انخفاض أسعار البازلاء في المملكة المتحدة مع موجة الحر التي تهدد بحصاد شحيح آخر

تنخفض أسعار البازلاء في المملكة المتحدة بشكل طفيف على أساس أسبوعي، لكن مخاطر الإمدادات الكامنة من حصاد بريطاني آخر متأثر بالجفاف واضطراب لوجستيات البحر الأسود يحدان من أي هبوط إضافي. قيم البازلاء الخضراء وبازلاء الماروفات المحلية تراجعت هامشيًا فقط، في حين تظل البازلاء الأوكرانية رخيصة جدًا باليورو لكنها تواجه حالة متزايدة من عدم اليقين في الصادرات. تتداول أسواق البازلاء في المملكة المتحدة ضمن نطاق ضيق، مع موازنة المشترين بين ضغوط الحصاد المحدودة والمخاوف بشأن موسم ثانٍ صعب للبازلاء المخصصة للتجفيف والقطف الآلي. الجفاف والحر في مناطق الزراعة الرئيسية بشرق إنجلترا يكبحان مرة أخرى إمكانات الغلة في الوقت الذي تواجه فيه لندن موجة دافئة جدًا أخرى. في الوقت نفسه، تتصاعد المخاطر الأمنية في البحر الأسود، ما أدى إلى تعطيل مؤقت لحركة السفن إلى الموانئ الرئيسية في أوكرانيا وأثار تساؤلات حول توافر البازلاء الأوكرانية منخفضة التكلفة خلال الفترات المستقبلية. مع بقاء الطلب القريب مستقرًا واستقرار نسبي في العملة، يشير ميزان المخاطر لشهر أغسطس إلى أسعار ثابتة إلى أعلى قليلًا في المملكة المتحدة بدلًا من تراجع مستدام.

الأسعار

المستويات الحالية الإرشادية، محوّلة إلى اليورو (تقريبًا 1 جنيه إسترليني = 1.18 يورو، 1 دولار أمريكي = 0.92 يورو):

أسعار البازلاء في المملكة المتحدة أقل بقليل مقارنة بنهاية يوليو، ما يعكس مبيعات فترة الحصاد والطلب الحذر، لكن اتجاه الهبوط منذ أوائل يوليو يظل محدودًا. تبقى البازلاء الأوكرانية عند خصم كبير بالقيمة اليوروية، إلا أن مخاطر الشحن والأمن في البحر الأسود تحد من مدى انعكاس ذلك بالكامل في أسعار التسليم إلى المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي.

العرض والطلب

المعنويات بشأن الإمدادات في المملكة المتحدة تميل إلى الشح. التقارير الواردة من شرق إنجلترا تبرز موسم حصاد بازلاء صعبًا للعام الثاني على التوالي، مع إشارة المزارعين في لينكولنشاير إلى ستة أسابيع بدون أمطار وتوقعات بـ"حصاد ضعيف" آخر بعد انخفاض الغلة بنحو الثلث في بعض مناطق البازلاء المخصصة للقطف الآلي العام الماضي. هذا يدعم التوقعات بتقييد المعروض من البازلاء الخضراء وبازلاء الماروفات حتى موسم 2026/27.

على جانب الواردات، تظل أوكرانيا منشأً منخفض التكلفة رئيسيًا لبازلاء العلف والمعالجة، لكن لوجستيات البحر الأسود هشة. تم تعليق وصول السفن التجارية إلى الموانئ الرئيسية في أوكرانيا على البحر الأسود مؤقتًا الأسبوع الماضي بعد تكثيف الضربات الروسية، ما أثار مخاوف أمنية بشأن الملاحة التجارية. وكانت هجمات سابقة قد ألحقت أضرارًا بالغة بمحطة تصدير تشيرنومورسك التابعة لشركة كيرنل، وهي محور مهم لشحنات الحبوب والبذور الزيتية. أي تعطل مطوّل من شأنه إبطاء صادرات المنتجات الزراعية وقد يحد من تدفقات البازلاء من أوديسا، رغم وفرة المخزونات في المزارع.

تظل أسواق الحبوب العالمية حساسة لمخاطر البحر الأسود، كما يظهر في تقلب أسعار القمح مؤخرًا، وهو ما يؤثر بشكل غير مباشر في الطلب على البازلاء حيث تنافس الحبوب في علائق الأعلاف. الطلب النهائي على البازلاء في المملكة المتحدة مستقر لكنه حساس للأسعار، حيث يراقب المعالجون نتائج جودة محصول 2026 المتعرض للإجهاد قبل الالتزام بتغطية كميات أكبر.

الطقس وظروف المحاصيل (تركيز على بريطانيا)

تشهد لندن ومعظم جنوب شرق إنجلترا حاليًا طقسًا دافئًا جدًا وجافًا في الغالب، مع تسجيل درجات حرارة عظمى بين 27–31 درجة مئوية في 2–3 أغسطس، مع توقع زخات متفرقة فقط بحلول 4 أغسطس. يأتي ذلك بالإضافة إلى تقارير عن جفاف ممتد في المقاطعات الرئيسية لزراعة البازلاء مثل لينكولنشاير ونورفولك وسوفولك، حيث يصف المزارعون المحاصيل بأنها "متضررة من الجفاف" ويضطرون إلى تقليص الري مع انخفاض منسوب الخزانات.

في هذه المرحلة المتأخرة من الموسم، يؤدي الحر المستمر إلى تسريع نضج المحصول وقد يحد من حجم البذور والغلة، لا سيما بالنسبة لما تبقى من البازلاء المخصصة للقطف الآلي والتجفيف. تشير الروايات المحلية بالفعل إلى "حصاد ضعيف للعام الثاني على التوالي" في أحزمة الإنتاج الأساسية شرقًا. ومع قلة الأمطار ذات الدلالة في التوقعات الفورية لجنوب وشرق إنجلترا، تظل مخاطر ارتفاع أسعار البازلاء في المملكة المتحدة قائمة بمجرد انحسار ضغط الحصاد الأولي.

الأساسيات ومحركات السوق

• توقيت الحصاد: يبلغ موسم حصاد البازلاء في المملكة المتحدة ذروته حتى منتصف أغسطس، مع تعرض العديد من الحقول بالفعل لأسابيع من الجفاف. من المرجح أن تؤدي الغلال المنخفضة وتباين الأحجام إلى تشديد الإمدادات القابلة للتسويق في شرائح البازلاء الخضراء وبازلاء الماروفات المميزة.
• علاوة مخاطر البحر الأسود: أدت الهجمات الصاروخية وهجمات الطائرات المسيرة الأخيرة على البنية التحتية للموانئ الأوكرانية وتعليق وصول السفن مؤقتًا إلى الموانئ الرئيسية على البحر الأسود إلى زيادة تكاليف الشحن والتأمين على الصادرات الزراعية الأوكرانية، بما في ذلك البازلاء.
• القيمة النسبية مقابل الحبوب: تدعم أسعار القمح المرتفعة والمتقلبة عقب تجدد التوترات في البحر الأسود الاهتمام بالبروتينات البديلة ومكونات الأعلاف، لكن مشتري البازلاء يظلون منضبطين، ما يحد من اندفاعات الأسعار القوية في الوقت الراهن.
• التكيف المناخي: تشير مناقشات الإعلام والمزارعين إلى أن بعض المزارعين في المملكة المتحدة يفكرون في التحول الجزئي من البازلاء نحو بقوليات أكثر تحملاً للحرارة مثل الحمص، ما يبرز مخاطر الإمدادات على المدى المتوسط إذا استمرت فصول الصيف الحارة والجافة.

التوقعات التجارية (الأسبوعان القادمان)

• المشترون في المملكة المتحدة: يمكن النظر في زيادة التغطية تدريجيًا لاحتياجات البازلاء الخضراء وبازلاء الماروفات للربع الرابع 2026–الربع الأول 2027 بينما تظل الأسعار أقل قليلًا فقط من مستويات يوليو. أخبار الغلال وتطورات البحر الأسود قد تقلب المعنويات سريعًا من ميل هبوطي طفيف إلى نبرة داعمة.
• المنتجون (بريطانيا العظمى): يُفضل تجنب البيع القوي بعد الحصاد في مواجهة ضغط عابر إذا كانت سعة التخزين في المزرعة متاحة. من المرجح أن تحظى الشحنات المضمونة الجودة وذات الأحجام الأكبر بعلاوات متزايدة بمجرد اتضاح حجم نقص الحصاد.
• المستوردون / المعالِجون: توفر البازلاء الأوكرانية قيمًا جذابة باليورو لكنها تحمل مخاطر لوجستية وأمنية مرتفعة. تنويع منشأ الإمدادات وتأمين الشحن مبكرًا يمكن أن يخفف من خطر تأخير الشحنات المحتمل.

مؤشر الأسعار خلال 3 أيام (اتجاهي)

• بازلاء خضراء بالمملكة المتحدة، فوب لندن (يورو/كجم): مستقرة إلى أعلى قليلًا خلال الأيام الثلاثة المقبلة مع استمرار الحر وتوازن ضغط الحصاد جزئيًا مع المخاوف بشأن الغلال.
• بازلاء ماروفات بالمملكة المتحدة، فوب لندن (يورو/كجم): مستقرة؛ قد ترتفع الشرائح المميزة قليلًا إذا زادت التقارير عن صغر حجم البذور وتخفيضات الجودة.
• بازلاء خضراء وصفراء أوكرانية، فكا أوديسا (يورو/كجم): مستقرة اسميًا، لكن أسعار سيف الفعلية إلى بريطانيا/الاتحاد الأوروبي قد تميل للارتفاع مع أي انقطاع إضافي في الشحن عبر البحر الأسود أو زيادة تكاليف الشحن/التأمين.