استقرار سوق دوار الشمس مع إعادة اضطرابات البحر الأسود تشكيل التدفقات

تحافظ أسواق دوار الشمس على نبرة قوية إلى أضعف قليلًا: إذ ارتفعت عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX بجنوب أفريقيا بشكل طفيف، بينما تتعرض عروض بذور وكُسب وزيت دوار الشمس في منطقة البحر الأسود لضغوط بسبب اضطرابات الخدمات اللوجستية وضعف الطلب على الواردات قصيرة الأجل، ولا سيما في الهند. بوجه عام، يفقد زيت دوار الشمس حصة من حيث الحجم في الوجهات الرئيسية لصالح زيت النخيل وزيت فول الصويا على المدى القريب، لكن الطلب الهيكلي لا يزال مدعومًا بتحركات سياسية مثل خفض الهند رسوم استيراد زيت دوار الشمس الخام. وتظل إمدادات البحر الأسود وفيرة، لكنها مقيدة بتغير مسارات التصدير بعيدًا عن الموانئ الجنوبية المعرضة للخطر، ما يتسبب في تدفقات غير منتظمة وتقلبات في فروق الأسعار. أما في اللب، فتظهر أوروبا صورة متباينة، إذ تتراجع درجات المخابز البلغارية والمولدوفية من القمم السابقة، بينما تواصل أصناف الحلويات الصينية ارتفاعها وسط شح التوافر وارتفاع تكاليف الشحن.

الأسعار

ارتفعت عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX بجنوب أفريقيا بشكل طفيف في 6 أكتوبر 2026، حيث استقر عقد أكتوبر 2026 القريب عند 10,030 ZAR/t (+0.94%)، وعقد ديسمبر 2026 عند 10,134 ZAR/t (+0.65%). ولا يزال منحنى العقود الآجلة مسطحًا نسبيًا حول 9,480–10,158 ZAR/t حتى سبتمبر 2027، ما يشير إلى توقعات مستقرة للإمدادات المحلية وعلاوة مخاطر محدودة.

في السوق الفعلية، تُسعّر بذور دوار الشمس السوداء الأوكرانية (بنقاء 98%، غير عضوية) حاليًا عند 0.571 EUR/kg على أساس FOB أوديسا، و0.42 EUR/kg على أساس FCA أوديسا وكييف، أي أقل قليلًا من مستويات أواخر سبتمبر. ويُعرض كُسب لب دوار الشمس من أوكرانيا عند 0.551 EUR/kg على أساس FOB أوديسا، متراجعًا أيضًا مقارنة بمنتصف سبتمبر. كما تراجع زيت دوار الشمس الخام من أوكرانيا (CPT أوديسا) من أعلى مستوياته في منتصف الشهر إلى 1.068 EUR/kg في 1 أكتوبر، متتبعًا ضعف الطلب على الواردات والمنافسة من الزيوت النباتية الأخرى.

بالنسبة إلى اللب، استقر المنتج الأوكراني المخصص للمخابز (FCA دنيبرو) عند 0.9 EUR/kg، بينما تشهد مراكز الطلب في الاتحاد الأوروبي مزيدًا من التحركات: إذ يبلغ سعر لب المخابز البلغاري FCA برلين الآن 1.09 EUR/kg بعد ارتداده من 0.92 EUR/kg، كما ارتفع لب المخابز المولدوفي FCA راينفيلدن هيرتن إلى 1.09 EUR/kg من 0.93 EUR/kg. ويبلغ سعر لب المخابز العضوي من بلغاريا FCA وودج 1.7 EUR/kg، منخفضًا من 1.8 EUR/kg في أواخر سبتمبر، ما يشير إلى بعض التراجع في شريحة المنتجات العضوية ذات العلاوة.

العرض والطلب

من المتوقع أن تظل صادرات زيت دوار الشمس من البحر الأسود دون المستويات التاريخية في السنة التسويقية 2026/27، مع تسبب تجدد الأعمال العدائية بين روسيا وأوكرانيا في إلحاق أضرار بمنشآت التخزين والمحطات في موانئ البحر الأسود وبحر آزوف. ورغم تحسن الخدمات اللوجستية للصادرات الأوكرانية إلى حد ما في أكتوبر، لا تزال الشحنات متوقعة دون المستويات المعتادة، ما يعقد عمليات التنفيذ بالنسبة إلى المعاصر والتجار. وفي الوقت نفسه، يحوّل المصدرون الروس التدفقات بعيدًا عن موانئ البحر الأسود الجنوبية نحو المحطات البلطيقية، ما يعيد تشكيل الخدمات اللوجستية الإقليمية ويزيد أوقات الإبحار لبعض المشترين.

في الهند، أكبر مستورد لزيوت الطعام في العالم، ضعف الطلب على زيت دوار الشمس مؤقتًا. فقد تراجعت واردات زيت دوار الشمس في سبتمبر بنسبة 36% على أساس شهري إلى نحو 103,000 t، وهو أدنى مستوى منذ أبريل 2022، إذ عطلت مشكلات الخدمات اللوجستية في البحر الأسود الشحنات، واستبدل المكررون الزيت بزيت النخيل. وارتفعت واردات زيت النخيل إلى نحو 810,000 t، بينما تراجعت واردات زيت فول الصويا بشكل طفيف من مستوى قياسي سجلته في أغسطس. وقد أدى هذا التحول إلى خفض الطلب الفوري على زيت دوار الشمس من البحر الأسود، لكنه يحدث في ظل ارتفاع إجمالي الطلب على زيوت الطعام خلال موسم المهرجانات في الهند.

قد تؤدي التغييرات السياسية إلى إحياء تدفقات زيت دوار الشمس بسرعة. ففي 24 سبتمبر، خفضت الهند الرسوم الجمركية الأساسية على زيت دوار الشمس الخام إلى الصفر، بينما خفضت الرسوم على زيت النخيل الخام وزيت فول الصويا الخام إلى 5%، بهدف كبح تضخم أسعار الغذاء محليًا وتشجيع واردات الخام لأغراض التكرير المحلي. وبالاقتران مع ارتفاع أحجام الصادرات الروسية إلى الهند في وقت سابق من عام 2026، يشير ذلك إلى أن الطلب متوسط الأجل على زيت دوار الشمس من البحر الأسود لا يزال قويًا بمجرد عودة الخدمات اللوجستية إلى طبيعتها.

العوامل الأساسية ومحركات الأسواق المتقاطعة

يتأثر مجمع دوار الشمس بالشد بين القدرة التصديرية المقيدة والضغط التنافسي من الزيوت النباتية الأخرى. فقد حدت اضطرابات الخدمات اللوجستية في البحر الأسود من توافر زيت دوار الشمس في السوق الفورية، لكن الإمدادات القوية والأسعار الجذابة لزيت النخيل وزيت فول الصويا تحد في الوقت نفسه من ارتفاعات دوار الشمس. وتؤكد المكاسب الأخيرة لعقود زيت النخيل الآجلة الماليزية، المدعومة بارتفاع زيت فول الصويا وارتفاع أسعار النفط الخام، الصلة بالطاقة ودور سياسة الديزل الحيوي في تشكيل فروق أسعار الزيوت النباتية.

في أوكرانيا، تعمل الهياكل التعاونية الجديدة في المحاصيل الزيتية على تعزيز وصول المزارعين إلى قنوات التصدير وربما إلى علاوات الأسعار. ويجمع نموذج تعاونية Agroiednist Ukraine، الناشط بالفعل في بذور اللفت وفول الصويا، الكميات من المزارع الصغيرة والمتوسطة في شحنات قابلة للتصدير، ويوجهها عبر أوديسا أو مرافق التخزين الداخلية أو إلى بولندا. وبالنسبة إلى بعض المزارعين، تجاوزت الأسعار المعلنة العروض المنافسة بنحو 1,000 UAH/t، ما يوضح قيمة الحجم في بيئة لوجستية مجزأة. وقد تظهر مخططات مماثلة في دوار الشمس، ما يحد من مبيعات المزارعين عند الأسعار المنخفضة ويدعم قيم البذور.

أدى تحويل روسيا صادرات الحبوب والزيوت النباتية بعيدًا عن جنوب البحر الأسود نحو موانئ البلطيق مثل أوست-لوغا وفيسوتسك إلى خفض كبير في حركة المناولة في نوفوروسيسك وتوابسي. ويؤدي هذا التحول، إلى جانب الهجمات المتقطعة على البنية التحتية للموانئ الأوكرانية، إلى تفتيت الخدمات اللوجستية التقليدية في البحر الأسود، ويسهم في تقلبات فروق الأسعار وتأخيرات عرضية في شحنات زيت دوار الشمس والكُسب.

الطقس والتوقعات الإقليمية

في الوقت الحالي، يُعد الطقس محركًا ثانويًا مقارنة بالخدمات اللوجستية والسياسات. وقد قطع حصاد دوار الشمس في نصف الكرة الشمالي شوطًا كبيرًا، كما تتماشى توقعات المحاصيل في المنتجين الرئيسيين مثل أوكرانيا وروسيا عمومًا مع هياكل الأسعار الحالية. ولذلك، تكون حساسية السوق على المدى القريب أكبر تجاه أي تصعيد إضافي في توترات البحر الأسود أو تغييرات سياسات الاستيراد في مناطق الشراء الرئيسية، ولا سيما الهند، بدلًا من التحولات الإضافية في الطقس.

توقعات التداول (الأسابيع 1–3 المقبلة)

• البائعون في المنشأ (البحر الأسود): يُنظر في تثبيت مبيعات زيت وبذور دوار الشمس الآجلة عند الارتفاعات، إذ تشير خفض الرسوم في الهند إلى طلب أقوى في وقت لاحق من الربع الرابع، بينما لا تزال الخدمات اللوجستية الحالية تحد من التنفيذ الفعلي.
• المستوردون (الهند والشرق الأوسط وشمال أفريقيا والاتحاد الأوروبي): الاستفادة من الضعف النسبي الحالي لزيت دوار الشمس مقابل زيت فول الصويا لبناء حد أدنى من التغطية، مع الحفاظ على المرونة نظرًا إلى استمرار مخاطر البحر الأسود واحتمال استعادة زيت النخيل قدرته التنافسية السعرية.
• مشترو اللب في الاتحاد الأوروبي: بالنسبة إلى لب المخابز والحلويات، تشير الارتدادات الأخيرة في أسعار FCA ألمانيا للمنتجات البلغارية والمولدوفية إلى أن القاع قد تحقق؛ ويبدو الشراء التدريجي قرب المستويات الحالية ملائمًا، ولا سيما للمنتجات عالية المواصفات.
• قطاع الأعلاف والعصر: لا تزال قيم كُسب دوار الشمس تنافسية؛ ويُنظر في تمديد التغطية حيث تكون خصومات الكُسب مقارنة بكُسب فول الصويا جذابة، توقعًا لتعافي الطلب على زيت دوار الشمس في نهاية المطاف.

مؤشر الأسعار قصيرة الأجل (منظور 3 أيام)

• عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX (جنوب أفريقيا): ميل صعودي طفيف إلى جانبي بعد الإغلاق القوي الأخير حول 10,000 ZAR/t، مع تقدم الحصاد المحلي وتحركات الراند باعتبارهما المحركين الرئيسيين.
• بذور وزيت دوار الشمس في البحر الأسود (أوكرانيا): حركة جانبية إلى أضعف قليلًا من حيث اليورو، مع تنافس المصدرين على الطلب قصير الأجل المنخفض، رغم القيود الأساسية على الخدمات اللوجستية.
• لب دوار الشمس في الاتحاد الأوروبي (BG/MD إلى DE/PL): حركة جانبية إلى أقوى قليلًا مع إعادة المشترين بناء التغطية، وقد تجذب الارتدادات السعرية الأخيرة مزيدًا من الطلب على درجات المخابز والحلويات.