سوق بذور دوار الشمس تحت الضغط مع تزايد المعروض من البحر الأسود وتحول أنماط الطلب
سوق دوار الشمس في أغسطس 2026: تراجع أسعار SAFEX والبحر الأسود بفعل توقعات محصول قوي في أوكرانيا، وضعف طلب معامل التكسير وتعطل الصادرات.
الأسعار
أغلقت عقود دوار الشمس في بورصة SAFEX بجنوب أفريقيا على انخفاض في الغالب في 20 أغسطس 2026. أنهى عقد أغسطس 2026 القريب التداول عند 10,476 راند/طن (-0.75% على أساس يومي)، مع سبتمبر عند 10,545 راند/طن (-0.66%) وديسمبر عند 10,682 راند/طن (-0.64%). الاستثناء الملحوظ الوحيد كان أكتوبر 2026 الذي ارتفع بنسبة 2.25% إلى 10,500 راند/طن، ما يشير إلى بعض إعادة التموضع الفني على طول منحنى الأسعار.
وبتحويل تقريبي عند 1 يورو = 19.5 راند، تتداول الأشهر القريبة في SAFEX حول 535–550 يورو/طن، بما يتماشى تقريباً أو أعلى قليلاً من مؤشرات البحر الأسود للبذور. يُسعَّر زيت دوار الشمس الخام (FOB آزوف–البحر الأسود) قرب 1,370 دولار/طن (≈1,250 يورو/طن)، ما يبرز نسبة زيت/بذور متماسكة نسبياً رغم ضعف عروض شراء البذور.
العرض والطلب
تظل أوكرانيا المحرك المحوري. يتوقع محللون محليون حالياً إنتاج بذور دوار الشمس بنحو 13.5–13.6 مليون طن لموسم 2026/27، وهو أعلى بكثير من الموسم الماضي ومدعوم بغلال جيدة تقارب 2.26 طن/هكتار. واعتباراً من 1 أغسطس، ظلت المخزونات في المزارع والقطاع التجاري قريبة من 1.0 مليون طن، ما يشير إلى مستوى مريح من المخزونات المرحّلة إلى المحصول الجديد.
في الوقت نفسه، يتقيّد الطلب من معامل التكسير بإغلاق عدة مصانع لاستخراج الزيت في جنوب أوكرانيا وتعطل عمليات الموانئ. وقد أدى ذلك إلى خفض عروض شراء البذور محلياً، مشجعاً على تصدير حصة أكبر من البذور الخام على غرار نمط 2022/23، ما ينبغي أن يحد من المزيد من الهبوط لكنه يبقي السوق مثقلة بالمعروض على المدى القصير.
في الاتحاد الأوروبي، من المتوقع أن يصل محصول دوار الشمس لعام 2026 إلى نحو 9.5 مليون طن، أي أعلى بنحو 9% عن العام الماضي، مع تعافي كلٍّ من المساحة والغلال. وهذا يعزز صورة معروض أوروبي وفير عموماً، رغم استمرار اعتماد الكتلة بشكل كبير على واردات زيت دوار الشمس الأوكراني لدعم هوامش التكسير والتكرير.
على جانب الطلب، ينافس دوار الشمس زيت الصويا والكانولا (بذور اللفت) عن قرب. وتبرز تقارير عن واردات قوية من زيت فول الصويا في الهند خلال أغسطس، جزئياً بسبب تأخر شحنات زيت دوار الشمس من البحر الأسود، كيف يمكن لاضطرابات اللوجستيات أن تحول الطلب مؤقتاً بعيداً عن زيت دوار الشمس رغم توافر البذور بكميات كبيرة.
الأساسيات والطقس
تميل الصورة الأساسية إلى الاتجاه البيعي للبذور، لكنها أكثر توازناً بالنسبة للزيت. تُظهر الميزانية المحدثة لأوكرانيا تكسير بذور دوار الشمس بنحو 13.9 مليون طن في 2026/27، مع انخفاض حاد في المخزونات الختامية من 671,000 طن إلى أقل من 200,000 طن إذا تحقق هذا مستوى التكسير. وهذا يشير إلى أنه إذا عادت اللوجستيات إلى طبيعتها واستأنفت المصانع العمل، فقد تتشدد عروض الأسعار المنخفضة الحالية بشكل ملحوظ في وقت لاحق من الموسم.
من ناحية الطقس، أدت الأجواء الحارة والجافة أحياناً خلال يوليو وأوائل أغسطس إلى إجهاد أجزاء من حزام دوار الشمس في أوكرانيا، مع تحذير المحللين من أن الغلال خلال مرحلة الإزهار وامتلاء البذور ستظل شديدة الحساسية للأحوال الجوية في الأسابيع المقبلة. ومع ذلك، تشير التوقعات الأخيرة إلى درجات حرارة أوضح قرب المعدلات الاعتيادية لأغسطس وبعض الزخات المتفرقة، ما يقلل من مخاوف الخسائر الفورية في المحصول لكنه لا يلغي التفاوت الإقليمي.
وتبقى الجغرافيا السياسية عامل المخاطر غير المتوقع الأهم. فقد أدت الهجمات الروسية المكثفة على البنية التحتية للموانئ الأوكرانية بالفعل إلى تراجع حاد في إجمالي صادرات الحبوب والبذور الزيتية، ما رفع تكاليف الشحن والتأمين لأصول البحر الأسود وأدخل مخاطر صعود على قيم FOB إذا تصاعد حجم الأضرار. في الوقت الراهن، يركز السوق الفعلي للبذور أكثر على الفائض المحلي وضعف هوامش التكسير في الأجل القريب، أكثر من تركيزه على أمن الإمدادات في الأجل الأطول.
التوقعات قصيرة الأجل وأفكار التداول
خلال الأسابيع 1–3 المقبلة، من المرجح أن يبقى سوق بذور دوار الشمس تحت الضغط في مناطق المنشأ، بينما تظل أسعار العقود الآجلة وقيم الزيت أكثر صموداً، في انعكاس لفجوة سعرية واسعة بين البذور والزيت وقيمة خيار الطلب في وقت لاحق من الموسم.
- لشركات التكسير (معامل الاستخراج): المستويات الحالية حول 490 يورو/طن (FCA في أوكرانيا) توفر فرص تغطية جذابة إذا كانت اللوجستيات وطاقة التكرير آمنتين. يُنصح بالنظر في تمديد التغطية تدريجياً حتى الربع الرابع مع مراقبة الطقس ومخاطر الموانئ.
- للمزارعين: في ظل تراجع العروض المحلية بسبب توقف المصانع، قد يكون الاحتفاظ بجزء من البذور غير المبيعة – حيث تسمح إمكانات التخزين والتمويل – مجزياً إذا تحسنت هوامش التكسير واستقرت قنوات التصدير في وقت لاحق من 2026/27.
- للمستوردين وشركات الصناعات الغذائية: يجادل مزيج الأسعار الأضعف للبذور والقلوب من أوكرانيا والصين لصالح التدرج في الشراء للأشهر 3–6 المقبلة، مع الإبقاء على قدر من المرونة تحسباً لاحتمال أن تؤدي اضطرابات إضافية في البحر الأسود إلى رفع تكاليف الزيت والشحن.
مؤشر أسعار إقليمي لثلاثة أيام (الاتجاه)
- عقود دوار الشمس في SAFEX: حركة عرضية إلى أضعف قليلاً بالقيم المقومة باليورو، مع هيمنة أخبار المعروض العالمي وعدم وجود صدمة طقس جديدة واضحة.
- بذور دوار الشمس الأوكرانية FCA/FOB: ميل طفيف للانخفاض إلى الاستقرار؛ أي توقفات إضافية في المصانع ستضغط على أسعار FCA أكثر من FOB.
- قلوب دوار الشمس FOB في الاتحاد الأوروبي والصين: مستقرة إلى حد كبير مع ميل طفيف للضعف، في ظل وفرة المعروض واعتدال الطلب في قطاعات الحلويات والمخبوزات.