السكر الهندي الخام (غور) يشتد بينما يتراجع السكر مع خفض المصانع عروضها
ترتفع أسعار الغور الهندي بفعل تأخيرات الإمدادات الناجمة عن الطقس، بينما تخفض مصانع أوتار براديش عروض السكر المكرر. اطلع على اتجاهات الأسعار الرئيسية والمحركات العالمية والتوقعات التجارية قصيرة الأجل.
الأسعار
في السوق الفعلية في دلهي، ارتفع غور بيدي بنحو 200 روبية لكل قنطار إلى 5,900–6,000 روبية، بينما استقر ضاييا عند نحو 6,100–6,200 روبية لكل قنطار. وارتفع الشكر بنحو 100 روبية لكل قنطار إلى 6,200–6,300 روبية مع بقاء الواردات محدودة وقيام المتعاملين بتغطية الطلب القريب الأجل.
يتحرك السكر المكرر في الاتجاه المعاكس. فقد خفضت مصانع السكر التعاونية ومصانع الشركات في أوتار براديش عروضها بنحو 20–25 روبية لكل قنطار، ما وضع سعر السكر عند التسليم من المصنع في نطاق 4,550–4,650 روبية لكل قنطار، والأسعار الفورية قرب 4,850–5,000. وعالمياً، تحافظ أسعار السكر الخام اليومية لدى ISA على مستوياتها حول نطاق أواخر 17 إلى أوائل 18 سنتاً للرطل، بينما تحوم مؤشرات السكر الأبيض قرب أوائل 500 دولار للطن، ما يشير إلى بيئة عقود آجلة توطيدية بدلاً من اختراق جديد.
في أنحاء أوروبا، تتسم عروض السكر المحبب FCA بالاستقرار إلى الارتفاع الطفيف. فعلى سبيل المثال، يُشار إلى سعر السكر المحبب FCA Mirijampole (ليتوانيا) بدرجة ICUMSA 45 (0.2–1.2 مم) عند 0.52 يورو/كغ، دون تغيير منذ 21 سبتمبر 2026، بينما تتراوح العروض المماثلة من FCA Vyškov وFCA Berlin الألمانية حول 0.58–0.65 يورو/كغ تبعاً للمنشأ وحجم الحبيبات. n name="Globe"/> محركات العرض والطلب
أدت أمطار نهاية الموسم في شمال الهند إلى تعطيل عمليات عصر قصب السكر وغلي الغور مؤقتاً، ما خفض بشدة التدفقات الجديدة من الغور في الوقت الذي يتزايد فيه الطلب المرتبط بالمهرجانات. وينعكس هذا النقص في الإمدادات مباشرة على ارتفاع أسعار غور بيدي والشكر، مع إحجام المتعاملين عن البيع الآجل إلى أن يستعيد الإنتاج وضعه الطبيعي. وتتمثل الرسالة الأساسية في أن توافر الجاغري سيظل ضيقاً جداً على المدى القريب.
أما أساسيات السكر المكرر فهي أضعف. وتقدم مصانع أوتار براديش عروضاً هجومية، على الأرجح للحفاظ على التدفقات النقدية وإدارة المخزونات قبل موسم العصر الرئيسي. وتسحب هذه العروض المنخفضة من المصنع الأسعار الفورية إلى الأسفل، حتى مع بقاء العقود الآجلة العالمية مدعومة بالمخاطر المرتبطة بظاهرة إل نينيو وبالمراكز الطويلة للمضاربين، لا بنقص فعلي فوري. ولا تزال أحدث موازنات ISO تشير إلى عجز هامشي فقط في 2026/27، بينما تحتفظ البرازيل بإمدادات كبيرة قابلة للتصدير، ما يحد من الاتجاه الصعودي للأسعار العالمية. n name="BarChart3"/> الأساسيات والطقس
على الصعيد العالمي، زادت الصناديق المضاربية مؤخراً انكشافها على المراكز الطويلة في السكر، مدفوعة بمخاطر الطقس وارتفاع أسعار الطاقة. وتشير ISO إلى أن متوسط أسعار السكر الخام قفز بنحو 13% على أساس شهري في أغسطس، لكنها تصف هذا الارتفاع بأنه سابق للأساسيات، مع بقاء أي تحرك مستدام إلى الأعلى مشروطاً بحدوث خسائر إضافية في الإنتاج لدى المناشئ الرئيسية. وقد دعمت تأخيرات الحصاد السابقة الناجمة عن الأمطار الغزيرة وارتفاع أسعار النفط الخام عقود #11 بشكل متقطع، بينما توازن المصانع بين اقتصاديات إنتاج السكر والإيثانول. ومع ذلك، فإن التوقعات بعودة نمط أكثر جفافاً حتى أوائل أكتوبر، إلى جانب استمرار وفرة كميات التصدير، تحد من الارتفاع. وفي الهند، قد تؤثر الأمطار نفسها التي تعطل إنتاج الغور لفترة وجيزة على لوجستيات حصاد قصب السكر، لكنها لا تُعتبر حتى الآن مدمرة بشكل كبير لإنتاج السكر الوطني؛ ويتمثل الأثر الفوري بدرجة أكبر في الجوانب اللوجستية والتوقيت داخل أسواق الجاغري المحلية. n name="Sun"/> توقعات الطقس القصيرة (المناطق الرئيسية)
- شمال الهند (أوتار براديش، هاريانا، البنجاب): من المتوقع أن تتراجع الأمطار تدريجياً خلال الأسبوع المقبل، ما يحسن قطع قصب السكر ونقله ويسمح بعودة إنتاج الغور إلى مستوياته الطبيعية. ومن شأن ذلك أن يزيد تدريجياً واردات الغور بعد فترة الضيق الحالية.
- وسط وجنوب البرازيل: تشير التوقعات إلى ظروف أكثر جفافاً نسبياً حتى أوائل أكتوبر بعد اضطرابات الأمطار الأخيرة، ما يدعم ارتفاع معدلات العصر واستمرار توافر الصادرات، وهو أمر يميل بشكل طفيف إلى الضغط على الأسعار العالمية إذا تحقق. التوقعات التجارية (7–14 يوماً)
- الغور والشكر الهنديان: يظل الميل على المدى القريب متماسكاً إلى صعودي بشكل طفيف مع دعم وصول الإمدادات المتأخر وطلب المهرجانات للأسعار. وينبغي للمستخدمين النهائيين الذين لديهم احتياجات تغطية قصيرة الأجل التفكير في تأمين الكميات سريعاً بدلاً من انتظار تصحيح واسع.
- السكر المكرر الهندي: النبرة ضعيفة إلى جانبية، مع حدّ من الهبوط تفرضه المؤشرات العالمية، في حين تستمر الضغوط بفعل عروض مصانع أوتار براديش المنخفضة. ويمكن للمشترين مواصلة التفاوض حول المستويات الحالية عند باب المصنع بدلاً من مطاردة الأسعار.
- سكر FCA الأوروبي: مؤشرات الأسعار مستقرة إلى أكثر قوة بشكل طفيف، لكن البيانات الأخيرة تظهر حركة محدودة. ويمكن للمستخدمين الصناعيين الحفاظ على استراتيجية شراء متدرجة، وتجنب الشراء المسبق المكثف ما لم تتصاعد مخاطر الطقس العالمية.
- العقود الآجلة (ICE #11/#5): السوق محدود النطاق مع ميل صعودي معتدل مرتبط بأسواق الطقس والطاقة. وقد يفضل المشاركون قصيرو الأجل شراء الانخفاضات بدلاً من مطاردة الارتفاعات فوق نطاق 18–19 سنتاً للرطل في الآونة الأخيرة، نظراً إلى النظرة العالمية المتوازنة نسبياً لدى ISO. التوقع الاتجاهي لثلاثة أيام
السوق المنطقة / العقد الاتجاه (3 أيام) التعليق الغور الفعلي دلهي (بيدي، شكر) ⬆️ متماسك يواصل تأخر الواردات وضيق الإمدادات القريبة دعم الأسعار. السكر المكرر الهندي التسليم من مصانع أوتار براديش / فوري ⬇️ إلى ➡️ ضعيف تحد عروض المصانع المنخفضة من الأسعار؛ ونطاق الارتداد القريب محدود. سكر ICE الخام #11 العقود الآجلة القريبة ➡️ محدود النطاق يتوازن بين إمدادات البرازيل ومخاطر الطقس والمراكز الطويلة للمضاربين. سكر ICE الأبيض #5 العقود الآجلة القريبة ➡️ متماسك بشكل طفيف مدعوم بالمكاسب السابقة والعلاوات الفعلية المستقرة. سكر FCA الأوروبي عروض ليتوانيا والتشيك وألمانيا ➡️ مستقر تظهر عروض الأسعار الأخيرة حركة محدودة؛ ولا يوجد محفز واضح قصير الأجل. ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.افتح على CMBroker →