استقرار أسعار جوز الهند المجفف مع اقتراب جفاف إل نينيو من جنوب شرق آسيا

تحافظ أسعار جوز الهند المجفف من إندونيسيا والفلبين وفيتنام على استقرارها إلى حد كبير في أوروبا وآسيا، حتى مع تسبّب الجفاف الناجم عن ظاهرة إل نينيو في تشديد إمدادات الجوز الخام والحفاظ على قوة أساسيات العقود الآجلة. ويتوخى المعالجون الحذر عند تقديم المراكز القريبة، لكن التحركات السعرية الحادة محدودة مع بقاء الطلب العالمي مستقراً بدلاً من كونه مزدهراً. تتسم التداولات الفورية بتوازن بين العرض والطلب القريبين، بينما تدعم مخاطر الطقس وارتفاع تكاليف الجوز نبرة صعودية طفيفة حتى الربع الرابع. وفي إندونيسيا، تؤدي ظروف إل نينيو القوية جداً إلى إطالة فترة الطقس الجاف عبر مناطق زراعة جوز الهند الرئيسية، ما يثير مخاوف بشأن إنتاجية 2027. وفي الفلبين وفيتنام، تدعم الأمطار الموسمية وارتفاع معدلات تشغيل المصانع تدفقات التصدير، لكن اختناقات الخدمات اللوجستية واضطرابات العطلات في فيتنام تؤخر بعض الشحنات. وينبغي للمشترين الذين لم يغطوا احتياجاتهم للربع الرابع تأمين الكميات الأساسية الآن، مع استغلال أي انخفاضات لتمديد التغطية حتى أوائل 2027.

الأسعار

تُظهر أحدث عروض أسعار منتجات جوز الهند المجفف والمجفف تماماً نمطاً أفقياً على أساس أسبوعي، ما يؤكد أن مرحلة التصحيح في 2026 توقفت في الوقت الحالي. ولا تزال عروض التصدير من إندونيسيا والفلبين وفيتنام دون تغيير يُذكر مقارنة بمنتصف أغسطس، بما يتماشى مع التعليقات الأوسع في القطاع التي تشير إلى استقرار أسعار جوز الهند المجفف رغم ارتفاع تكاليف الجوز الخام.

في حين أن عروض أسعارنا باليورو وعلى أساس FCA/FOB، تؤكد بيانات التجارة الخارجية أن مصدري جنوب شرق آسيا يواصلون الهيمنة على شحنات جوز الهند المجفف عالمياً، إذ تستحوذ فيتنام وإندونيسيا والفلبين مجتمعة على حصة كبيرة من الصادرات العالمية. وتحد هذه المجموعة التنافسية القوية من الارتفاع على المدى القصير، حتى مع اشتداد مخاطر الطقس.

العرض والطلب

على جانب العرض، تخضع مناطق زراعة جوز الهند في إندونيسيا حالياً لتأثير قوي جداً لظاهرة إل نينيو، ما يؤدي إلى ظروف جافة بشكل ملحوظ وانخفاض الغطاء السحابي في العديد من المقاطعات. ويزيد ذلك من إجهاد الرطوبة على أشجار النخيل، ومن المرجح أن يضغط على توافر الجوز حتى أواخر 2026 و2027، رغم أن التأثير على إنتاج جوز الهند المجفف الحالي لا يزال محدوداً.

في الفلبين، تسلط التقارير الزراعية الأخيرة الضوء على أضرار مرتبطة بالطقس لحقت بعدة محاصيل نتيجة اشتداد الرياح الموسمية الجنوبية الغربية وتعدد الأنظمة المدارية، رغم أن مناطق زراعة جوز الهند الرئيسية لا تزال عاملة وتستمر الخدمات اللوجستية للتصدير. وتُظهر بيانات شحنات تصدير جوز الهند المجفف من الفلبين تدفقات نشطة حتى منتصف سبتمبر، ما يؤكد أن المصانع تعمل بطاقة جيدة في الوقت الراهن.

يفيد المعالجون الفيتناميون بوجود حجوزات كثيفة لطاقة إنتاج جوز الهند المجفف، مع عجز العديد من المصانع عن قبول طلبات التسليم الفوري ودفع الشحنات الجديدة إلى ما بعد أوائل سبتمبر بسبب امتلاء دفاتر الطلبات وامتداد العطلات. ويضيف هذا الضيق في الإمدادات الفيتنامية القريبة بعض الدعم لأسعار الرقائق الممتازة من هانوي، حتى مع بقاء الطلب العالمي الأوسع مستقراً إلى حد كبير.

الطقس وظروف المحاصيل (ID / PH / VN)

إندونيسيا (ID)

تشهد إندونيسيا حدثاً قوياً جداً لظاهرة إل نينيو، ما يحافظ على ظروف جافة وحارة في أنحاء واسعة من الأرخبيل. وتُظهر المراقبة الوطنية فترات طويلة من الأيام دون أمطار في عدة مناطق، بما يتوافق مع موسم جفاف ممتد. وبالنسبة لجوز الهند، يثير ذلك مخاوف بشأن عقد الثمار وحجمها لمحصول 2027، رغم أن الأشجار لا تزال قادرة عموماً على الصمود على المدى القصير.

الفلبين (PH)

يُعد سبتمبر في الفلبين مناخياً أحد أكثر الأشهر نشاطاً للأعاصير المدارية. وتشير التوقعات الحالية إلى استمرار تأثير الرياح الموسمية الجنوبية الغربية ومناطق الضغط المنخفض والعواصف المحتملة، ولا سيما فوق المناطق الغربية والشمالية. وفي حين يمكن للأحداث الشديدة أن تعطل الحصاد والخدمات اللوجستية، فقد حافظ قطاع جوز الهند حتى الآن إلى حد كبير على عملياته، مع الإبلاغ عن اضطرابات محلية فقط في قطاع الزراعة الأوسع.

فيتنام (VN)

في دلتا ميكونغ الفيتنامية، وهي منطقة رئيسية لزراعة جوز الهند، لا يزال سبتمبر ضمن موسم الأمطار بوضوح، مع رطوبة مرتفعة وزخات متكررة. وتشير التقييمات الإقليمية الأخيرة لعام المحصول 2025/26 إلى ظروف مواتية عموماً للمحاصيل المعمرة، رغم فترات الجفاف المحلي وتسرب الملوحة في وقت سابق من العام. ويدعم ذلك تدفقات الجوز المستقرة إلى المصانع، ما يفسر معدلات التشغيل المرتفعة الملحوظة حالياً.

الأساسيات وتدفقات التجارة

يشير تحليل القطاع إلى أن سوق جوز الهند المجفف في 2026 يمر بمرحلة تصحيح بعد الارتفاعات الحادة في الأسعار خلال 2024–أوائل 2025، مع استقرار أسعار التصدير الآن على نطاق واسع في إندونيسيا والفلبين وفيتنام. وتُظهر بيانات التجارة العالمية انخفاضات متواضعة في أعداد الشحنات خلال الأشهر الاثني عشر الأخيرة، ما يشير إلى تراجع طفيف في الطلب وتحسن في العرض مقارنة بفترة ذروة الضيق.

ومع ذلك، ارتفعت أسعار جوز الهند الخام في بلدان المنشأ تدريجياً، مدفوعة بمخاطر الطقس والمنافسة من أسواق زيت جوز الهند والفحم وارتفاع تكاليف الإنتاج. ولذلك يحجم المصدرون عن خفض أسعار المنتجات المجففة بقوة، مفضلين الدفاع عن هوامشهم، ولا سيما بالنسبة للرقائق ذات القيمة الأعلى والمنتجات العضوية.

على جانب الطلب، يواصل كبار المستوردين مثل الاتحاد الأوروبي وروسيا والولايات المتحدة الاعتماد بشكل كبير على إمدادات جنوب شرق آسيا. ويبقى استخدام مصنّعي الأغذية مستقراً، مع أدلة محدودة على تدمير الطلب عند مستويات الأسعار الحالية. ويحافظ هذا التوازن بين التكاليف القوية والطلب المستقر على جوز الهند المجفف ضمن نطاق تداول ضيق، لكن مع ميل صعودي طفيف في حال تجسدت مخاطر الطقس بصورة أكثر حدة.

آفاق التداول وتوقع الأسعار لثلاثة أيام

آفاق التداول (الأسبوعان إلى الأربعة أسابيع المقبلة)

• المشترون (صناعة الأغذية في الاتحاد الأوروبي): استخدموا الأسعار الأفقية الحالية (نحو 2.03–2.05 EUR لجوز الهند المجفف الإندونيسي على أساس FCA دوردريخت، و2.75–3.20 EUR لرقائق الفلبين على أساس FCA دوردريخت) لتغطية الاحتياجات الأساسية للربع الرابع؛ وفكروا في توزيع كميات إضافية صغيرة للتسليم في أوائل 2027 تحسباً لمخاطر إل نينيو.
• المشترون الآسيويون والشرق أوسطيون: نظراً إلى ثبات معدلات تشغيل المصانع في فيتنام وضيق المواعيد القريبة، تجنبوا انتظار خصومات كبيرة من موردي الرقائق الفيتناميين؛ ونوّعوا تغطية المنشأ مع إندونيسيا/الفلبين حيثما تسمح الخدمات اللوجستية.
• البائعون/المعالجون: حافظوا على انضباط العروض للمراكز القريبة، ولا سيما للرقائق الممتازة والمنتجات الفلبينية العضوية، مع البقاء مرنين في الأشهر الآجلة لاقتناص طلب التحوط من المشترين الذين يتجنبون المخاطر.

المؤشر السعري الاتجاهي الإقليمي لثلاثة أيام

• إندونيسيا (ID)، جوز الهند المجفف، FCA الاتحاد الأوروبي: ميل أفقي إلى أكثر ثباتاً بشكل طفيف خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع اختبار المشترين للسوق، لكن مع محدودية ضغوط البيع بسبب جفاف إل نينيو وثبات تكاليف الجوز.
• الفلبين (PH)، الرقائق، FCA الاتحاد الأوروبي: أفقي؛ إذ تعوّض الشحنات النشطة وتدفق الإنتاج الكافي من المصانع مخاطر الطقس والخدمات اللوجستية، ما يبقي الأسعار ضمن نطاق محدود على المدى الفوري.
• فيتنام (VN)، الرقائق، FOB المنشأ: أفقي إلى أكثر ثباتاً بشكل طفيف، إذ تحد دفاتر الطلبات الممتلئة وإمدادات الجوز المدعومة بالطقس من التوافر الفوري؛ ومن المرجح أن تُسعّر أي عروض جديدة قريبة عند المستويات الحالية أو فوقها بقليل.