الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
CMB Emblem
استقرار أسعار الشمر الهندي فوب مع تذبذب أمطار الرياح الموسمية

استقرار أسعار الشمر الهندي فوب مع تذبذب أمطار الرياح الموسمية

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

أسعار الشمر الهندي فوب مستقرة مع ليونة طفيفة في الشمر الكامل العضوي. أمطار الرياح الموسمية تظل غير منتظمة؛ تتم مراقبة مخاطر النينيو دون أن تُسعَّر بالكامل بعد.

أسعار الشمر الهندي مستقرة بشكل عام في أوائل أغسطس، مع تراجع طفيف فقط في الشمر الكامل العضوي، بينما تتحرك درجات البذور والمسحوق بشكل عرضي. يظل الطلب التصديري قوياً ولكن دون حالة سخونة مفرطة، فيما تتم مراقبة المخاطر المرتبطة بالرياح الموسمية عن كثب أكثر من كونها مسعّرة فعلياً في السوق. تظل كميات الشمر الواردة إلى السوق المحلية ضمن المستويات الموسمية المعتادة، ولا يوجد صدمة فورية في المعروض في الولايات الرئيسية المنتِجة جوجارات وراجستان وماديا براديش. في وقت سابق من عام 2026، أدت انخفاض المخزونات المرحلة إلى الموسم الجديد واهتمام التصدير القوي إلى موجة ارتفاع حادة في أسعار الشمر، إلا أن هذه الزخم تلاشى الآن لمرحلة تجميع واستقرار، مع زيادة حساسية المشترين للأسعار في الدرجات الأعلى.

الأسعار

أسعار الشمر فوب نيودلهي (محولة إلى اليورو، تقريباً 1 دولار أمريكي = 0.90 يورو):

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
  • مقارنة بمنتصف يوليو، تبقى معظم عروض بذور الشمر دون تغيير فعلياً باليورو، بما يشير إلى توقف بعد مكاسب الأسعار السابقة في 2026 التي دفعتها ضآلة المخزونات وصلابة الطلب التصديري من أوروبا والشرق الأوسط.
  • يظهر الشمر الكامل العضوي تراجعاً طفيفاً (حوالي 1%) عن مستويات أواخر يوليو، ما يعكس تحسن توافر الدفعات المميزة وبعض مقاومة الشراء عند القمم السابقة.

العرض والطلب

تظل الهند المورّد العالمي المهيمن للشمر، مع أحزمة إنتاج رئيسية في جوجارات وراجستان وأجزاء من ماديا براديش. دخل محصول 2025/26 الأسواق مع مخزونات مرحلة إلى الموسم الجديد أقل، ما دعم الأسعار حتى أوائل 2026.

  • الإمدادات المحلية: أشارت تعليقات السوق الفورية في أوائل 2026 إلى زيادات في الأسعار بنحو 30% على أساس سنوي مدفوعة بالطلب القوي وتراجع المخزونات المرحلة، خصوصاً للدرجات المميزة. ومنذ ذلك الحين استقرت تلك الموجة مع عودة الكميات الواردة إلى مستوياتها الطبيعية.
  • الطلب التصديري: يظل الطلب من المناطق الرئيسية المستوردة (الاتحاد الأوروبي، الشرق الأوسط) متيناً لكن دون تسارع؛ المشترون مغطون بشكل كافٍ على المدى القصير ويميلون أكثر للشراء عند الحاجة فقط بعد القفزة السعرية في وقت سابق هذا العام.
  • الخلفية الكلية/الطقس في الهند: تم التنبؤ بأن تكون رياح 2026 الموسمية الجنوبية الغربية دون المعدل الطبيعي بسبب ظاهرة النينيو، ما يرفع معنويات المخاطر في الزراعة عموماً، رغم أن الرياح الموسمية تعافت بعد توقف في بداية الموسم.

الطقس وظروف المحصول (الهند)

تقع أحزمة الشمر الرئيسية في غرب ووسط الهند حالياً تحت تأثير نشط للرياح الموسمية، مع توقعات قصيرة الأجل باستمرار الغيوم وهطولات متفرقة إلى غزيرة.

  • راجستان: من المتوقع أن تكون الأيام الثلاثة المقبلة (2–4 أغسطس) غائمة في الغالب مع أمطار متقطعة وعواصف رعدية محلية، ما يبقي رطوبة التربة مرتفعة لكنه قد يعرقل أيضاً أي عمليات حقلية متأخرة.
  • جوجارات: هناك تحذيرات من هطولات مطرية غزيرة في أجزاء من سوراشترا ووسط جوجارات، مع احتمال هطول غزير جداً في مناطق تشمل راجكوت وسوريندراناجار في 2 أغسطس؛ على أن تتحول الأجواء إلى أكثر حرارة وجفافاً إلى حد كبير في الفترة 3–4 أغسطس.
  • ماديا براديش: يستمر نمط غائم ورطب، مع توقع سماء غائمة في الغالب وأمطار متقطعة خلال الأيام الثلاثة المقبلة، ما يدعم الرطوبة لفترات البذر/الشتل القادمة لمختلف المحاصيل.

بالنسبة للشمر، الذي يُزرع في الغالب كمحصول ربيعي (رابي) من أواخر الصيف فصاعداً في هذه المناطق، تؤثر الأمطار الحالية أساساً على تراكم رطوبة التربة أكثر من تأثيرها على محصول قائم. ومع استمرار القلق من ظاهرة النينيو على أداء الرياح الموسمية بشكل أوسع، يتوخى المتداولون الحذر لكنهم لا يسعرون بعد صدمة إنتاجية محددة للشمر.

الأساسيات والمخاطر

  • المخزونات: أشارت تحديثات الصناعة في وقت سابق من هذا العام إلى انخفاض المخزونات المرحلة من الشمر مقارنة بالموسم السابق، لكن الكميات الواردة المستقرة في منتصف العام خففت من حدة الشح، ما يفسر حركة الأسعار العرضية الحالية.
  • تكاليف المدخلات واللوجستيات: أدت قيود إمدادات الأسمدة وارتفاع تكاليف المدخلات في 2026 إلى رفع خطوط الأساس لتكاليف الإنتاج بالنسبة للمزارعين الهنود، لكن أسعار الشمر الحالية لا تزال توفر هوامش مقبولة، ما يقلل مخاطر تراجع المساحات المزروعة في الموسم المقبل على المدى الفوري.
  • مخاطر الطقس: يبقي توقع الرياح الموسمية دون المعدل المرتبط بظاهرة النينيو قسط مخاطرة متوسط الأجل في السوق، خصوصاً إذا ما خيبت أمطار أواخر الموسم التوقعات في غرب الهند، ما يحد من إعادة شحن رطوبة التربة قبل موسم بذر الشمر المقبل.

التوجه التجاري (خلال 1–2 أسبوع)

  • للمشترين: استغلوا النغمة الحالية المستقرة إلى الهابطة قليلاً في الشمر الكامل العضوي لتأمين تغطية المدى القريب، خاصة للدرجات الأعلى نقاءً، مع تجنب الإفراط في الشراء في ضوء استقرار الكميات الواردة وغياب أضرار فورية في الطقس بمناطق الشمر تحديداً.
  • للبائعين: حافظوا على انضباط العروض في المواد المميزة بنسبة 99% ودرجة-A؛ ومع ضيق المخزونات الهيكلي ومخاطر الرياح الموسمية المرتبطة بالنينيو، لا مبرر لتقديم خصومات عميقة ما لم يتباطأ السحب التصديري بشكل ملحوظ.
  • إدارة المخاطر: راقبوا أداء الرياح الموسمية وحالات الأمطار الغزيرة في جوجارات وراجستان عن كثب؛ فأي مؤشر على تأخر الزراعة أو تحول في المساحات المزروعة في وقت لاحق من الموسم قد يترجم سريعاً إلى عودة تقلبات صعودية في الأسعار.

النظرة الاتجاهية للأسعار خلال 3 أيام (الهند)

  • فوب نيودلهي – بذور الشمر (تقليدي): حركة عرضية باليورو؛ من المتوقع أن تبقى عروض الشراء والبيع ضمن نطاق ضيق جداً بينما يستوعب السوق أخبار الرياح الموسمية دون رؤية اضطراب فوري في الإمدادات.
  • فوب نيودلهي – الشمر العضوي (كامل ومسحوق): ميل طفيف للهبوط (مخاطر نزول 0–1%) مع تحسن توافر الدرجات المميزة وانتظار بعض المشترين لتأكيد تقدم الرياح الموسمية قبل تمديد التغطية.
  • مجمل مركب الشمر في الهند: مستقر على المدى القصير؛ الطقس نقطة للمراقبة وليس صدمة متحققة بعد، لذا من المرجح أن تتداول الأسعار ضمن نطاق ضيق خلال الأيام الثلاثة المقبلة.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →