الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
CMB Emblem
ضعف الرياح الموسمية يبقي أسعار الجاغري في الهند قوية بينما ترتفع أسعار السكر هامشياً

ضعف الرياح الموسمية يبقي أسعار الجاغري في الهند قوية بينما ترتفع أسعار السكر هامشياً

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

أسعار الجاغري في الهند تبقى قوية بفضل تشديد المبيعات ومخاوف الرياح الموسمية، بينما تتحرك أسواق السكر في الهند وأوروبا صعوداً بشكل طفيف. نظرة متحفظة تميل للصعود للربع الثالث.

سوق الجاغري في الهند يحافظ على استقراره رغم محدودية الشراء، مدعوماً بتشديد البيع من قِبل المكدّسين وحالة عدم اليقين المرتبطة بالطقس حول محصول قصب السكر القادم. كما يقدّم سوق السكر المحلي الأكثر قوة دعماً غير مباشر، في حين أن ضعف الطلب العالمي على السكر يحدّ من إمكانات الصعود الأوسع. على مستوى مجمع السكر الأوسع، يتباين وضع الطقس لقصب السكر في الهند، وقيود التصدير والأسعار المحلية القوية مع تدفقات التجارة العالمية التي تبدو عموماً جيدة الإمداد. في أوروبا، تبقى عروض السكر الأبيض (مكرر) تسليم المصنع (FCA) مستقرة إجمالاً إلى أعلى قليلاً في الأسابيع الأخيرة، ما يشير إلى نبرة حذرة لكن قوية دون وجود ضغط فوري على الإمدادات. ستظل تطورات الطقس والسياسة في الهند العوامل الحاسمة لتقلب المعنويات في أسواق الجاغري والسكر المكرر حتى أواخر الربع الثالث.

الأسعار

مجمع الجاغري في الهند مستقر إلى قوي. يُشار إلى جاغري درجة Dhaiya حول 60.22–61.26 دولار أمريكي للقنطار، وShakkar عند 56.06–57.10 دولار، وkhandsari عند 57.10–58.14 دولار أمريكي للقنطار، وكلها شبه مستقرة مع مواصلة المكدّسين الحد من المبيعات ورفض تقديم الخصومات.

مقارنةً بذلك، تبقى عروض السكر المكرر من بنجر/قصب السكر في أوروبا (FCA، سائب) مستقرة إجمالاً، مع عروض حديثة حول 0.46–0.63 يورو للكيلوغرام بحسب المنشأ ودرجة ICUMSA، مع تحرك طفيف خلال الأسبوع الماضي. يشير ذلك إلى سوق سكر مكرر قوية ولكن غير محمومة في الاتحاد الأوروبي.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

*قيم اليورو إرشادية محوّلة من الدولار الأمريكي باستخدام سعر الصرف المرجعي لـRBI؛ لأغراض الاسترشاد فقط.

العرض والطلب

يتقيّد عرض الجاغري أكثر بسلوك السوق منه بالندرة الفعلية. يتعمّد المكدّسون طرح كميات محدودة فقط، جزئياً كرد فعل لمخاوف الرياح الموسمية واحتمال شحّ القصب في وقت لاحق من الموسم. هذا البيع المقيد كان كافياً لتعويض حقيقة أن الطلب من تجار الجملة والمستهلكين التقليديين لا يزال انتقائياً ويركّز على الاحتياجات الفورية.

على جانب الطلب، يظل الاستهلاك المحلي المحرك الأساسي للجاغري، مع تأثير محدود لقنوات التصدير. يتجنب المشترون التغطية الآجلة، غير أن استراتيجية الشراء وفق الحاجة لم تترجم إلى انخفاض في الأسعار بسبب محدودية العروض. بيئة التسعير الأقوى في السكر المكرر تزيد من تثبيط منتجي الجاغري عن تقديم خصومات حادة، إذ تتنافس المحليات القائمة على القصب على نفس المادة الخام.

على الصعيد الدولي، يُوصف الطلب على السكر بأنه ضعيف، ما يساعد في تهدئة موجات ارتفاع الأسعار العالمية حتى مع تشديد الهند لتوافر المعروض المحلي عبر قيود التصدير وسوق داخلي قوي. هذا التباين—طلب خارجي ضعيف مقابل عرض هندي حساس للطقس—يخلق سوقاً من مستويين حيث تتداول الهند بعلاوة سعرية مقارنة ببعض مناشئ التصدير.

الطقس وآفاق المحصول

أصبح الطقس عامل المخاطر الرئيسي في توازن قصب السكر والجاغري في الهند. بداية ضعيفة بشكل ملحوظ لموسم الرياح الموسمية، مرتبطة بظاهرة النينيو، أثارت مخاوف بشأن غلال القصب وأداء المحصول الخلفي، مما دفع صناع السياسات والمتداولين إلى مراقبة معدلات هطول الأمطار عن كثب. أدت زخات الأمطار في يوليو مؤخراً إلى تقليص، لكن لم تلغِ، العجز في الأمطار على المستوى الوطني، ولا تزال التوقعات تشير إلى أمطار دون المعدل في يوليو في العديد من المناطق الرئيسية، ما يبقي مستوى عدم اليقين مرتفعاً لمحصول القصب 2026/27.

أي عجز مستدام في إمدادات القصب سيؤدي إلى تشديد توافر المادة الخام للمصانع ووحدات الجاغري التقليدية على حد سواء. ومن المرجح أن ي intensify ذلك المنافسة على القصب الخام، مع أولوية لتيارات السكر والإيثانول الأعلى قيمة أولاً، بينما قد يواجه صانعو الجاغري ضغوطاً على الهوامش أو اضطراراً لرفع الأسعار. في الوقت الراهن، يجري تعديل توقعات الإنتاج بحذر لا بشكل دراماتيكي، لكن السوق يضع بوضوح علاوة مخاطر طقس ضمن الأسعار.

الأساسيات

يعتمد استقرار أسعار الجاغري الحالي على ثلاثة عوامل أساسية مترابطة: تقييد المعروض الفوري، وتدفق محلي مستقر، ومرجع سعري أقوى للسكر المكرر. إحجام المكدّسين عن التسييل، في ظل مخاطر المحصول والسياسة، يخلق فعلياً أرضية دعم لأسعار الجاغري رغم غياب قوة طلب شاملة.

في سوق السكر المكرر، تشير عروض FCA الأوروبية حول 0.46–0.63 يورو للكيلوغرام إلى أن الإنتاج الإقليمي والواردات كافية، لكن التكاليف واللوجستيات وبعض حالات الشح الخاصة ببعض المناشئ (مثل الأسعار الألمانية الأعلى) تمنع السوق من التراجع بشكل ملموس. في الوقت نفسه، تساعد التقارير حول ضعف الطلب الدولي على السكر في منع موجة ارتفاع حادة عالمياً، لكنها لا تعوّض بالكامل النزعة الصعودية الداخلية في الهند الناجمة عن مخاوف الرياح الموسمية وقيود التصدير الحكومية.

بصورة عامة، يوجد مجمع المحليات في مرحلة توازن: الأساسيات العالمية تميل إلى الراحة، بينما يضيف الطقس والسياسة في الهند حالة شحّ محلية تمتد آثارها إلى الجاغري، وإلى حد أقل، إلى علاوات السكر المكرر.

التوقعات التداولية (خلال 2–4 أسابيع)

  • مشترو الجاغري (الهند): استغلوا أي هبوطات وجيزة أو تحسن في الوصوليات المحلية لتأمين تغطية قريبة الأجل؛ يبدو الهبوط محدوداً طالما استمرت حالة عدم اليقين حول الرياح الموسمية واستمر المكدّسون في ترشيد المبيعات.
  • المكدّسون والمعالِجون: يظل الحفاظ على وتيرة بيع محسوبة أمراً مبرراً. يمكن التفكير في زيادة التحوط أو المبيعات الآجلة التدريجية فقط إذا تحسّن أداء الرياح الموسمية بشكل حاسم وتط normal آفاق القصب.
  • مشترو السكر المكرر (الاتحاد الأوروبي): تبدو مستويات FCA الحالية حول 0.46–0.63 يورو للكيلوغرام عادلة إجمالاً. قسّموا المشتريات زمنياً بدلاً من تكثيفها مبكراً، لكن تجنبوا نقص التغطية تحسباً لاحتمال انتقال آثار سلبية من الهند إذا تدهورت آفاق محصولها.

التوجه السعري خلال 3 أيام

  • جاغري الهند (المناطق التسويقية الرئيسية): حركة أفقية إلى أقوى قليلاً؛ من المتوقع بقاء الأسعار مستقرة مع التقاء البيع الحذر بالطلب القائم على الحاجة.
  • سكر مكرر في الهند (محلي ex‑mill): ميل صعودي طفيف وسط استمرار مخاوف الطقس وارتفاعات أسعار المصانع في الفترة السابقة.
  • سكر مكرر في الاتحاد الأوروبي FCA (LT، CZ، GB): مستقر إلى حد كبير حول 0.46–0.58 يورو للكيلوغرام؛ لا توجد محفزات قوية لتحركات قريبة الأجل.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →