ثبات أسعار أنصاف لب الجوز مع تقلص المخزون في كاليفورنيا واستمرار الصلابة في الهند
تحديث موجز لسوق الجوز: أسعار لب مستقرة إلى متماسكة قليلاً في الصين والولايات المتحدة والهند، تشدد في مخزونات كاليفورنيا، طلب مستقر، وتوقعات لثلاثة أيام.
الأسعار
تم تحويل جميع الأسعار إلى اليورو تقريبياً باستخدام 1 يورو ≈ 1.10 دولار أمريكي، 1 يورو ≈ 90 روبية هندية.
العرض والطلب
تظل كاليفورنيا المحرك الرئيسي عالمياً. فقد أدت شحنات موسم 2025/26 القوية إلى سحب مخزونات المحصول القديم، مع إشارة تعليقات الصناعة الأخيرة إلى أن مخزونات ثمار الجوز بقشرها في كاليفورنيا "شبه منتهية" وعدم وجود سوى كميات محدودة مرحّلة من اللب، ما يساعد في دعم قيم اللب رغم استمرار انخفاض هوامش المزارعين.
في الهند، يظل إنتاج الجوز المحلي محدوداً هيكلياً، وتبقى مؤشرات أسعار الجملة والتجزئة الأخيرة مرتفعة مقارنة بالمعايير الدولية، ما يؤكد متانة الاستهلاك واستمرار الاعتماد على الواردات. تشكل عروض لب الجوز الصيني عامل الضغط التنافسي الرئيسي، لكن ثبات منحنى أسعار FOB داليان الحالي يشير إلى عدم وجود تخفيضات فورية مدفوعة بفائض عرض. وعلى جانب الطلب، توصف شهية الشراء إلى أوروبا والشرق الأوسط بأنها مستقرة أكثر من كونها نشطة بقوة، مع تفضيل اللب مع تقلص توفر ثمار الجوز بقشرها من كاليفورنيا.
الطقس وأوضاع المحاصيل (الصين، الهند، الولايات المتحدة)
الطقس خلال الأيام الثلاثة المقبلة لا يُظهر مخاطر كبيرة لمناطق الجوز الرئيسية. في وادي سنترال فالي في كاليفورنيا، تشير التوقعات القصيرة الأجل إلى ظروف جافة ودافئة موسميًا من دون موجات حرارة متطرفة، بما يتسق مع تحديثات الصناعة السابقة التي أشارت إلى توافر مائي كافٍ وعدم وجود إجهاد حاد من الطقس على محصول 2026 حتى الآن.
في الصين، تواجه مناطق الجوز الرئيسية مثل شينجيانغ والأقاليم الشمالية أوضاعاً نموذجية لأواخر الصيف؛ ولا تشير التوقعات قصيرة الأجل الحالية إلى عواصف كبيرة أو مخاطر صقيع. في الهند، تجاوزت بساتين الجوز الرئيسية في جامو وكشمير مراحل الإزهار الحرجة، ويكون الطقس في المدى القريب في مراكز الاستهلاك مثل نيودلهي مهماً في الأغلب للوجستيات أكثر منه للإنتاج. وتُظهر التنبؤات الحالية استمرار رطوبة موسم الرياح الموسمية من دون الإبلاغ عن أحداث تعطيلية لتدفقات تجارة الجوز خلال الأيام القليلة القادمة.
الأساسيات والعوامل المحركة
- تشدد المخزونات الأمريكية: شحنات كاليفورنيا في موسم 2025/26 كانت أعلى بكثير من العام الماضي، مما خفّض المعروض من المحصول القديم وساعد على وضع أرضية لأسعار اللب عالمياً حتى مع بقاء عوائد المزارعين دون المتوسطات طويلة الأجل.
- استقرار الأسعار الصينية: تشير ثبات مؤشرات FOB داليان في الأسابيع الأخيرة للأرباع والقطع الفاتحة إلى توازن في المعروض المحلي؛ ويبدو أن المصدّرين غير مستعدين لخفض الأسعار أكثر في ظل ارتفاع التكاليف ومحدودية المنافسة من محصول كاليفورنيا القديم المخفّض السعر.
- الصلابة الهندية: تبقى نطاقات أسعار الجملة والتجزئة في الهند مرتفعة مقارنة بالمتوسطات العالمية، ما يعكس إنتاجاً محلياً متواضعاً واستهلاكاً متيناً قبيل الطلب المرتبط بالمهرجانات، وهو ما يجعل الهند وجهة جذابة لأنواع اللب الأعلى قيمة.
- العوامل الكلية وسعر الصرف: في ظل عدم حدوث تحركات حادة في العملات الرئيسية خلال الأيام الماضية، تتبع تكاليف الاستيراد المقوّمة باليورو أسعار لب الجوز بالدولار الأمريكي؛ ما يبقي المشترين الأوروبيين أكثر تركيزاً على فروق الأسعار حسب المنشأ (الصين مقابل الولايات المتحدة مقابل الهند) بدلاً من تقلبات أسعار الصرف.
التوقعات التداولية (الأسبوعان القادمان)
- المشترون (مستوردو الاتحاد الأوروبي/آسيا): استغلال الاستقرار الحالي في أسعار FOB الصينية وأسعار الأسواق الطرفية الأمريكية في إكمال تغطية الاحتياجات القريبة، خصوصاً للأرباع والقطع الفاتحة القياسية، مع تجنب الالتزام بكميات كبيرة على آجال بعيدة قبل الحصول على رؤية أوضح لحجم محصول كاليفورنيا 2026.
- المصدّرون الصينيون: الحفاظ على انضباط عروض الأسعار؛ فمع اقتراب تصفية محصول كاليفورنيا القديم وعدم وجود تهديدات طقس فورية، يبدو خطر هبوط حاد في الأسعار محدوداً. وقد تكون زيادات طفيفة انتهازية في عروض الأسعار باليورو ممكنة بالنسبة للأنواع الأعلى مواصفات.
- المتداولون الهنود: في ظل صلابة أسعار المستهلك المحلية وشُح المعروض عالي الجودة، يبدو الاحتفاظ بأنصاف اللب الفاتحة مبرَّراً، لكن مع مراقبة أي زيادة في توفر لب الجوز الصيني قد تحدّ من مزيد من الصعود في الدرجات المستوردة.
مؤشرات الأسعار الإقليمية خلال 3 أيام (اتجاهية، باليورو)
- الصين (لب الجوز FOB داليان): من المتوقع تداول الأرباع والقطع الفاتحة ضمن نطاق مستقر إلى أكثر تماسكاً قليلاً حول 2.6–3.0 يورو/كجم، مع استمرار الطلب التصديري وعدم وجود صدمة عرض جديدة.
- الولايات المتحدة (لب كاليفورنيا إلى الاتحاد الأوروبي): يُرجَّح أن تبقى عروض الأنصاف الفاتحة القياسية مستقرة على نطاق واسع في نطاق 4.0–4.3 يورو/كجم، مدعومة بشح مخزونات المحصول القديم لكن مكبوحة بشعور حذر تجاه المحصول الجديد.
- الهند (لب الجوز FOB نيودلهي): يُتوقَّع بقاء الأسعار المحلية والموجَّهة للتصدير متماسكة حول 4.7–5.0 يورو/كجم، مع مخاطر صعود إذا تسارع طلب موسم المهرجانات ولم ترتفع الواردات بالوتيرة نفسها.