الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
CMB Emblem
انخفاض أسعار الجاودار في أوديسا مع وصول المحصول الجديد وسط عدم يقين بشأن الصادرات

انخفاض أسعار الجاودار في أوديسا مع وصول المحصول الجديد وسط عدم يقين بشأن الصادرات

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تحديث موجز لسوق الجاودار: أسعار FOB أوديسا اللينة، وقيم الجاودار العلفي في الاتحاد الأوروبي القوية، وتوقعات الحصاد والطقس في أوكرانيا، ومخاطر لوجستيات البحر الأسود.

أسعار الجاودار في سوق أوديسا الأوكرانية تميل إلى الليونة بشكل طفيف مع زيادة إمدادات المحصول الجديد، في حين ترتفع قيم الجاودار العلفي في الاتحاد الأوروبي تدريجيًا بدعم من الطلب المستقر وصلابة أسواق أعلاف البروتين. الطقس حول أوديسا ملائم في الغالب لأعمال الحصاد، لكن الهجمات المتكررة على البنية التحتية لموانئ البحر الأسود وتحول مسارات التجارة تستمر في الحد من صعود الأسعار وإضافة مخاطر لوجستية أمام المصدّرين. ما زالت أسواق الجاودار محدودة السيولة لكنها أصبحت أكثر تأثرًا بديناميكيات الحبوب الأوسع في حوض البحر الأسود. في أوكرانيا، يضغط استمرار تقدم الحصاد والطقس المتعاون عمومًا على مستويات الأسعار المحلية على أساس FOB، في حين أن مخاطر الأمن حول ممر التصدير في أوديسا والأضرار التي لحقت بأصول موانئ قريبة تقلص قدرة البائعين على التفاوض. في الاتحاد الأوروبي، يستند الطلب العلفي على الحبوب إلى عجز الكتلة في البروتين العلفي، ما يدعم استخدام الجاودار في علائق الأعلاف. على المدى القريب، من المرجح أن يظل الجاودار الأوكراني ذو أسعار تنافسية مقارنة بأصول الاتحاد الأوروبي، مع كون العوامل اللوجستية وعلاوات المخاطر، وليس الأساسيات البحتة، هي المحرك الرئيسي لتحركات الأسعار قصيرة الأجل.

الأسعار

تم تحويل جميع الأسعار أدناه إلى اليورو للمقارنة (سعر صرف تقريبي).

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

أسعار الجاودار الأوكراني FOB أوديسا بقيت شبه مستقرة خلال الأيام العشرة الماضية، مما يعكس ضغط المحصول الجديد الذي تقابله زيادة مخاطر الموانئ. أسعار الجاودار العلفي الألماني تسليم المزرعة اتجهت إلى الارتفاع الطفيف في يوليو، متتبعة صلابة أوسع في أسواق الحبوب العلفية في الاتحاد الأوروبي واستمرار قوة الطلب من قطاع الثروة الحيوانية. أدت الهجمات الروسية الأخيرة على البنية التحتية للحبوب الأوكرانية إلى زيادة علاوات المخاطر على تدفقات البحر الأسود، لكن سيولة الجاودار المحدودة تعني أن الأسعار الفورية تتحرك بشكل أبطأ مقارنة بالقمح أو الذرة.

العرض والطلب

حصاد الحبوب المبكرة في أوكرانيا جارٍ على قدم وساق، مع تجاوز إنتاج الحبوب الوطني من المحصول الجديد بالفعل 3 مليون طن، ما يشير إلى حملة حصاد تسير وفق الجدول للحبوب الشتوية مثل الجاودار. ورغم أن الجاودار يشكل حصة صغيرة من المزيج، فإن زيادة توفره في المناطق الغربية والوسطى يساعد في إعادة تغذية قنوات الأعلاف المحلية والفوائض القابلة للتصدير.

في الاتحاد الأوروبي، يظل الجاودار حبة علفية ثانوية لكنه يستفيد من النقص الهيكلي في أعلاف البروتين الذي يشجع على تنويع استخدام الحبوب في العلائق. يُتوقع أن يكون استخدام الجاودار للأعلاف في الاتحاد الأوروبي خلال 2026/27 أقل قليلًا من العام الماضي لكنه سيبقى ملموسًا، ما يحافظ على الطلب على الأصول ذات الأسعار التنافسية مثل ألمانيا وبولندا عند مستويات مستقرة. بالنسبة للجاودار الأوكراني، يعتمد إمكان التصدير بدرجة كبيرة على مدى عمل وسلامة ممرات البحر الأسود والمسارات البديلة أكثر من اعتماده على حجم المحصول وحده.

اللوجستيات وتدفقات التجارة

تعتمد صادرات الحبوب الأوكرانية بشكل متزايد على مزيج من الممر البحري الوطني في البحر الأسود و«ممرات التضامن» التابعة للاتحاد الأوروبي عبر الطرق والسكك الحديدية وموانئ نهر الدانوب. وقد تعاملت هذه المسارات مع نحو 4.6 مليون طن من الحبوب والبذور الزيتية والمنتجات ذات الصلة في أبريل 2026، مما يبرز دورها الحرج إلى جانب موانئ منطقة أوديسا.

مع ذلك، تسببت الهجمات الصاروخية وهجمات الطائرات المسيرة الروسية الأخيرة في إلحاق أضرار بمحطات الحبوب والسفن في موانئ البحر الأسود الأوكرانية، بما في ذلك في منطقة أوديسا، ما أدى إلى تعطل العمليات ودفع بعض المصدّرين إلى تعليق الشحنات مؤقتًا. ورغم أن الهجمات استهدفت أساسًا القمح والذرة والبذور الزيتية، فإن الاختناقات اللوجستية الناتجة وارتفاع تكاليف التأمين تؤثر أيضًا على التدفقات المتخصصة مثل الجاودار، ما يضغط على قيم FOB مع تسعير المصدّرين لفترات التأخير والمخاطر.

الطقس وظروف المحصول (المنطقة: أوكرانيا)

تبدو التوقعات الجوية القصيرة الأجل لأوديسا مواتية بشكل عام لاستمرار أعمال الحصاد. تشير التنبؤات للفترة من 19–21 يوليو إلى أجواء مشمسة في الغالب إلى غائمة جزئيًا مع ارتفاعات نهارية حول 26 °م وهطول محدود للأمطار، مع احتمال لزخات متفرقة في نهاية الفترة.

على الصعيد الوطني، جلب شهر يوليو مزيجًا من الحرارة والزخات الغزيرة المحلية، حيث أبلغت بعض المناطق الغربية والشمالية عن تشبّع مائي ورقاد للمحاصيل في الحقول المنخفضة، بينما شهدت مناطق السهوب الجنوبية جفافًا مؤقتًا في التربة. بالنسبة للجاودار في جنوب ووسط أوكرانيا، تُعد الظروف الحالية شبه مثالية لتقدم الحصاد وجودة الحبوب، ما يشير إلى مخاطر محدودة على الغلة من جانب الطقس في الأجل القريب.

محركات السوق

  • ضغط المحصول الجديد: أعمال الحصاد النشطة وارتفاع المعروض في المزارع داخل أوكرانيا تكبح ارتفاع أسعار الجاودار FOB أوديسا رغم علاوات المخاطر الجيوسياسية.
  • الطلب العلفي في الاتحاد الأوروبي: عجز مستمر في أعلاف البروتين داخل الاتحاد الأوروبي وأعداد مستقرة من الثروة الحيوانية يدعمان إدراج الجاودار العلفي في العلائق، ما يساعد في إبقاء أسواق الجاودار الألماني والأوروبي عمومًا أكثر صلابة بشكل طفيف.
  • أمن البحر الأسود: تصاعد الضربات الروسية على الموانئ الأوكرانية، إلى جانب هجمات أوكرانية على لوجستيات الحبوب الروسية في بحر آزوف وممر كيرتش، يضيف قدرًا كبيرًا من عدم اليقين إلى تدفقات الحبوب وتكاليف الشحن في حوض البحر الأسود.
  • المسارات البديلة: لا تزال ممرات التضامن التابعة للاتحاد الأوروبي تعمل وتكتسب أهمية متزايدة للصادرات الأوكرانية، لكن ارتفاع تكاليف النقل البري يحد من العائد الصافي للحبوب منخفضة السعر مثل الجاودار.

آفاق التداول (الأسبوعان القادمان)

  • البائعون الأوكرانيون: يُنصح بالنظر في بيع كميات محدودة آجلة عند مستويات FOB الحالية لتأمين حصص في القدرة اللوجستية، مع الاحتفاظ بجزء من المخزون وفق تقديرهم تحسبًا لاحتمال تراجع التوترات الأمنية وتحسن توفر الشحن.
  • المشترون في الاتحاد الأوروبي (مصانع الأعلاف المركبة): مراقبة العروض الأوكرانية عن كثب؛ إذ قد تتسع الخصومات الحالية مقارنة بأسعار الجاودار الألماني EXW إذا استمرت لوجستيات البحر الأسود في العمل جزئيًا، لكن يجب الاستعداد لاضطرابات مفاجئة وتقلب في أساس التسعير.
  • إدارة المخاطر: في ظل تنامي المخاطر الجيوسياسية حول أوديسا وحوض البحر الأسود الأوسع، يُفضل إعطاء الأولوية لهوامش تسليم مرنة وتنويع مصادر المنشأ بدلًا من السعي وراء فروقات سعرية صغيرة.

اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (المنطقة: أوكرانيا ومرجع رئيسي)

  • أوكرانيا – جاودار FOB أوديسا: يميل إلى الليونة الطفيفة أو الاستقرار خلال الأيام الثلاثة المقبلة مع تفوق ضغط الحصاد والطقس الملائم على الاضطرابات اللوجستية قصيرة الأجل.
  • ألمانيا – جاودار علفي EXW: مستقر إلى أكثر صلابة بشكل طفيف بدعم من الطلب العلفي المستقر في الاتحاد الأوروبي وضغط حصاد فوري محدود مقارنة بالذرة والقمح.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →