مخاطر إل نينيو تضع محصول الأرز «المهــا» في سريلانكا والأسعار العالمية في حالة تأهب

قرار سريلانكا تسريع زراعة أرز موسم «المها» قبل هطول الأمطار الغزيرة وفترة الجفاف المحتملة المرتبطة بإل نينيو في مطلع 2027 يضيف طبقة جديدة من مخاطر الطقس إلى سوق الأرز العالمية، حيث ترتفع أسعار الصادرات بالفعل بشكل طفيف. في الوقت الحالي، تظل عروض الـ FOB من الهند وفيتنام ثابتة إلى أقوى قليلًا باليورو، لكن الكثير سيتوقف على أداء حملة «المها» في سريلانكا على مساحة 830,000 هكتار. الأسابيع المقبلة حاسمة. فمن المفترض أن يضمن هطول أمطار أعلى من المعدل في أكتوبر–نوفمبر تثبيت المحصول، لكن تأخير الزراعة قد يعرّض الحقول للفيضانات، في حين أن فترة يناير–مارس الأكثر جفافًا وسخونة ستُهدد امتلاء الحبوب والمردود. تدفع السلطات باتجاه الزراعة المبكرة، والري الموفّر للمياه، وتحويل جزئي إلى محاصيل بديلة في المناطق المتأثرة بشح المياه لاستقرار الإمدادات المحلية واحتياجات الاستيراد. في الوقت نفسه، تبقى المؤشرات القياسية لأسعار التصدير في آسيا (الأرز الفيتنامي والتايلاندي 5% مكسور، والأرز الهندي المسلوق) مستقرة إلى صاعدة، ما يشير إلى هامش محدود لانخفاض الأسعار العالمية إذا جاء محصول سريلانكا مخيبًا.

الأسعار

تشير مؤشرات الـ FOB في الهند وفيتنام إلى ميل طفيف للتماسك الصعودي خلال الأسابيع الثلاثة الأخيرة، مع بقاء معظم الأصناف أدنى بكثير من قمم 2023–24 لكنها تنزلق صعودًا بما يتماشى مع المؤشرات الآسيوية الأوسع.

أسعار العقود الإرشادية من الهند (FOB نيودلهي) تتماشى على نطاق واسع مع هذه المؤشرات: تتداول درجات البخار غير البسمتي حول 0.32–0.70 يورو/كجم، والبسمتي العضوي يصل إلى نحو 1.58 يورو/كجم، مع تراجع معظم البنود بمقدار 0.01–0.02 يورو/كجم بين 22 أغسطس و2 سبتمبر. وتتراوح الدرجات الفيتنامية تسليم هانوي تقريبًا من 0.33 يورو/كجم للأرز الأبيض الطويل 5% حتى 0.87 يورو/كجم للأرز الأسود وأكثر من 1.60 يورو/كجم للأنواع المتخصصة "المجففة بالورق"، مع تراجع طفيف أيضًا في آخر تحديث.

العرض والطلب

تستهدف سريلانكا نحو 830,000 هكتار لموسم أرز «المها» 2026–27، وهو عامل حاسم في مدى تحقيق الاكتفاء الذاتي واحتياجات الاستيراد. وقد حثت السلطات المزارعين على إكمال الزراعة بين 15 و25 أكتوبر لتقليل التعرض للأمطار الغزيرة المتوقعة في وقت لاحق من هذا العام وفترة الجفاف المحتملة في أوائل 2027.

من حيث المبدأ، يجب أن يدعم هطول أمطار أعلى من المعتاد في أكتوبر–نوفمبر المساحات المروية وإعادة تغذية الخزانات. لكن إذا تأخرت الزراعة، فإن الأمطار نفسها ترفع مخاطر الفيضانات وتشبع التربة بالمياه، ما قد يضغط على الغلة ويرفع تكاليف إعادة الزراعة. ومن يناير إلى مارس 2027، ستعرّض درجات الحرارة الأعلى والأمطار الأقل من المعدل المرتبطة بإل نينيو المحاصيل لضغوط خلال مراحل التزهير وامتلاء الحبوب، ما يزيد احتمال موسم «مها» دون الاتجاه.

في المناطق المتأثرة بشح المياه، يستهدف التوجّه الرسمي نحو محاصيل بديلة (الذرة، البقول، الراجـي) مع الوعد باستمرار دعم الأسمدة حتى عند انتقال المزارعين بعيدًا عن الأرز، منع الخسائر الحادة في الدخل. لكن ذلك يضع أيضًا سقفًا لمساحة الأرز المحتملة ويزيد حساسية سريلانكا للاستيراد مستقبلًا إذا تحققت فترة الجفاف.

الأساسيات والطقس

على الصعيد العالمي، ارتفع مؤشر أسعار الأرز لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بنحو 0.5% على أساس شهري في أغسطس، مع تركز المكاسب في مصدري الأرز «إنديكا» الآسيويين، حيث ارتفعت عروض فيتنام والهند مع شح الإمدادات المحلية وتأثيرات العملات. وهذا يؤكد أن السوق يميل بالفعل قليلاً إلى الاتجاه الصعودي قبل أن يبدأ موسم سريلانكا الرئيسي حتى.

ترى هيئات المناخ الآن أن ظاهرة إل نينيو قد ترسخت ومن المرجح أن تشتد لتصبح حدثًا قويًا جدًا، مع استمرارها على الأقل حتى أوائل 2027. وبالنسبة لسريلانكا، تشير التوقعات الإقليمية الحالية إلى هطول أمطار أعلى من المعتاد في أكتوبر–نوفمبر، ثم ميل إلى ظروف أكثر حرارة وجفافًا في يناير–مارس، بما يتماشى مع الإرشادات الوطنية لتسريع الزراعة واعتماد الري الموفّر للمياه. هذا التسلسل يرفع مخاطر الذيل: فيضانات محلية عند الزراعة، تليها ضغوط رطوبة عند امتلاء الحبوب.

في مراكز التصدير الآسيوية، تبدو الأساسيات متوازنة إلى مشدودة قليلاً. تسلط التقارير من فيتنام الضوء على انخفاض الغلال وتأخر حصاد الموسم الصيفي–الخريفي المبكر، ما يدعم أسعار الأرز 5% مكسور عند أعلى مستوياتها منذ عدة أشهر. وفي الهند، ارتفعت عروض التصدير للأرز المسلوق 5% خلال الأسبوع الماضي، كما أن مراقبة الحكومة لتضخم الغذاء تعني أن سياسة التجارة تظل عامل مخاطرة غير سعري على المدى المتوسط.

الآفاق وأفكار التداول

المدى القصير (4–6 أسابيع المقبلة): مع بدء زراعة سريلانكا للتو وارتفاع أسعار التصدير الآسيوية تدريجيًا دون قفزات حادة، من المرجح أن يبقى سوق الأرز العالمي قويًا لكن ضمن نطاق محدد باليورو. سيراقب المشاركون في السوق توزيع الأمطار في سريلانكا وتقدم الحصاد في فيتنام والهند عن كثب أكثر من إجمالي أرقام الرياح الموسمية الرئيسية.

المدى المتوسط (الربع الأول 2027): إذا تحققت حالة الجفاف المتوقعة المرتبطة بإل نينيو في يناير–مارس 2027 وأضعفت غلال موسم «المها» في سريلانكا، فقد ترتفع احتياجات البلاد من الاستيراد في وقت تكون فيه موازين التصدير الآسيوية مشدودة بالفعل. في هذا السيناريو، ستشكّل الأسعار الحالية الأقوى قليلًا أساسًا لموجة ارتفاع جديدة، خصوصًا في شرائح الأرز «إنديكا» المتوسطة والمنخفضة الجودة المستخدمة في الأسواق الآسيوية والأفريقية.

توجيهات مركزة للمشاركين في السوق

• المستوردون (آسيا وأفريقيا): النظر في تقديم جزء من تغطية الربعين الأول والثاني 2027 بينما لا تزال أسعار الـ FOB أعلى قليلًا فقط من مستويات مطلع العام. إعطاء الأولوية لتنويع المصادر بين الهند وفيتنام وتايلاند للتحوّط من صدمات السياسات والطقس.
• المصدرون (الهند، فيتنام): مع استمرار صعود العروض تدريجيًا، يُنصح بالحفاظ على الانضباط السعري وتجنب الخصومات الكبيرة في المبيعات الآجلة إلى حين اتضاح مخاطر الطقس في سريلانكا وشدة إل نينيو في مطلع 2027.
• المشترون السريلانكيون: استغلال استقرار الأسعار الحالي لتصميم مناقصات توريد مرنة (خيارات، نوافذ شحن متدرجة) يمكن توسيعها بسرعة إذا جاءت غلال «المها» مخيبة للآمال.

النظرة الاتجاهية للأسعار خلال 3 أيام (يورو)

• الهند FOB (مسلوق وبخار غير بسمتي، نيودلهي): مستقر إلى أكثر تماسكًا قليلًا؛ مدعوم بعروض التصدير الأعلى بالدولار ونبرة صعودية في المؤشرات الآسيوية.
• فيتنام FOB (5% مكسور، عطري وجاسمين، هانوي): ميل صعودي طفيف مع استقرار أسعار الأرز المحلي، بينما يظل الطلب التصديري من المشترين الرئيسيين (مثل الفلبين) قويًا.
• تايلاند FOB (5% مكسور): قوي، مع مجال لمكاسب إضافية صغيرة إذا استمر اهتمام الشراء عند المستويات الحالية بالدولار.