मुख्य सामग्री पर जाएं
CMB Emblem
एल नीनो जोखिम के बावजूद फिलीपीनी आपूर्ति में उछाल से नारियल बाजार स्थिर

एल नीनो जोखिम के बावजूद फिलीपीनी आपूर्ति में उछाल से नारियल बाजार स्थिर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

फिलीपींस का नारियल उत्पादन 2026 में 1.5 करोड़ टन से ऊपर जाता है, आपूर्ति जोखिमों को कम करते हुए सूखे नारियल की कीमतों को स्थिर करता है, जबकि Q4 में संभावित एल नीनो पृष्ठभूमि में बना रहता है।

फिलीपींस की नारियल उत्पादन 2026 में 1.5 करोड़ टन से ऊपर निकलने की राह पर है, जो 2013 के बाद पहली बार होगा। इससे वैश्विक आपूर्ति संबंधी चिंताएं कम होंगी और नारियल उत्पादों की कीमतों को स्थिर रखने में मदद मिलेगी। मजबूत निर्यात मांग और संभावित एल नीनो के कारण बाजार में मामूली जोखिम प्रीमियम बना हुआ है, लेकिन बुनियादी कारक स्पष्ट रूप से बेहतर उपलब्धता की दिशा में झुक गए हैं। बाजार कई वर्षों की संरचनात्मक रूप से तंग फिलीपीनी आपूर्ति से हटकर अधिक आरामदायक संतुलन की ओर बढ़ रहा है। उर्वरीकरण कार्यक्रमों से ऊंची पैदावार, नए फल देने वाले पेड़ और बहाल की गई बागानें 2026 में साल-दर-साल लगभग 5% की अनुमानित वृद्धि का आधार हैं, जिससे उत्पादन लगभग 1.524 करोड़ टन तक पहुंच सकता है। इसी समय, निर्यात मूल्य, खासकर नारियल तेल के नेतृत्व में, जोरदार बढ़ रहे हैं, जो खाद्य, ओलेओकेमिकल और बायोफ्यूल क्षेत्रों से मजबूत वैश्विक मांग का संकेत हैं। बड़े पैमाने पर वृक्षारोपण अभियान धीरे-धीरे इस आपूर्ति सुधार को मजबूत करेगा, हालांकि इस वर्ष के अंत में संभावित गंभीर एल नीनो अब भी करीबी निगरानी की मांग करता है।

Prices

अगस्त के अंत में सूखे नारियल उत्पादों के लिए स्पॉट संकेतक यूरो के संदर्भ में मोटे तौर पर स्थिर से थोड़ा मजबूत रुख दिखा रहे हैं। वियतनाम से नारियल फ्लेक्स FOB लगभग 4.82 EUR/किग्रा पर कोट किए जा रहे हैं, जो महीने की शुरुआत से थोड़ा ऊंचे हैं। उत्तर-पश्चिम यूरोप (डोर्ड्रेक्ट) में, फिलीपींस के पारंपरिक नारियल फ्लेक्स और इंडोनेशियाई डेसीकेटेड सामग्री के लिए FCA कीमतों में मामूली नरमी आई है, जबकि फिलीपीनी ऑर्गेनिक फ्लेक्स स्थिर हैं। यह मुख्य ग्रेड के लिए निकट अवधि में अच्छी उपलब्धता, लेकिन ऑर्गेनिक आपूर्ति के लिए लगातार प्रीमियम का संकेत देता है।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
वर्तमान क़ीमतों और रुझानों सहित पूरी तालिका CMBroker पर देखें।
CMBroker पर खोलें →

एशियाई FOB कोट के स्थिर से मजबूत रहने के मुकाबले यूरोपीय संघ स्थित पारंपरिक कीमतों में हल्की नरमी यह दर्शाती है कि यूरोप में पाइपलाइन स्टॉक स्वस्थ हैं और अनेक स्रोतों से मिलने वाली आपूर्ति प्रतिस्पर्धी है। ऑर्गेनिक उत्पाद, विशेष रूप से फिलीपींस के फ्लेक्स, पारंपरिक EU-डिलीवर्ड सामग्री के मुकाबले 15–20% प्रीमियम बनाए हुए हैं, जो प्रमाणन लागत और उत्पत्ति-विशिष्ट तंग उपलब्धता को दर्शाता है।

Supply & Demand

फिलीपींस में उत्पादन स्पष्ट रूप से रिकवरी मोड में आ चुका है। कई वर्षों तक लगभग 1.45 करोड़ टन के आसपास रहने के बाद, 2025 में उत्पादन में मामूली वृद्धि हुई और अब 2026 में कम से कम 5% बढ़कर करीब 1.524 करोड़ टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो 2013 के बाद सबसे ऊंचा स्तर होगा। यह वृद्धि सरकार समर्थित उर्वरीकरण, क्षतिग्रस्त बागानों के पुनर्वास और छह साल पहले लगाए गए नारियल के पेड़ों के अब पूर्ण फलन में प्रवेश से प्रेरित है।

मांग की तरफ, अंतरराष्ट्रीय भूख मजबूत बनी हुई है। जनवरी–जून में फिलीपींस के नारियल उत्पाद निर्यात साल-दर-साल 12% बढ़कर 1.9 अरब USD पर पहुंच गए, जिसमें नारियल तेल ने कुल आय का 82% हिस्सा लिया और मूल्य के हिसाब से 10% से ज्यादा की वृद्धि दर्ज की। पूरे वर्ष के निर्यात 2024 में 2.7 अरब USD से बढ़कर 2025 में 3.6 अरब USD हो गए, जो वैश्विक खाद्य विनिर्माण, प्लांट-आधारित अनुप्रयोगों और औद्योगिक उपयोगों से लगातार मजबूत मांग को रेखांकित करता है।

संरचनात्मक आपूर्ति वृद्धि आगे भी जारी रहने वाली है। प्राधिकरणों की योजना केवल 2026 में कम से कम 2.53 करोड़ नारियल के पेड़ लगाने की है, जिससे 2028 तक 10 करोड़ नए पेड़ों के लक्ष्य की दिशा में प्रगति होगी। 2024 से अब तक लगभग 6 करोड़ पेड़ पहले ही लगाए जा चुके हैं, और अनुमानित 85% जीवित रहने की दर के लिए अतिरिक्त 1.5–2 करोड़ पेड़ों की योजना बफर के रूप में है। हालांकि इन नए पेड़ों को उत्पादन पर पूरा प्रभाव डालने में कई वर्ष लगेंगे, लेकिन वे दीर्घकालिक आपूर्ति परिदृश्य को काफी हद तक बेहतर बनाते हैं।

Weather & Risk Outlook

इस रचनात्मक आपूर्ति तस्वीर के लिए मुख्य अल्पकालिक जोखिम 2026 की चौथी तिमाही में संभावित गंभीर एल नीनो प्रकरण है। सामान्य से अधिक शुष्क परिस्थितियां संवेदनशील क्षेत्रों में नारियल के पेड़ों पर तनाव डाल सकती हैं और यदि तीव्रता व अवधि अधिक रही तो उपज में कटौती कर सकती हैं। हालांकि वर्तमान अनुमान संकेत करते हैं कि मिंडानाओ, जो फिलीपींस के कुल नारियल उत्पादन का आधे से ज्यादा हिस्सा देता है, काफी हद तक अप्रभावित रहना चाहिए, जिससे राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादन हानि सीमित रह सकती है।

खेती क्षेत्रों के भौगोलिक बिखराव और जारी पुनर्वास कार्यों को देखते हुए फसल पिछले चक्रों की तुलना में अधिक लचीली दिखती है। फिर भी खरीदारों को वर्ष के अंत तक वर्षा में अनियमितताओं और स्थानीय रिपोर्टों पर करीबी नजर रखनी चाहिए, क्योंकि क्षेत्रीय स्तर पर भी मौसम संबंधी झटके विशेष ग्रेड की उपलब्धता को अस्थायी रूप से कड़ा कर सकते हैं या लॉजिस्टिक्स में देरी ला सकते हैं।

Fundamentals & Market Implications

फिलीपींस में ऊंचे उत्पादन और मजबूत निर्यात प्रदर्शन के संयोजन से संकेत मिलता है कि बाजार संतुलन की दोनों तरफ से अच्छी तरह समर्थित है। कच्चे नारियल की बढ़ी हुई उपलब्धता प्रोसेसरों पर दबाव कम करती है और उन्हें नारियल तेल, डेसीकेटेड नारियल और विशेष डेरिवेटिव के बीच उत्पाद मिश्रण को अधिक लचीले ढंग से प्रबंधित करने देती है। साथ ही, मजबूत मांग गहरी कीमत गिरावट को रोकती है, जिसके परिणामस्वरूप मौजूदा साइडवेज‑से‑थोड़ा‑मजबूत रुझान दिख रहा है, न कि तेज मंदी।

बड़े पैमाने पर पुनर्वनीकरण अभियान और बेहतर फार्म प्रबंधन धीरे-धीरे बाजार की उत्पादक क्षमता को बढ़ाएंगे, जिससे पिछली दशक की तुलना में संरचनात्मक अस्थिरता कम होगी। हालांकि, यह सेक्टर अब भी मौसम-संवेदनशील है और निर्यात आपूर्ति कुछ ही प्रमुख मूल स्थानों में केंद्रित है, इसलिए जलवायु झटके, कीट प्रकोप या नीतिगत बदलाव तेजी से कीमतों में उछाल में अनुवाद हो सकते हैं, खासकर उच्च मूल्य या उत्पत्ति-विशिष्ट खंडों के लिए, जैसे फिलीपीनी ऑर्गेनिक सामग्री।

Trading Outlook

  • खरीदार (फूड मैन्युफैक्चरर्स, ट्रेडर्स): यूरोप में मौजूदा स्थिर‑से‑मुलायम पारंपरिक कीमतों का इस्तेमाल करते हुए 2026 की चौथी तिमाही तक के लिए सीमित रूप से कवरेज बढ़ाएं, लेकिन कुछ लचीलापन बनाए रखें ताकि यदि एल नीनो तीव्र हो और मौसम के बाद के हिस्से में आपूर्ति सख्त हो जाए तो समायोजन कर सकें।
  • ऑर्गेनिक सेगमेंट उपयोगकर्ता: समग्र आपूर्ति में सुधार के बावजूद लगातार प्रीमियम और उत्पत्ति-विशिष्ट तंगी की संभावनाओं को देखते हुए, फिलीपींस के ऑर्गेनिक फ्लेक्स और शुगर की अपनी कुछ आवश्यकताओं को अभी से लॉक‑इन करें।
  • उत्पादक और निर्यातक: मजबूत निर्यात मांग और ऊंची फसल मात्रा का लाभ उठाते हुए फॉरवर्ड कॉन्ट्रैक्ट सुरक्षित करें, साथ ही संभावित Q4 मौसम व्यवधानों को कम करने के लिए उर्वरीकरण और जलवायु सहनशीलता में और निवेश करें।

3-Day Directional Price Indication (EUR)

  • एशिया FOB (वियतनाम फ्लेक्स, फिलीपीनी ऑर्गेनिक शुगर): साइडवेज से थोड़ा मजबूत, मजबूत निर्यात मांग और क्रमिक मूल लागतों से समर्थित।
  • उत्तर-पश्चिम यूरोप FCA (फिलीपीनी और इंडोनेशियाई सूखे उत्पाद): ज्यादातर साइडवेज, लेकिन पारंपरिक ग्रेड के लिए हल्का नकारात्मक रुझान, क्योंकि आरामदायक स्टॉक स्तर बेहतर मूल आपूर्ति से मिल रहे हैं।
BASIC
लाइव चार्ट
इंटरैक्टिव चार्ट CMBroker पर देखें।
CMBroker पर खोलें →
PREMIUM
AI एजेंट
अभी मिर्च प्रीमियम को क्या बढ़ा रहा है?
गुंटूर में सख़्त स्टॉक, EU से मज़बूत निर्यात मांग और आंध्र की कम आवक — पूरा विश्लेषण आपके डैशबोर्ड में।
कीमतों, बाज़ार चालकों और व्यापार प्रवाहों के बारे में CMB AI से पूछें — हमारे न्यूज़रूम डेटा पर प्रशिक्षित।
AI एजेंट खोलें →