الحمص: تماسك مجمع البقول يدعم الأسعار رغم التصحيحات الطفيفة

تحظى أسعار الحمص بدعم واسع من تماسك مجمع البقول وتحسن الطلب من المطاحن، مع تسجيل تصحيحات محدودة فقط عند ظهور عمليات جني الأرباح. ويحد توافر الكميات القريبة المحدود وارتفاع تكلفة الواردات من الهبوط، ولا سيما للمنشأين الهندي والمكسيكي. تدخل أسواق البقول منتصف سبتمبر بانقسام واضح: إذ تحافظ بعض البقول والأرز على قوتها بفضل تحسن المشتريات، بينما تتراجع أسعار القمح وبعض أنواع العدس. وضمن البقول، يستفيد الشانا والحمص من تحسن طلب المطاحن، وتراجع ضغوط البيع في الولايات الرئيسية المنتجة، وارتفاع تكاليف الاستيراد، وهي عوامل تحد مجتمعة من تحركات الهبوط. وقد أدى بعض جني الأرباح إلى تصحيحات صغيرة في سوق الشانا الهندية، لكن ضيق المعروض القريب هيكلياً واستقرار استهلاك الدال والبَسَن يحافظان على نبرة إيجابية. وفي ظل هذه الخلفية، لا تُظهر عروض FOB للحمص الكبلي من الهند والمكسيك سوى تحركات هامشية على أساس أسبوعي، بما يؤكد أن السوق الدولية مستقرة عموماً إلى مائلة للارتفاع قليلاً.

الأسعار

يقع الحمص ضمن مجمع بقول متماسك عموماً، إلى جانب قوة الأوراد والتور والشانا، بينما يظل الماسور أضعف. وفي الهند، يدعم شراء المطاحن وتراجع مبيعات المزارعين الشانا ودال الشانا، مما يسند الحمص الكبلي رغم عمليات جني الأرباح المتقطعة.

تُظهر عروض التصدير الحالية هيكلاً مستقراً عموماً. ويتداول الحمص الكبلي الهندي (FOB نيودلهي) للأحجام الأكبر عند نحو 0.90–1.00 يورو/كغ مكافئ، مع تراجع لا يتجاوز 1–2% عن مستويات أواخر أغسطس. أما الحمص الكبلي المكسيكي 12 مم، فما زال عند علاوة سعرية تقارب 1.20 يورو/كغ FOB، دون تغيير يُذكر أيضاً خلال الأسابيع الأخيرة. ويؤكد ضيق نطاق الحركة في هذه المؤشرات أن التصحيحات الأخيرة في بعض الماندي المحلية لم تتحول إلى موجة بيع دولية أوسع.

العرض والطلب

محلياً في الهند، تشهد البقول معنويات أكثر قوة عموماً، مع حصول الشانا على دعم من تراجع ضغوط البيع في راجستان واستقرار مشتريات المطاحن. ويتماشى ذلك مع تقارير ميدانية تفيد بمحدودية الواردات وقوة الطلب من مصانع الدال والبَسَن، ما يحافظ على ضيق المخزونات في مراكز الاستهلاك الرئيسية. كما يعزز تحسن شراء بقول أخرى مثل التور والأوراد النبرة الصعودية عبر المجمع.

وعلى صعيد الاستيراد، يجري تداول الحمص المكسيكي والأسترالي بعلاوة تكلفة عند دخولهما إلى الهند والأسواق الآسيوية الأخرى، ما يحد من مشتريات الإحلال ويضع فعلياً أرضية لأسعار الشانا المحلية. وتؤكد التعليقات السوقية الأخيرة أن ارتفاع التكاليف الواصلة وفروق الأسعار يجعلان الحمص المستورد أقل تنافسية مقارنة بالمعروض المحلي، حتى بعد التصحيحات المحدودة على مستوى الماندي في الهند.

في أمريكا الشمالية، تبرز أحدث توقعات وزارة الزراعة الأمريكية للخضروات والبقول انكماش المساحات المزروعة بالبقول في 2026، بما في ذلك الحمص، في ولايات رئيسية مثل مونتانا. ويشير ذلك إلى صورة أكثر توازناً إلى ضيقاً للمعروض العالمي بعد سنوات التوسع السابقة، ما يحد من احتمالات حدوث فائض عالمي مستدام في 2026/27.

الأساسيات والطقس

يرسل مجمع البقول الأوسع إشارة مختلطة لكنها داعمة للحمص. فتماسك أسعار الأوراد والتور، إلى جانب مكاسب الأرهر ودال الشانا، يشير إلى استمرار قوة طلب المستهلكين على البقول الغنية بالبروتين، حتى مع تراجع أسعار العدس الصغير والكندي بسبب ضعف الاهتمام بالشراء. وبالنسبة للحمص، تساعد هذه التركيبة على الحفاظ على التسعير المميز للأحجام الأكبر المستخدمة في المنتجات ذات القيمة المضافة.

تخضع الأحوال الجوية في مناطق الإنتاج الرئيسية للمراقبة عن كثب، لكنها لم تصبح بعد قوة هبوطية مهيمنة. ففي الهند، كانت مرحلة أواخر الرياح الموسمية غير متجانسة، لكن لا توجد حتى الآن تقارير واسعة عن أضرار جسيمة تلحق بآفاق محصول الشانا القائم. وفي أستراليا، تضيف التوقعات بمحصول حمص أصغر في 2026/27، عقب انخفاض المساحات ومخاوف المحصول في بعض المناطق الرئيسية، إلى ضيق المعروض متوسط الأجل وتدعم قيم التصدير المتجهة إلى جنوب آسيا والشرق الأوسط.

التوقعات وتوصيات التداول

• توقع الأسعار (خلال الأسبوعين إلى الأربعة المقبلة): مستقرة إلى مائلة للارتفاع قليلاً. من المتوقع أن تحد الواردات المحدودة في الهند وارتفاع تكاليف الاستيراد وقوة الطلب على البقول من الهبوط، رغم أن جني الأرباح قصير الأجل قد يؤدي إلى انخفاضات محدودة.
• للمشترين (المستوردين، والمعبئين، وصناعة الأغذية): استغلوا التصحيحات الطفيفة الحالية في الماندي الهندية لتأمين جزء من تغطية الربع الرابع، لا سيما للأحجام الأكبر التي قد يشهد معروضها العالمي مزيداً من الضيق. وتجنبوا الشراء المكثف المسبق تحسباً لضعف قصير الأجل مرتبط بالحصاد في وقت لاحق من الموسم.
• للبائعين (المصدرين، وأصحاب المخزونات): حافظوا على انضباط العروض قرب مستويات FOB الحالية؛ ولا تقدموا سوى خصومات صغيرة للشحنات القريبة أو الشحنات الكبيرة. فمحدودية التوافر القريب وقوة الطلب الأساسية على البقول لا تدعمان خفض المخزونات بشكل عدواني.
• للمتداولين: تميل معادلة المخاطر والعائد حالياً إلى شراء الانخفاضات بدلاً من بيع الارتفاعات، لا سيما في الحمص الكبلي الهندي المخصص للتصدير ودرجات 12 مم المكسيكية. راقبوا الطلب المرتبط بالمهرجانات في الهند وأي تحركات في سياسة استيراد البقول قد تغير المعنويات مؤقتاً.

الرؤية الاتجاهية لثلاثة أيام (بمكافئ اليورو)

• الحمص الهندي، FOB نيودلهي (جميع الأحجام): يتحرك عرضياً إلى مائل للارتفاع قليلاً؛ ومن المرجح أن تكون التصحيحات خلال اليوم محدودة مع دعم طلب المطاحن للعروض.
• الحمص المكسيكي، FOB مدينة مكسيكو، 12 مم: مستقر مع ميل صعودي طفيف؛ ومن المتوقع استمرار علاوته على المنشأ الهندي بفضل الجودة ومحدودية الفائض القابل للتصدير.
• الماندي الهندية المحلية (الحمص الكبلي): بعد الضعف الأخير الناجم عن جني الأرباح، من المرجح أن تستقر الأسعار مع إمكانية تعافٍ محدود إذا تكثف شراء المطاحن قبل المهرجانات.