع انخفاض الغلال في عدة محاصيل شتوية، مما يزيد من تشدد ميزان العرض والطلب. وتشير خدمات السوق الإقليمية إلى أن إمدادات الجاودار في شمال وجنوب ألمانيا أدنى بشكل ملحوظ من العام الماضي، بينما يبقى طلب مصانع الأعلاف المركبة مستقرًا، ما يجعل البائعين غير متقبلين لتخفيض الأسعار.

لا تزال أوكرانيا تحتفظ بمخزونات كبيرة من الحبوب لكنها تواجه صعوبات في تصريف الكميات. فقد أدى الحصار شبه الكامل للموانئ الرئيسية على البحر الأسود، بما في ذلك أوديسا، إلى خفض صادرات الحبوب الشهرية إلى جزء بسيط من طاقتها المعتادة، ما دفع بالمزيد من الحبوب إلى التخزين وإلى مسارات نهر الدانوب والطرق البرية المحدودة القدرة. ويسهم هذا الاختناق في دعم الأفكار السعرية لحبوب منشأ البحر الأسود حتى بالنسبة للحبوب الثانوية مثل الجاودار، حيث يأخذ المصدّرون في الحسبان ارتفاع تكاليف الشحن والمخاطر وفترات الانتظار.

توقعات الطقس (ألمانيا، أوكرانيا)

بالنسبة لشمال ألمانيا (منطقة Drentwede)، تشير توقعات الأيام الثلاثة المقبلة إلى مزيج من الغيوم والزخات المطرية ودرجات حرارة معتدلة حول 21–22°م. وتكون الأمطار المتقطعة والرياح النشطة أكثر أهمية لأعمال الحقل بعد الحصاد واللوجستيات منها لتأثيرها على الغلة، إذ إن حصاد الجاودار قد اكتمل فعليًا.

في منطقة أوديسا الأوكرانية، يُتوقَّع أن يكون الطقس خلال الأيام الثلاثة المقبلة مشمسًا في الغالب إلى غائم جزئيًا مع درجات حرارة عظمى مريحة حول 25–26°م ومن دون هطولات مهمة. وهذا مفيد لأعمال التخزين والنقل الداخلي وأي نشاط محدود في الموانئ، لكنه لا يخفف بشكل جوهري القيود الهيكلية على التصدير الناجمة عن المخاطر الأمنية.

الأساسيات ومحركات السوق

  • الحصاد والمخزونات في ألمانيا: يؤدي صِغَر حجم حصاد الحبوب الوطني وخسائر الغلة المبلغ عنها في الجاودار في المناطق الرئيسة إلى تقليص الكميات المتاحة بحرية للاستخدام العلفي والتصدير، ما يدعم الأسعار المحلية.
  • مجمع حبوب العلف في الاتحاد الأوروبي: تُظهر مؤشرات السوق الإقليمية نبرة قوية عبر حبوب العلف الرئيسة، مع توقعات لاستقرار الأسعار أو ارتفاعها بشكل طفيف حتى سبتمبر مع قيام المشترين بتغطية احتياجات الربع الرابع.
  • الاضطرابات في البحر الأسود: تؤدي الهجمات المتجددة على السفن والبنية التحتية للموانئ، إضافة إلى الازدحام في ممر سولينا/الدانوب، إلى تقليص حاد في قدرة أوكرانيا على تصدير الحبوب بحرًا ورفع تكاليف اللوجستيات، ما يدعم بشكل غير مباشر أسعار الجاودار والحبوب الأخرى في الاتحاد الأوروبي.

التوقعات التداولية ورؤية الأسعار لثلاثة أيام

  • المشترون الألمان (علف، DE): يُنصح بالنظر في تغطية احتياجات الجاودار على المدى القصير عند أي تراجعات طفيفة داخل اليوم؛ إذ يبدو الهبوط القريب محدودًا في ضوء شح المعروض الإقليمي والنبرة القوية العامة في سوق حبوب العلف.
  • البائعون الألمان (DE): تبنّي ميل صعودي طفيف يبدو مبررًا؛ إذ يمكن أن تسمح المبيعات المتدرجة خلال الأيام المقبلة بالاستفادة من أي مزيد من القوة المرتبطة بأخبار البحر الأسود أو التأثير غير المباشر من أسواق الشعير والقمح.
  • المصدّرون الأوكرانيون (UA): التركيز على الوجهات المرنة ومسارات الدانوب/الطرق البرية؛ فمن المرجح أن تظل عروض FOB أوديسا تتضمن علاوة مخاطر ما دامت حالة الحصار على الميناء ومخاطر الهجمات على السفن مستمرة.

التوجه السعري لثلاثة أيام (يورو، إرشادي):

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →