تراجع أسعار المشمش التركي المجفف مع إعادة ضبط أسعار الكبريتيد على أساس FOB وبقاء المنتجات العضوية بعلاوة سعرية

تراجعت أسعار المشمش التركي المجفف على أساس FOB بشكل طفيف في ملاطية وأنقرة، مع تعديل البائعين لعروض المشمش المعالج وغير المعالج بالكبريت، في حين ظل الطلب هادئًا نسبيًا واستمر المزارعون في مقاومة التخفيضات الأعمق. ويظهر تصحيح الأسعار بشكل أوضح في الأصناف المعالجة بالكبريت، بينما يحافظ المشمش العضوي وغير المعالج بالكبريت على علاوة سعرية قوية، مع تسجيل تراجعات معتدلة فقط. ويظل الطقس القريب الأجل في ملاطية وأنقرة باردًا ورطبًا موسميًا، لكنه يؤثر بشكل محدود على المنتج المجفف بالفعل، ما يجعل السوق مدفوعًا أساسًا بالطلب التصديري وسلوك البائعين بدلًا من مخاطر المحصول. ولا تزال حملة 2026 في ملاطية تتسم بفارق واسع بين الفئات الصناعية وفئات الجامبو/العضوية الممتازة، إلى جانب ضعف الطلب الفوري رغم أن أحجام التصدير تجاوزت بالفعل مستويات بداية الحملة في الموسم الماضي. وأصبحت المواد المعالجة متاحة بشكل جيد ضمن سلسلة التوريد؛ ومع غياب صدمة حادة في الإمدادات وتحسن اهتمام المشترين ببطء فقط، تنتقل أسعار FOB من المستوى المستقر والقوي في بداية الخريف إلى نطاق أكثر ليونة وقابلية للتفاوض. ويكتسب المشترون بعض النفوذ في الخطوط المعالجة بالكبريت، بينما يحافظ البائعون على موقف أكثر تشددًا تجاه المشمش الطبيعي والعضوي.

الأسعار

تُظهر أسعار المشمش التركي المجفف الحالية تراجعًا واضحًا في الأصناف المعالجة بالكبريت وتصحيحًا أكثر اعتدالًا في الخطوط غير المعالجة بالكبريت والعضوية. ويتماشى ذلك مع التقارير الحديثة التي تشير إلى تراجع عروض FOB ملاطية مع بقاء السوق المحلية هادئة ومقاومة المشترين للأسعار المرتفعة السابقة.

ويؤكد الجدول وجود تعديل هبوطي واضح في الأصناف المعالجة بالكبريت من 1 إلى 8 مقارنة بمؤشرات أكتوبر، بما يتسق مع التقارير التي تفيد بأن أسعار المشمش المعالج بالكبريت تعيد ضبط مستوياتها نزولًا، مع بقائها ضمن نطاقات التصدير التاريخية. كما تراجعت الفئات غير المعالجة بالكبريت والعضوية، لكنها حافظت على فارق كبير مقارنة بالمشمش التقليدي المعالج بالكبريت، بما يتماشى مع مؤشرات السوق الأوسع من لوحات أسعار ملاطية.

العرض والطلب

لا تزال أساسيات العرض مريحة نسبيًا بعد محصول 2026 الأفضل في ملاطية والمناطق المحيطة بها، عقب محصول العام الماضي الذي تضرر من الصقيع. وتؤكد بيانات التصدير لشهري أغسطس–سبتمبر شحن نحو 10,300 طن متري، مع تجاوز عائدات التصدير 46 مليون دولار أمريكي، متخطية بالفعل حجم بداية الحملة في الموسم السابق.

ورغم وتيرة التصدير القوية هذه، لا يزال الطلب يوصف بأنه ضعيف، ولا سيما من المشترين الأوروبيين الذين ما زالوا يتوخون الحذر ويشترون لتلبية الاحتياجات الفورية. إلا أن المزارعين يحافظون على مستويات قوية نسبيًا بالليرة التركية في السوق المحلية، خصوصًا للفئات الأفضل، ما يحد من مدى انخفاض أسعار FOB حتى مع زيادة مرونة المصدرين في المفاوضات.

الطقس والخدمات اللوجستية (TR)

من المتوقع أن يكون الطقس في ملاطية خلال الأيام الثلاثة المقبلة (5–7 نوفمبر) باردًا، مع تناوب بين الشمس والغيوم وأمطار متقطعة أو رذاذ، ودرجات حرارة عظمى تتراوح بين 12 و16°C وصغرى تنخفض إلى 2–7°C. وتشهد أنقرة نمطًا مشابهًا من الأجواء الغائمة غالبًا والباردة، مع درجات حرارة عظمى تقترب من 8–12°C وصغرى تقترب من 0–5°C.

وبما أن محصول المشمش المجفف لعام 2026 قد عولج بالفعل وأصبح في المستودعات أو قيد النقل، فإن تأثير هذا الطقس على المحصول أو الجودة محدود للغاية. وتتمثل الأهمية الرئيسية في الجانب اللوجستي؛ فقد تؤدي الأمطار المتقطعة إلى تعطيل طفيف للأنشطة الزراعية أو النقل لمسافات قصيرة، لكن لا يُتوقع حاليًا حدوث اختناقات كبيرة في تدفقات التصدير من ملاطية وأنقرة.

الأساسيات ومحركات السوق

• تفاوت سعري واسع: تسلط تقارير السوق الضوء على فارق واسع جدًا بين المشمش الصناعي وفئات الجامبو/العضوية الممتازة، إذ تتراوح أسعار المنتجين تقريبًا من 50 ليرة تركية/كغ للمشمش الصناعي إلى نحو 320 ليرة تركية/كغ لأحجام الجامبو، ما يعزز الفوارق الداخلية الكبيرة.
• طلب هادئ لكنه يتحسن: تصف التعليقات الطلب بأنه ضعيف لكنه يتحسن قليلًا، مع توقعات بزيادة المشتريات قرب نهاية العام مع حاجة سلاسل التوريد الأوروبية وغيرها من الوجهات إلى إعادة التزويد.
• ميل سعري من مستقر إلى أكثر ليونة: توقعت الملاحظات السابقة استقرار أسعار المشمش المعالج بالكبريت على نطاق واسع؛ إلا أن البيانات الأحدث تُظهر الآن تراجعًا طفيفًا في عروض FOB ملاطية/أنقرة، خصوصًا للأحجام الأصغر، بما يتماشى مع هدوء السوق.
• هيمنة التصدير: لا تزال تركيا المصدر العالمي الرائد للمشمش المجفف، مع تمركز الإنتاج والخدمات اللوجستية للتصدير في ملاطية، ولذلك تواصل الأسعار المحلية تحديد نبرة الأسواق الدولية.

توقعات التداول لمدة 3 أيام (TR)

• المشمش المعالج بالكبريت على أساس FOB ملاطية/أنقرة: في ضوء التعديل الهبوطي الأخير واستمرار ضعف الطلب، يُرجح أن تتداول الأصناف المعالجة بالكبريت أرقام 4–8 ضمن نطاق أكثر ليونة قليلًا إلى مستقر خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع وجود مجال لتحقيق المشترين مكاسب صغيرة في المفاوضات، لكن دون مؤشرات على انخفاض حاد.
• غير المعالج بالكبريت والعضوي: يُتوقع أن تظل هذه القطاعات قوية نسبيًا مقارنة بالمشمش المعالج بالكبريت، مع ميل طفيف إلى التراجع، إذ يختبر المصدرون عروضًا أقل لتحفيز الطلب بينما يقاوم المزارعون الخصومات الأكبر.
• FCA أوروبا (مرجع من منشأ TR): أشارت التعليقات الأخيرة إلى تراجع أسعار FCA أوروبا؛ ومن المرجح أن يستمر هذا الاتجاه على المدى القصير، متتبعًا التراجع المعتدل في FOB وضعف الطلب الأوروبي.

مقترحات التداول

• المستوردون / المشترون الصناعيون: يُنصح بالنظر في زيادة التغطية تدريجيًا للأصناف المعالجة بالكبريت أرقام 6–8 حول مستويات FOB الحالية، والاستفادة من التراجع الراهن لتأمين الاحتياجات القريبة الأجل، مع إبقاء جزء من الكميات مفتوحًا لاحتمال استمرار بعض الضعف.
• المشترون الموجهون للبيع بالتجزئة: بالنسبة إلى العبوات ذات العلامات التجارية التي تركز على الخصائص الطبيعية أو العضوية، حافظوا على مشتريات متدرجة؛ فلا تزال العلاوة السعرية مقارنة بالمشمش المعالج بالكبريت مبررة بهيكل السوق، إلا أن التراجع الطفيف الحالي يوفر فرصة لخفض متوسط التكلفة.
• المصدرون الأتراك: في سوق هادئة مع وتيرة تصدير جيدة، قد يساعد التسعير التنافسي للفئات المتوسطة وشروط الشحن المرنة على فتح طلب إضافي دون الإضرار بالفئات الممتازة.

على المدى القريب، تبدو أسعار المشمش التركي المجفف في TR مهيأة لثلاثة أيام هادئة: تداول المشمش المعالج بالكبريت على أساس FOB ملاطية وأنقرة ضمن نطاق أكثر ليونة قليلًا إلى مستقر، مع حفاظ المشمش غير المعالج بالكبريت والعضوي على علاوات قوية رغم ضغوط طفيفة، واستمرار مؤشرات FCA أوروبا في التراجع تدريجيًا بما يتماشى مع ضعف الطلب في الوجهات.