تراجع طفيف في أسعار لب بذور اليقطين الصينية مع استمرار تقلبات طقس الحصاد

تتجه أسعار لب بذور اليقطين الصينية إلى الانخفاض بشكل طفيف للدرجات المخصصة للبيع بالجملة، بينما تظل الجودة العالية متماسكة نسبياً بسبب مشكلات التجفيف المرتبطة بالطقس واستقرار الطلب التصديري. وتظل هوامش المقشّرين ضيقة، في حين لا يرى المشترون سوى خصومات محدودة رغم التراجع الاسمي على أساس أسبوعي. يسير تقدم حصاد بذور اليقطين الصينية في منغوليا الداخلية وقانسو بشكل جيد عموماً، لكن الأمطار المتقطعة وأنظمة المطر والثلوج الضعيفة في أحزمة الإنتاج الشمالية تعقّد عمليات التجفيف الحقلي والخدمات اللوجستية لما بعد الحصاد. وتشير أحدث الإرشادات المحلية الخاصة بالطقس الزراعي إلى ظروف مواتية عموماً لمعظم المحاصيل الخريفية، لكنها تنصح المزارعين بتجنب الفترات الممطرة القصيرة وتسريع التجفيف والتخزين، بما يتوافق مع التقارير عن اختناقات محلية في تجفيف بذور اليقطين. ولا يزال الطلب التصديري من أوروبا ووجهات أخرى قوياً، مع ترويج الموردين الصينيين للبذور المقشّرة في المعارض التجارية الدولية هذا الأسبوع، ما يساعد على دعم الدرجات الممتازة.

الأسعار

تت aligned مستويات FOB في بكين للدرجات المماثلة عموماً، إذ يبلغ سعر الدرجة A من GWS نحو منتصف نطاق 2 يورو/كغ، بينما تقع درجة Shine Skin AA في منتصف نطاق 3 يورو/كغ، مع تحركات هامشية فقط على أساس أسبوعي.

العرض والطلب

تشير نشرات الطقس الزراعي الصينية الأخيرة إلى أن معظم مناطق المحاصيل الشمالية شهدت درجات حرارة قريبة من المعتاد إلى أعلى قليلاً من المعتاد، مع إبطاء أحداث مطرية محلية للحصاد لفترة وجيزة، لكنها دعمت عموماً نضج الحبوب والبذور الزيتية وتجفيفها. وبالنسبة إلى بذور اليقطين تحديداً، تشير تعليقات السوق إلى أن الأمطار المستمرة في شينجيانغ أعاقت التجفيف تحت أشعة الشمس وأثرت في جودة بعض الشحنات، ما أدى إلى تشديد توافر اللب من الدرجة الممتازة رغم وصول المحصول الأوسع إلى الأسواق.

تبدو مؤشرات الطلب إيجابية. إذ يبرم المشترون الأوروبيون والعالميون بنشاط عقوداً لشراء اللب الصيني من المحصول الجديد، كما أن حضور الصين في معارض كبرى دولية لمكونات الأغذية هذا الأسبوع يؤكد الجهود المستمرة لتسويق لب snow white وShine Skin وGWS للمستخدمين ذوي القيمة المضافة. وتظهر بيانات التجارة أيضاً أن الصين من بين كبار مصدري بذور اليقطين للزراعة وللاستخدام الغذائي، مع تدفق الشحنات إلى روسيا وتركيا والولايات المتحدة، ما يؤكد دورها المحوري في الإمدادات العالمية.

الأساسيات والطقس

تظل أساسيات البذور الزيتية والمحاصيل الصينية مريحة عموماً، إذ تشير التقييمات الرسمية لشهر أكتوبر إلى ظروف مواتية عموماً لحصاد المحاصيل الخريفية، مع تحديات محدودة مرتبطة بالرطوبة. وبالنسبة لبذور اليقطين، يترجم ذلك إلى توافر كافٍ للبذور الخام، لكن مع توازن أكثر ضيقاً للبذور المقشّرة النظيفة بصرياً والمتوافقة مع معايير الاتحاد الأوروبي، بسبب مشكلات التجفيف في بعض المناطق الغربية وتشدد متطلبات الجودة لدى المستوردين، كما أبرزت تقارير السوق الدولية الأخيرة.

تشير توقعات الطقس قصيرة الأجل للفترة من 17 إلى 20 أكتوبر إلى هطول مزيد من الأمطار المتفرقة على أجزاء من شمال وشرق الصين، مع توقع أحداث صغيرة إلى متوسطة في بعض مناطق حصاد المحاصيل الخريفية، بينما تظل معظم مناطق الإنتاج الأخرى جافة وملائمة لمواصلة الحصاد والتجفيف. ويُنصح المنتجون بتسريع التنظيف والتجفيف الميكانيكي وإعداد التخزين خلال الفترات الجافة لمنع خسائر الجودة، خصوصاً للبذور المقشّرة المتجهة إلى أسواق التصدير الممتازة.

توقعات السوق لمدة 2–4 أسابيع

• التوقع الأساسي هو تحرك الأسعار في نطاق جانبي عموماً، مع ميل طفيف للصعود لبذور GWS وShine Skin AA، في ظل استقرار الطلب التصديري وتشدد الإمدادات المرتبط بالجودة في بعض مناطق المنشأ.
• قد تترجم أي موجة جديدة من الأمطار أو الثلوج المبكرة في منغوليا الداخلية أو قانسو أو شينجيانغ، تعطل التجفيف الحقلي، سريعاً إلى عروض أعلى للبذور المقشّرة من الدرجة الممتازة.
• أما على الجانب الهابط، فقد يؤدي استنفاد مخزونات المحصول القديم بوتيرة أسرع من المتوقع أو ضعف الطلب من قطاعي الوجبات الخفيفة والمخبوزات في أوروبا إلى الحد من الارتفاعات وإبقاء الدرجات السائبة ضمن نطاقها الحالي.

توصيات التداول

• المشترون (مستوردو الاتحاد الأوروبي / الشرق الأوسط وشمال أفريقيا): يُنظر في زيادة تغطية احتياجات الربع الرابع–الربع الأول تدريجياً لبذور Shine Skin وGWS AA، ما دامت مؤشرات FOB داليان أكثر ليونة بشكل طفيف فقط؛ مع إعطاء الأولوية للموردين الذين يملكون قدرات مثبتة في التجفيف والتخزين للحد من مخاطر الجودة.
• المقشّرون/المصدرون الصينيون: استغلوا التراجع الحالي المحدود في الدرجات السائبة لتأمين البذور الخام، مع الحفاظ على عروض متماسكة للبذور المقشّرة عالية المواصفات والمتوافقة مع معايير الاتحاد الأوروبي، حيث يحد تضرر الإمدادات بالأمطار من التوافر.
• المستخدمون الصناعيون: بدّلوا بين درجات Shine Skin وGWS A حيثما تسمح المواصفات، إذ قد يتسع فارق السعر مقارنة بدرجات AA إذا اشتدت قيود الجودة.

التوقعات الإقليمية لثلاثة أيام (الصين، مراكز FOB الرئيسية)

• داليان (لب FOB): من المتوقع أن تتداول الأسعار عند مستويات أكثر تماسكاً بشكل طفيف إلى مستقرة خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع محدودية مخاطر الهبوط، إذ يستوعب الطلب التصديري عروض البذور المقشّرة عالية الجودة.
• بكين / شمال الصين (لب FOB): من المرجح أن يظل السوق مستقراً عموماً، مع مخاطر صعودية طفيفة إذا أدت زخات محلية إلى إبطاء التجفيف الحقلي النهائي وتشديد التوافر الفوري.