ارتفاع طفيف في أسعار بندق جورجيا مع تزايد ضغط المحصول التركي الجديد
تحديث موجز لسوق البندق في سبتمبر 2026: أسعار جورجيا على أساس FCA وأسعار تركيا على أساس FOB، وظروف الحصاد، ودعم سياسة TMO، وتوقعات التداول قصيرة الأجل.
الأسعار
الأسعار الحالية باليورو (أحدث التحديثات حتى 21 سبتمبر 2026):
| المنتج | المنشأ | الموقع / الشرط | أحدث سعر (يورو/كغ) | التغير الأسبوعي (يورو/كغ) |
|---|---|---|---|---|
| أنوية بندق طبيعية 11-13 مم | جورجيا | وارسو، FCA | 8.35 | -0.05 |
| أنوية بندق طبيعية 13-15 مم | جورجيا | وارسو، FCA | 9.90 | -0.10 |
| أنوية بندق 15+ | جورجيا | وارسو، FCA | 10.05 | +0.15 |
| أنوية بندق طبيعية 11-13 مم | تركيا | إسطنبول، FOB | 7.311 | +0.401 |
| أنوية بندق طبيعية 13-15 مم | تركيا | إسطنبول، FOB | 7.846 | +0.398 |
| أنوية بندق محمصة، مسحوق | تركيا | إسطنبول، FOB | 6.00 | +0.10 |
| أنوية بندق محمصة، مكعبات 2–4 مم | تركيا | إسطنبول، FOB | 6.70 | +0.10 |
| أنوية بندق عضوية 11-13 مم | تركيا | إزمير، FOB | 19.38 | 0.00 |
| أنوية بندق عضوية 13-15 مم | تركيا | إزمير، FOB | 18.35 | 0.00 |
| أنوية عضوية محمصة ومقشرة | تركيا | إزمير، FOB | 22.90 | +0.05 |
| أنوية عضوية محمصة ومفرومة 2–4 مم | تركيا | إزمير، FOB | 22.46 | 0.00 |
- تراجعت أسعار الأنوية الجورجية الصغيرة والمتوسطة، على أساس FCA وارسو، قليلاً على أساس أسبوعي، بينما ارتفع سعر فئة 15+، مما وسع علاوة الأحجام الكبيرة.
- ارتفعت أسعار الأنوية التركية التقليدية في إسطنبول بشكل معتدل مقارنة بأوائل سبتمبر، ما يعكس دعماً أقوى من أسعار الشراء الحكومية ومحدودية مبيعات المنتجين.
- تحافظ الأنوية التركية العضوية في إزمير على مستويات مرتفعة لكنها مستقرة، مع ارتفاع هامشي فقط في المنتج المحمص والمقشر.
العرض والطلب
لا يزال قطاع البندق التركي الموجه للتصدير يعاني ضيقاً هيكلياً بعد موسمين متتاليين من المحاصيل الأصغر. وتُظهر أحدث إحصاءات التصدير انخفاض أحجام الشحنات خلال السنة التسويقية 2025/26 بشكل حاد على أساس سنوي، في حين حُوفظ إلى حد كبير على إيرادات التصدير بفضل ارتفاع قيم الوحدات بشكل ملحوظ. ويدعم ذلك مستويات الأسعار العالمية للأنوية رغم وصول المحصول الجديد.
بالنسبة إلى 2026/27، رفع مجلس الحبوب التركي (TMO) أسعار شراء البندق بقشره الرسمية مقارنة بالموسم السابق، مما يشير إلى استمرار الدعم الحكومي ووضع حد أدنى لقيم المنتجين. ومع ارتفاع أسعار التدخل وانخفاض الضغوط المالية على المزارعين، تظل عروض السوق الحرة محدودة نسبياً، لا سيما للدفعات الأعلى مردوداً والأحجام الممتازة.
يلعب محصول جورجيا دوراً تكميلياً أصغر لكنه متزايد الأهمية، ولا سيما بالنسبة إلى المشترين في الاتحاد الأوروبي الذين ينوعون مخاطر المنشأ. وتسلط تقارير السوق الضوء على استمرار تحديات الجودة في البندق الجورجي خلال المواسم الأخيرة، مما حد من توافر الأنوية ذات الدرجة الممتازة حتى مع استقرار الإنتاج الإجمالي. ويواصل ذلك دعم علاوة الأسعار للمادة الجورجية النظيفة والكبيرة الحجم في أوروبا القارية.
commodities حصرية على CMBroker
الطقس وظروف الحصاد (المنطقة: جورجيا)
اتسم موسم النمو لعام 2026 في غرب جورجيا بدرجات حرارة دافئة نسبياً وأمطار متقطعة في سبتمبر مقارنة بالمتوسط طويل الأجل، من دون صقيع كبير أو موجات حر شديدة أثرت في بساتين المكسرات. وتشير التوقعات قصيرة الأجل الحالية للمناطق الرئيسية المنخفضة وسفوح التلال الغربية ذات الصلة بإنتاج البندق إلى ظروف معتدلة موسمياً خلال الأيام المقبلة، مع زخات متفرقة ولكن من دون عواصف شديدة أو أمطار غزيرة طويلة الأمد.
ويُعد هذا النمط مواتياً عموماً للعمليات الحقلية المتأخرة والتجفيف والخدمات اللوجستية، رغم أن فترات البلل القصيرة قد تبطئ مؤقتاً عمليات ما بعد الحصاد في بعض المناطق. والأهم من ذلك أنه لا توجد مؤشرات جوية فورية توحي بتدهور مفاجئ في جودة المحصول أو تعطل تدفقات التصدير قصيرة الأجل من جورجيا.
الأساسيات ومحركات السوق
- التسعير الحكومي في تركيا: تواصل أسعار التدخل الأعلى من جانب TMO لعام 2026/27، بعد المستويات المرتفعة أصلاً في 2025/26، ترسيخ توقعات المنتجين والحد من انخفاض أسعار الأنوية على أساس FOB، حتى مع تزايد وصول المحصول الجديد.
- ضغط المحصول الجديد مقابل الدعم: تشير تعليقات السوق في أوائل سبتمبر إلى أن أسعار الأنوية في السوق التركية الحرة تراجعت في البداية مع وصول المحصول الجديد إلى المعالجين، لكن عمليات الشراء الحكومية واستمرار حذر المنتجين في البيع حدّا من الانخفاض.
- التصدير من تركيا: رغم الانخفاض الهيكلي في أحجام الشحن خلال أحدث سنة تسويقية، حافظ المصدرون على الإيرادات أو زادوها بفضل ارتفاع الأسعار، مما يؤكد قوة الطلب من كبار المشترين في قطاعي الحلويات والشوكولاتة في الاتحاد الأوروبي.
- الخدمات اللوجستية: تواجه الموانئ التركية على البحر الأسود ومرمرة طاقة استيعابية محدودة وارتفاعاً في أسعار الشحن خلال سبتمبر، لكن شحنات البندق تستمر مع تأخيرات يمكن إدارتها، لا سيما على المسارات المتجهة إلى الاتحاد الأوروبي.
توقعات التداول ونظرة إقليمية للأسعار خلال 3 أيام
توقعات التداول (من أسبوع إلى 3 أسابيع مقبلة)
- المشترون: قد ينظر مشتروا الأنوية في الاتحاد الأوروبي الذين يحتاجون إلى تغطية الربع الرابع والربع الأول في الشراء التدريجي لمراكز FCA جورجيا وFOB تركيا عند أي تراجعات طفيفة، مع إعطاء الأولوية للأحجام الكبيرة حيث تظل الفروق مع الأحجام الأصغر معتدلة.
- البائعون (جورجيا): مع الخلفية العالمية الداعمة ومحدودية مخاطر الطقس، تبدو المبيعات المرحلية لتلبية الطلب الحالي حكيمة، لا سيما للأنوية النظيفة من فئة 15+، مع تجنب الالتزامات الآجلة الكبيرة عند الفروق الحالية.
- البائعون (تركيا): نظراً إلى الدعم القوي من أسعار TMO واستمرار ضيق الأرصدة القابلة للتصدير، يبدو الاحتفاظ بجزء من المخزونات عالية الجودة تحسباً لارتفاعات شتوية محتملاً معقولاً، مع تسييل الدرجات القياسية لإدارة التخزين والسيولة.
مؤشرات اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (التركيز: منشأ جورجيا، المنطقة GE)
- جورجيا → وارسو، FCA: مع استقرار الطقس واستمرار تقدم الحصاد وقوة الأساسيات العالمية، يُتوقع أن تظل أسعار الأنوية الجورجية الطبيعية (جميع الأحجام) مستقرة عموماً مع ميل طفيف للصعود خلال الأيام الثلاثة المقبلة.
- الأنوية التركية المنافسة على أساس FOB: بدعم من ارتفاع أسعار الشراء الحكومية واستقرار الطلب التصديري، من المرجح أن تتحرك أسعار الأنوية التركية التقليدية على أساس FOB بشكل جانبي إلى أكثر متانة هامشياً على المدى القصير جداً.
- القطاع العضوي (تركيا): من المتوقع أن تظل أسعار الأنوية العضوية والمنتجات المعالجة في إزمير مستقرة، مع محدودية السيولة الفورية وعدم وجود محركات جوية أو سياسية فورية لتحركات قصيرة الأجل.