تراجع طفيف في أسعار الجاودار الألماني العلفي مع استمرار توترات البحر الأسود في دعم الأسعار

تراجعت أسعار الجاودار الألماني العلفي EXW في درنتفيده بشكل طفيف إلى 0.21 يورو/كغ، لكن التحرك الأسبوعي الأكثر تماسكًا قليلًا والدعم من قيم الحبوب الأوسع في الاتحاد الأوروبي يمنعان حدوث تصحيح أعمق. يتحرك سوق الجاودار الألماني ضمن منظومة حبوب علفية أكثر ليونة قليلًا لكنها لا تزال مدعومة. ويُسعَّر الجاودار العلفي المحلي EXW في شمال ألمانيا حاليًا عند 0.21 يورو/كغ، أي أعلى هامشيًا من أدنى مستوى سجله الأسبوع الماضي، بينما تُظهر الأسعار المرجعية في الاتحاد الأوروبي انخفاضات شهرية طفيفة فقط للجاودار العلفي والحبوب ذات الصلة. وتؤكد مؤشرات الأسعار الأخيرة للجاودار الألماني العلفي قرب 209 يورو/طن تسليمًا من الصومعة وجود بيئة مستقرة عمومًا مع محدودية الهبوط. وفي الوقت نفسه، يواصل اضطراب الخدمات اللوجستية في البحر الأسود والمخاطر الجيوسياسية في ممر أوكرانيا–روسيا دعم أسعار الحبوب الأوروبية ككل، ما يحد من الضغوط على الجاودار الألماني رغم وفرة الإمدادات المحلية.

الأسعار

يُشار حاليًا إلى سعر الجاودار الألماني العلفي (رطوبة بحد أقصى 14%، تقليدي) EXW في درنتفيده عند 0.21 يورو/كغ، ارتفاعًا من 0.20 يورو/كغ في نهاية الأسبوع الماضي. ويبقي ذلك الأسعار قرب الطرف الأدنى من نطاق التداول المسجل منذ أواخر أكتوبر، لكنه يشير إلى بعض الاستقرار بدلًا من استمرار الانخفاض.

تتوافق المؤشرات المرجعية للجاودار العلفي في الاتحاد الأوروبي عمومًا مع هذه المستويات، إذ بلغت أسعار الجاودار العلفي في الاتحاد الأوروبي المؤلف من 27 دولة مؤخرًا نحو 209 يورو/طن، بانخفاض طفيف عن الشهر الماضي لكنها لا تزال أعلى على أساس سنوي، ما يشير إلى ضغوط معتدلة دون انهيار في القيم. ولا تزال أسعار جاودار الطحن الألماني أعلى من أسعار الجاودار العلفي، لكنها تُظهر أيضًا تحركًا أسبوعيًا محدودًا، بما يعكس طلبًا ضعيفًا لكنه مستقر من صناعة المخابز.

العرض والطلب

يبقى الجاودار داخل الاتحاد الأوروبي محصولًا صغيرًا لكنه مهم إقليميًا، مع اعتبار ألمانيا وبولندا منتجين رئيسيين. وتُظهر أحدث بيانات التوازن السوقي للاتحاد الأوروبي لعام 2026/27 استقرارًا عامًا في مساحة الجاودار وإنتاجه، دون وجود صدمة كبيرة في الإمدادات تلوح في الأفق. وتحد وفرة الإمدادات المحلية وأسعار القمح والشعير العلفيين التنافسية من أي ارتفاع قوي في أسعار الجاودار الألماني العلفي.

لا تزال تطورات البحر الأسود عاملًا خارجيًا مهمًا. فقد أدى التصعيد الأخير في الهجمات على الشحن التجاري والبنية التحتية للموانئ في أوديسا وحولها إلى تقييد صادرات الحبوب الأوكرانية المنقولة بحرًا مجددًا، ما أجبر التدفقات على سلوك طرق أطول وأكثر تكلفة. ورغم أن الجاودار يمثل صادرات متخصصة من أوكرانيا، فإن هذه الاضطرابات تدعم منظومة الحبوب الأوسع وتساعد في الحفاظ على حد أدنى سعري للحبوب الأوروبية، بما في ذلك الجاودار.

الطقس وظروف المحصول (ألمانيا)

يتسم الطقس في ألمانيا خلال نوفمبر بالبرودة والرطوبة الموسمية، مع هطول أمطار معتدل وسماء غائمة غالبًا، وهي ظروف معتادة لهذه الفترة. وتُعد هذه الظروف محايدة عمومًا إلى إيجابية قليلًا بالنسبة إلى الجاودار الشتوي، إذ تدعم رطوبة التربة دون التسبب في إجهاد كبير.

في شمال ألمانيا، بما في ذلك سكسونيا السفلى والمناطق المحيطة، كان هطول الأمطار الأخير قريبًا من المتوسط لبداية نوفمبر، ما أتاح فترات للعمل في الحقول بين زخات المطر. ولا توجد حاليًا مؤشرات على خسائر إنتاجية ناجمة عن الطقس لمحصول الجاودار لعام 2026/27، لذا يظل الدعم الأساسي الناتج عن الطقس محدودًا.

الأساسيات ومحركات السوق

• منظومة الأعلاف: تراجعت أسعار الجاودار العلفي في الاتحاد الأوروبي قليلًا على أساس شهري، لكنها لا تزال أعلى من مستويات العام الماضي، بما يعكس تماسك الحبوب العلفية الأخرى مثل القمح والشعير.
• الطلب المحلي: يظل استخدام الجاودار في تركيبات الأعلاف بألمانيا مستقرًا، مدعومًا بخصمه السعري مقارنة بجاودار الطحن وقدرته التنافسية مقابل القمح العلفي.
• المنافسة التصديرية: الجاودار الأوكراني FOB أوديسا أرخص بكثير بالقيمة الاسمية، لكن المخاطر اللوجستية في البحر الأسود وارتفاع تكاليف الشحن والتأمين يحدان من الضغط المباشر على أسعار EXW الألمانية.

توقعات التداول ونظرة على 3 أيام

• للبائعين (المزارعين، الجامعين): مع بلوغ سعر EXW في درنتفيده 0.21 يورو/كغ واستمرار دعم أسعار الحبوب العلفية الأوسع في الاتحاد الأوروبي، يُنصح بالنظر في بيع الكميات القريبة عند الارتفاعات المحدودة، مع الاحتفاظ بجزء من المخزونات تحسبًا لاحتمال علاوات مخاطر الطقس الشتوي أو المخاطر الجيوسياسية.
• للمشترين (مصانع الأعلاف، المتداولين): تبدو المستويات الحالية عادلة في سوق متوازن من الناحية الأساسية. وقد يتيح الشراء الانتهازي عند انخفاضات طفيفة دون 0.21 يورو/كغ تثبيت تكاليف أعلاف تنافسية دون تحمل مخاطر توقيت مفرطة.
• عوامل المخاطر: قد يؤدي أي تصعيد جديد في ممر البحر الأسود أو موجة برد غير متوقعة في أوروبا الشرقية إلى تشديد المعنويات سريعًا عبر أسواق الحبوب ودعم الجاودار.

مؤشر السعر الإقليمي لمدة 3 أيام (ألمانيا، الجاودار العلفي EXW): بالنظر إلى استقرار الأساسيات والتقلب المحدود نسبيًا في المؤشرات المرجعية للحبوب الأوروبية خلال الأيام الأخيرة، يُرجح أن يتداول الجاودار الألماني العلفي EXW في درنتفيده بشكل جانبي عمومًا حول 0.21 يورو/كغ خلال أيام التداول الثلاثة المقبلة، مع توقع تقلبات محدودة فقط خلال اليوم.