الطلب الموسمي يرفع أسعار السكر والگُڑ والشَّكَر في سوق تزداد ضيقًا
ترتفع أسعار السكر والگُڑ والشَّكَر بفعل الطلب الموسمي الاحتفالي، وتقيّد الواردات وانخفاض المخزونات، بينما ترتفع عروض FCA في الاتحاد الأوروبي بشكل طفيف.
الأسعار
ارتفعت أسعار الگُڑ والشَّكَر على أساس أسبوعي في أسواق الجملة مع تعزز الطلب الموسمي مقابل محدودية الواردات. ويشير التجار إلى أن مزيج الشراء الاحتفالي وانخفاض مخزونات خط الإمداد مكّن البائعين من تأمين عروض أعلى في عدة مراكز تجارية.
كما بدأت أسعار السكر المكرر بالارتفاع في أوروبا. وتظهر أحدث عروض FCA في مناطق المنشأ الرئيسية مكاسب صغيرة لكنها واسعة النطاق مقارنة بأواخر سبتمبر، ما يعزز النبرة الأقوى في مجمع المحليات الأوسع.
| المنتج | المنشأ / الموقع | التسليم | أحدث سعر (EUR/kg) | السابق (EUR/kg) |
|---|---|---|---|---|
| Sugar granulated ICUMSA 45 | DE / Berlin | FCA | 0.67 | 0.65 |
| Sugar granulated ICUMSA 45 | CZ / Vyškov | FCA | 0.585 | 0.58 |
| Sugar granulated ICUMSA 45 | LT / Mirijampole | FCA | 0.56 | 0.52 |
| Sugar granulated ICUMSA 32 & 45 | GB / Norfolk | FCA | 0.54 | 0.52 |
| Sugar granulated ICUMSA 45 | UA / Vinnytsia Oblast | FCA | 0.495 | 0.49 |
العرض والطلب
في أسواق الگُڑ والشَّكَر المحلية، يجري ترشيد العرض من خلال تقييد الواردات وليس بسبب ندرة مطلقة. ويبدو أن المطاحن ومعامل العصر تتوخى الحذر في طرح المخزونات قبل اتضاح المؤشرات المتعلقة بتوافر قصب السكر ومردود المعالجة للموسم الجديد، ما يضيّق توافر السوق الفورية تحديدًا مع بلوغ الطلب المرتبط بالمهرجانات ذروته.
عالميًا، ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر مجددًا في سبتمبر، عاكسًا توقعات بفائض سكر أصغر في 2026/27 ومخاطر مرتبطة بالطقس على الإنتاج لدى كبار المنتجين، بينما عطلت الأمطار أحيانًا حصاد منطقة الوسط والجنوب في البرازيل. وتدعم هذه العوامل قيم التعادل التصديري وتحد من الهبوط في عروض السكر المكرر في أوروبا وآسيا.
commodities حصرية على CMBroker
الأساسيات
يراقب المشاركون في السوق ثلاثة محركات أساسية: عصر قصب السكر للموسم الجديد، ووتيرة معالجة قصب السكر وتحويله إلى الگُڑ والسكر البلوري، ثم الواردات اللاحقة إلى أسواق الجملة المركزية. وأي تأخير في رفع وتيرة العصر أو اضطرابات في لوجستيات قصب السكر من شأنه أن يطيل الضيق الحالي في الگُڑ والشَّكَر، ويحافظ على ارتفاع الأسعار خلال فترة المهرجانات الرئيسية.
ومن جانب الطلب، يظل الاستهلاك الهيكلي مستقرًا أو أعلى قليلًا، لكن عامل التأرجح الرئيسي هو الشراء بالجملة المرتبط بالمهرجانات من جانب مصنّعي الحلويات وتجار التجزئة. ومع تحرك عروض السكر المكرر في أوروبا إلى مستويات أعلى بشكل متواضع، وارتفاع عقود السكر الخام الآجلة العالمية مجددًا مؤخرًا، فإن دعم التكلفة من الجانب الدولي يساعد البائعين أيضًا على الدفاع عن أسعار أعلى للمحليات على امتداد سلسلة القيمة.
التوقعات قصيرة الأجل ورؤية التداول
في الأيام المقبلة، سيحدد التوازن بين تحسن واردات الگُڑ والشَّكَر للموسم الجديد واستمرار قوة الطلب الاحتفالي ما إذا كان الارتفاع الحالي سيستقر أم يمتد. وفي الوقت الراهن، يشير مزيج انخفاض مخزونات بداية الموسم وثبات عروض المطاحن إلى هبوط محدود فقط، حتى إذا ظهرت بعض عمليات جني الأرباح بعد انتهاء تواريخ ذروة المهرجانات.
- المشترون (صناعة الأغذية وتجار التجزئة): يُنصح بالنظر في تغطية الاحتياجات الفورية واحتياجات الفترة المبكرة بعد المهرجانات سريعًا، إذ تظل أسواق الگُڑ والشَّكَر المحلية ضيقة، كما ارتفعت عروض السكر المكرر بنظام FCA في أوروبا بالفعل.
- المنتجون والتجار: استفيدوا من القوة الحالية لتسويق المخزونات تدريجيًا، مع تجنب حجبها بشكل مفرط توقعًا لمزيد من الارتفاعات، إذ قد يحد عصر قصب السكر للموسم الجديد وأي خطوات سياسية لتحسين التوافر من الأسعار.
- مديرو المخاطر: راقبوا العقود الآجلة العالمية والطقس الإقليمي عن كثب؛ فأي تدهور في أوضاع قصب السكر أو الخدمات اللوجستية سيزيد مخاطر الصعود للگُڑ والشَّكَر والسكر المكرر في الوقت نفسه.
مؤشر الأسعار الإقليمي لثلاثة أيام
- الاتحاد الأوروبي (سكر البنجر بنظام FCA، DE/CZ/LT/GB): ميل أقوى قليلًا بعد الزيادات الأخيرة في عروض FCA؛ ومن المتوقع أن تتحرك الأسعار بشكل جانبي إلى أعلى على المدى القصير جدًا.
- جنوب آسيا (الگُڑ والشَّكَر بالجملة): ثبات إلى ارتفاع بفعل قوة الطلب الاحتفالي واستمرار تقيّد الواردات؛ ومن المرجح حدوث تراجع محدود فقط في المناطق التي يتسارع فيها إنتاج الموسم الجديد.
- البحر الأسود (UA FCA): نبرة داعمة بشكل طفيف مع تسجيل مكاسب تدريجية بالفعل؛ وستتبع التحركات الإضافية العقود الآجلة العالمية والطلب التصديري.