يواجه محصول فاصوليا الأزوكي الحمراء في الصين لعام 2026 انخفاضاً بنسبة 27.6% في المساحة المزروعة وبطءاً في بيع المزارعين، مما يحافظ على تماسك الأسعار الفورية رغم التراجع الطفيف في أسعار الجملة.
الأسعار
أظهرت أسعار الجملة المحلية لفاصوليا الأزوكي الحمراء في الصين تراجعاً طفيفاً هذا الأسبوع، لكنها لا تزال أعلى من مستويات نهاية سبتمبر، مما يعكس ضيق الإمدادات من المحصول الجديد. ولا تزال عروض المعالجين مدعومة جيداً بارتفاع تكاليف شراء الفاصوليا الخام، كما تحركت عروض أسعار أسواق الوجهة إلى حد كبير بالتوازي مع ارتفاع الأسعار في مناطق الإنتاج.
في المقابل، تُظهر المؤشرات الدولية للفاصوليا صورة أكثر تبايناً. فقد ارتفعت عروض فاصوليا الأزوكي الحمراء الصينية على أساس FOB بكين تدريجياً في الأسابيع الأخيرة، بما يتماشى مع شح الإمدادات من المنشأ، بينما تُظهر أنواع الفاصوليا الصينية الأخرى نمطاً أكثر تنوعاً: فعلى سبيل المثال، تُسعَّر فاصوليا الأزوكي الحمراء غير العضوية على أساس FOB بكين حالياً عند EUR 1.38، ارتفاعاً من EUR 1.36 في أوائل أكتوبر، بينما تبلغ الفاصوليا العضوية EUR 1.45 مقابل EUR 1.43. وتبلغ الفاصوليا الخضراء على أساس FOB بكين (3.8 مم فأعلى) EUR 1.56، مقارنةً بـ EUR 1.51 في وقت سابق من هذا الشهر، في حين سجلت الفاصوليا الخضراء العضوية آخر مرة EUR 1.563، بانخفاض طفيف عن قمة حديثة بلغت EUR 1.63. وتتراوح أسعار فاصوليا الكلى على أساس FOB بكين من EUR 1.02 للفاصوليا السوداء إلى EUR 1.81 للأنواع العضوية البيضاء الكبيرة، مع ارتفاع بعض الدرجات (مثل البيضاء الكبيرة التقليدية عند EUR 1.73)، بينما تراجعت الفاصوليا الحمراء الداكنة التقليدية إلى EUR 1.43 من EUR 1.48.
خارج الصين، تُتداول فاصوليا الكلى على أساس FOB برازيليا قرب EUR 1.20–1.23 بحسب النوع، مستقرة عموماً إلى منخفضة قليلاً في آخر التحديثات، بينما تميل الفاصوليا العريضة والفاصوليا المجففة ذات المنشأ البريطاني على أساس FOB لندن إلى الانخفاض الهامشي شهرياً، حول EUR 0.75–1.25. ويؤكد هذا التباين أن سوق فاصوليا الأزوكي الحمراء في الصين يتأثر بالعوامل الهيكلية المحلية أكثر من تأثره بالمؤشرات العالمية للفاصوليا.
العرض والطلب
يفيد المشاركون في السوق بأنه، حتى هذا الأسبوع، لم يبع المزارعون في مناطق زراعة فاصوليا الأزوكي الحمراء الرئيسية في الصين سوى نحو 4% من محصول 2026. ومن الواضح أن إنتاج الموسم الجديد أقل؛ إذ تُقدَّر المساحة المزروعة بانخفاض يقارب 27.64% على أساس سنوي، مما يضيّق بشدة قاعدة الإمدادات المحتملة. ويأتي هذا الانكماش بعد عدة مواسم من تغير دورات الزراعة واختيار محاصيل بديلة، مما يجعل ميزان فاصوليا الأزوكي أكثر حساسية للطقس ولسلوك المزارعين في التسويق.
من جانب العرض، تعمل وحدات المعالجة بمعدلات تشغيل طبيعية، لكنها تركز إلى حد كبير على مخزونات المحصول القديم. ولا تزال عمليات تسليم المحصول الجديد إلى قنوات المعالجة محدودة، ويرجع ذلك أساساً إلى ارتفاع تكاليف الشراء وحذر المشترين من بناء مخزونات مرتفعة التكلفة في وقت مبكر جداً. وعلى مستوى المزارع، يحجم المنتجون عن البيع، مدعومين بتصور وجود محصول أصغر وبالأمل في تحقيق مكاسب سعرية إضافية مع تقدم موسم التسويق.
من جانب الطلب، انخفضت مخزونات الجملة في المراحل اللاحقة، مما دفع إلى إعادة تخزين محسوبة. ويقوم الموزعون وتجار الجملة بالشراء بشكل انتقائي، مدركين مقاومة المستخدمين النهائيين للارتفاعات السريعة في الأسعار، لكنهم يدركون أيضاً أن استبدال المخزونات لاحقاً قد يكون أكثر تكلفة إذا ظل بيع المزارعين بطيئاً. والنتيجة هي سحب تدريجي تقوده الحاجة من إمدادات المحصول القديم، في وقت تصل فيه حبوب المحصول الجديد بكميات محدودة وبمستويات سعرية مرتفعة.
commodities حصرية على CMBroker
الأساسيات والطقس
من الناحية الأساسية، يتحدد سوق فاصوليا الأزوكي الحمراء في الصين بثلاث قوى متزامنة: انخفاض حاد في المساحة (نحو 27.64%)، وتقدم منخفض جداً في التسويق خلال بداية الموسم (نحو 4%)، ونشاط معالجة طبيعي مدعوم بارتفاع تكاليف المواد الخام. ويكون هذا الوضع عادةً داعماً للأسعار، خصوصاً إذا لم تظهر مخزونات كبيرة مخفية في وقت لاحق من الموسم. ويبدو أن التراجع الطفيف الحالي في عروض أسعار الجملة أقرب إلى تعديل قصير الأجل بعد الارتفاع القوي منذ أواخر سبتمبر، وليس تحولاً في الاتجاه الأساسي.
وفقاً لأحدث نشرة وطنية للأرصاد الزراعية صدرت في 19 أكتوبر 2026، فإن الطقس في مناطق الزراعة الرئيسية بشمال شرق البلاد ملائم عموماً للحصاد المتأخر وعمليات ما بعد الحصاد، مع ظروف باردة وجافة في معظمها تدعم جودة التجفيف والتخزين. وتُظهر توقعات الطقس المحلية لـ 7 أيام في مدن رئيسية منتجة للفاصوليا، مثل يانجي في جيلين، طقساً مشمساً إلى غائم جزئياً في الغالب، مع درجات حرارة عظمى نهارية في منتصف نطاق المراهقين مئوية واحتمال هطول أمطار منخفض، مما يساعد على استقرار الخدمات اللوجستية بعد الحصاد وتقليل خسائر الجودة. لذلك، لا يمثل الطقس في المدى القصير عاملاً هبوطياً؛ بل يدعم الحركة المنتظمة لمحصول أصغر هيكلياً.
التوقعات والتوصيات التجارية
على المدى القريب، يشير مزيج انخفاض المساحة المزروعة وبطء بيع المزارعين وضيق مخزونات المراحل اللاحقة إلى أن أسعار فاصوليا الأزوكي الحمراء في الصين ستبقى على الأرجح متماسكة أو ترتفع تدريجياً، بدلاً من أن تشهد تصحيحاً كبيراً. ومن المتوقع أن يكون أي تراجع مؤقت في عروض أسعار الجملة محدوداً ما دام أساس تكاليف المعالجين مرتفعاً، وما دامت مبيعات المزارعين متأخرة كثيراً عن وتيرتها المعتادة.
- المعالجون ومعبئو المنتجات: ينبغي النظر في تأمين جزء من تغطية المحصول الجديد عند انخفاض الأسعار، مع التركيز على الشحنات عالية الجودة، وتجنب الإفراط في الالتزام عند المستويات المرتفعة الحالية. ويمكن لاستراتيجيات الشراء المرنة (الشراء التدريجي، والاستخدام المختلط للمحصول القديم والجديد) أن تساعد في إدارة مخاطر الهوامش.
- تجار الجملة والموزعون: ينبغي الحفاظ على مخزونات أمان معتدلة نظراً لانخفاض الإنتاج وبطء مبيعات المزارعين. ويمكن الاستفادة من أي تراجع قصير في أسعار المنشأ لإعادة تكوين المخزونات، مع مراقبة طلب المستخدمين النهائيين عن كثب لتجنب تكاليف الاحتفاظ المفرطة.
- المستوردون والمصدرون: لا تزال مستويات FOB الصينية لفاصوليا الأزوكي والفاصوليا الخضراء وفاصوليا الكلى تنافسية لكنها انتقائية. وينبغي للبائعين الموجهين للتصدير إعطاء الأولوية للدرجات الممتازة (مثل الفاصوليا البيضاء الكبيرة والعضوية)، حيث تتمتع الصين حالياً بميزة سعرية مقارنة ببعض مصادر المنشأ المنافسة.
توقع الأسعار الاتجاهي لـ 3 أيام (المراجع الرئيسية)
| السوق | المنتج | أحدث اتجاه (EUR، FOB) | الرؤية الاتجاهية لـ 3 أيام |
|---|---|---|---|
| الصين، بكين | فاصوليا أزوكي حمراء، 5.0 مم فأعلى | EUR 1.38 (تقليدية)، EUR 1.45 (عضوية) | الميل: حركة جانبية إلى ارتفاع طفيف بفعل شح إمدادات المحصول الجديد وبطء بيع المزارعين |
| الصين، بكين | فاصوليا خضراء 3.8 مم فأعلى | EUR 1.56 (تقليدية)، EUR 1.563 (عضوية) | الميل: مستقرة إلى مدعومة بشكل طفيف، متتبعةً مجمل سوق البقوليات والطلب المحلي |
| الصين، بكين | فاصوليا الكلى (أنواع متنوعة) | EUR 1.02–1.81 بحسب الدرجة | الميل: متباين لكنه متماسك عموماً للدرجات الممتازة؛ دعم القيمة من سوق الأزوكي الضيق |
بالنظر إلى الانخفاض الهيكلي في المساحة المزروعة والتحفظ المبكر في التسويق، يبدو حدوث انخفاض سعري كبير في فاصوليا الأزوكي الحمراء الصينية خلال الأيام القليلة المقبلة غير مرجح، ما لم يطرأ تحول كبير في سلوك المزارعين في البيع أو ضعف غير متوقع في الطلب النهائي.