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कसती हुई यूरोपीय आपूर्ति और तेजी से बढ़ते ब्राज़ीलियाई उत्पादन के बीच फँसा मकई

कसती हुई यूरोपीय आपूर्ति और तेजी से बढ़ते ब्राज़ीलियाई उत्पादन के बीच फँसा मकई

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

EU की फसल गिरने और आयात बढ़ने से मकई की कीमतें मज़बूत, जबकि ब्राज़ील बड़े पैमाने पर क्षेत्रफल विस्तार की योजना बना रहा है। EUR में CBOT, यूरोनैक्स और फिजिकल बाजारों के लिए दृष्टिकोण।

मकई की कीमतों पर ऊपर की ओर दबाव बना हुआ है, जिसे गेहूं और सोयाबीन की मजबूती, ऊँचे कच्चे तेल के दाम और अमेरिका में फसल कटाई में देरी करने वाली वर्षा का समर्थन मिल रहा है, जबकि संरचनात्मक रूप से बढ़ता ब्राज़ीलियाई उत्पादन और पहले से ही ऊँचे यूरोनैक्स स्तर ऊपर की दिशा को सीमित कर रहे हैं। यूरोपीय संघ (EU) में आपूर्ति की कमी, विशेषकर फ्रांस में, आयात मांग को बढ़ा रही है और व्यापार प्रवाह को अमेरिका और यूक्रेन के पक्ष में नया रूप दे रही है। वर्तमान बाजार की विशेषता यूरोप में अल्पावधि का तंग संतुलन और इसके विपरीत मध्यम अवधि का बढ़ती सुगमता वाला वैश्विक परिदृश्य है। एक ओर, सूखे से प्रभावित EU फसलें और अमेरिका में धीमी कटाई की प्रगति नज़दीकी अवधि की कीमतों को सहारा दे रही हैं और बेसिस को मजबूत रख रही हैं। दूसरी ओर, ब्राजील अगले दो सीज़न में क्षेत्रफल और उत्पादन में उल्लेखनीय विस्तार की तैयारी कर रहा है, जो बढ़ती निर्यात क्षमता के साथ मिलकर, टिकाऊ तेज़ी को सीमित कर देगा। व्यापारियों को इस विरोधाभास के बीच रास्ता निकालना होगा: EU में आक्रामक नज़दीकी मांग बनाम 2025/26 और 2026/27 में वैश्विक आपूर्ति भारी होने का जोखिम।

Prices

CBOT मकई वायदा ने मंगलवार को बढ़त दर्ज की, जिसे गेहूं और सोयाबीन में हुए लाभ और ऊँचे कच्चे तेल के दामों ने सहारा दिया, जो मकई-आधारित एथेनॉल की अर्थव्यवस्था में सुधार करते हैं। यह हालिया भावों के अनुरूप है, जो दिखाते हैं कि दिसंबर 2026 CBOT मकई बीते सत्रों में अमेरिकी सेंट के हिसाब से मामूली ऊँचाई पर कारोबार कर रहा है, जो मुद्रा रूपांतरण के बाद लगभग 210–230 EUR/t के आसपास स्पॉट मूल्यों का संकेत देता है।  

यूरोनैक्स पर मकई की कीमतों को पहले से ही "बहुत ऊँची" के रूप में वर्णित किया जा रहा है, और बोर्डो डिलीवरी के लिए फ्रांसीसी मकई के हालिया कोटेशन लगभग 273 EUR/t पर हैं, जो शिकागो की तुलना में यूरोपीय स्तर के ऊँचे होने की पुष्टि करते हैं। फिजिकल स्तर पर, जर्मन फीड मकई EXW Drentwede लगभग 0.295 EUR/kg (295 EUR/t) पर कारोबार कर रही है, जबकि यूक्रेनी फीड मकई CPT ओडेसा लगभग 0.172 EUR/kg (172 EUR/t) पर है, जो EU के लिए काला सागर मूल-स्थानों की प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त को रेखांकित करता है।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

अमेरिका में, मकई बाजार वर्तमान में आने वाले सप्ताह में प्रमुख उत्पादक राज्यों में प्रचुर वर्षा की उम्मीदों से समर्थित है, जो कटाई की प्रगति को धीमा कर सकती है और अस्थायी रूप से उत्पादकों की बिकवाली को सीमित कर सकती है। यह मौसम संबंधी देरी गेहूं और सोयाबीन से आई मजबूती के साथ मिलकर अल्पकालिक उपलब्ध आपूर्ति की कमी को और सुदृढ़ करती है।

इसके विपरीत, ब्राज़ील की बुनियादी स्थिति मध्यम अवधि के लिए लगातार मंदी की ओर मुड़ रही है। कोनाब ने 2025/26 की मकई फसल का अनुमान बढ़ाकर 144 मिलियन t (USDA: 141 मिलियन t) कर दिया है और 2026/27 के लिए 148 मिलियन t का अनुमान लगाया है, जो वर्तमान USDA दृष्टिकोण 139 मिलियन t से काफी ऊपर है। यह विस्तार क्षेत्रफल-आधारित है, जिसमें 2026/27 में प्रथम फसल का क्षेत्रफल 10.7% बढ़कर 4.54 मिलियन हेक्टेयर, दूसरी (सफ्रीन्हा) फसल का क्षेत्रफल 3.7% बढ़कर 18.48 मिलियन हेक्टेयर और कुल उत्पादन लगभग 32.1 मिलियन t (प्रथम फसल), 113.2 मिलियन t (सफ्रीन्हा) और 2.6 मिलियन t (तीसरी फसल) में बंटा हुआ है।

यह ब्राज़ीलियाई वृद्धि घरेलू फीड और मकई एथेनॉल की बढ़ती मांग और मजबूत निर्यात महत्वाकांक्षाओं से समर्थित है, जिसमें शिपमेंट्स के 46 मिलियन t तक पहुँचने की संभावना है। उसी समय, EU उत्पादन पक्ष पर विपरीत दिशा में बढ़ रहा है: फ्रांस ने मौजूदा वर्ष की मकई कटाई का अपना पूर्वानुमान 9.0 मिलियन t से घटाकर 8.1 मिलियन t कर दिया है, जो हीटवेव और सूखे के कारण पिछले सीज़न की 13.9 मिलियन t की फसल से 42% कम है। इससे फ्रांसीसी उत्पादन दशकों के निचले स्तर पर चला जाता है और EU के भीतर एक प्रमुख आपूर्ति स्रोत हट जाता है।

कमज़ोर EU फसल सीधे अधिक आयात की ज़रूरतों में बदल जाती है। 13 सितंबर तक, EU के मकई आयात 4.01 मिलियन t तक पहुँच चुके थे, जो एक सप्ताह में 430,000 t की वृद्धि और पिछले सीज़न की समान अवधि से 38% अधिक है। इन वॉल्यूम का लगभग आधा हिस्सा (2.0 मिलियन t) स्पेन गया है, इसके बाद इटली (428,000 t), पुर्तगाल (424,000 t) और नीदरलैंड (410,000 t) हैं, जबकि जर्मनी ने अब तक केवल 54,000 t लिया है।

मूल-स्थानों के संदर्भ में व्यापार प्रवाह भी बदल रहे हैं। अमेरिका EU का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बन गया है, जिसने 1.65 मिलियन t भेजे हैं, जबकि एक साल पहले यह केवल 349,000 t था। यूक्रेन ने भी अपने शिपमेंट्स बढ़ाकर 1.35 मिलियन t कर दिए हैं (पहले 696,000 t), जो बेहतर लॉजिस्टिक्स और मजबूत EU मांग को दर्शाता है। इसके विपरीत, ब्राज़ील से EU को डिलीवरी लगभग आधी होकर 1.52 मिलियन t से 816,000 t रह गई है, जबकि ब्राज़ील की फसल बढ़ रही है; इसका एक कारण अन्य गंतव्यों में प्रतिस्पर्धा और निर्यात कार्यक्रमों का समय भी है।

Fundamentals

ऊँचे कच्चे तेल के दामों और मकई एथेनॉल उद्योग की मजबूत मांग का संयोजन, वैश्विक फसल संभावनाओं में सुधार के बावजूद, अमेरिकी मकई के लिए एक ठोस फर्श प्रदान करता है। तेल की मजबूती एथेनॉल ब्लेंडिंग को अपेक्षाकृत अधिक आकर्षक बनाती है, जिससे बायोफ्यूल में मकई के उपयोग को समर्थन मिलता है और मकई की कीमतें ऊर्जा बाजार की अस्थिरता से अधिक निकटता से जुड़ जाती हैं। यह जुड़ाव फ्लैट प्राइस और क्रैक स्प्रेड दोनों के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है।

संरचनात्मक दृष्टि से, ब्राजील की नियोजित क्षेत्रफल वृद्धि और बढ़ती निर्यात क्षमता 2025 के बाद एक ढीले वैश्विक संतुलन की ओर इशारा करती है। यदि कोनाब का ऊँचा उत्पादन परिदृश्य सच होता है, तो ब्राज़ील अकेले ही विश्व आयात मांग में होने वाली वृद्धि का बड़ा हिस्सा, खासकर EU, एशिया और मध्य पूर्व से, कवर कर सकता है। ऐसे परिदृश्य में, आज के मौसम और लॉजिस्टिक्स से प्रेरित मूल्य उछाल ब्राज़ीलियाई उत्पादकों और ट्रेडरों की अग्रिम बिक्री को आकर्षित करने का जोखिम रखते हैं, जो डिफर्ड वायदा पर कैप लगा देंगे।

यूरोप में, हालाँकि, फिलहाल बुनियाद कहीं अधिक तंग हैं। फ्रांस और अन्य क्षेत्रों में गहरे उत्पादन घाटे के साथ-साथ लगातार बढ़ती आयात ज़रूरतें जर्मनी जैसे फिजिकल बाज़ारों में मजबूत बेसिस और यूरोनैक्स के शिकागो पर प्रीमियम की व्याख्या करती हैं। फिर भी, रिपोर्ट यह भी नोट करती है कि यूरोनैक्स पर पहले से ही बहुत ऊँचे मूल्य स्तर पर, आगे की बढ़ोतरी को पास-थ्रू करना कठिन होगा, जो यह संकेत देता है कि फ़ीड रेशन में मांग विनाश और सस्ते गेहूं या जौ से प्रतिस्थापन जल्द ही अतिरिक्त रैलियों को शांत कर सकता है।

Weather & Harvest Outlook

अमेरिकी कॉर्न बेल्ट के लिए, आने वाले सप्ताह के पूर्वानुमान कई कोर उत्पादक राज्यों में "प्रचुर" वर्षा का संकेत देते हैं। यह पैटर्न कटाई कार्यों में देरी करने और उन खेतों में, जो पहले से संतृप्त हैं, अनाज की गुणवत्ता को संभावित रूप से प्रभावित करने की संभावना रखता है, लेकिन साथ ही यह बाजार पर नई फसल की आपूर्ति के आगमन को भी खींच देता है, जिससे वायदा और बेसिस को अल्पकालिक समर्थन मिलता है।

यूरोप में, नुकसान का बड़ा हिस्सा पहले ही हो चुका है। फ्रांसीसी मंत्रालय ने स्पष्ट रूप से अपनी कटाई के पूर्वानुमान में कटौती को पहले की हीटवेव और सूखे से जोड़ा है, और इस चरण में कोई भी अंत-सीजन मौसम सुधार उपज हानि को उलट नहीं सकता। ब्राज़ील का 2025/26 और 2026/27 के लिए परिदृश्य तात्कालिक मौसम मुद्दों की तुलना में ज़्यादा क्षेत्रफल संबंधी फैसलों और इनपुट लागतों पर निर्भर करता है; फिलहाल, योजना का आधार यह है कि विस्तारित क्षेत्रफल का समर्थन करने वाली सामान्य परिस्थितियाँ रहेंगी।

Trading outlook

  • EU खरीदार: यूरोनैक्स और फिजिकल कीमतें पहले से ही ऊँची होने के कारण, रैलियों का पीछा करने के बजाय चरणबद्ध कवर पर विचार करें। काला सागर और अमेरिकी ऑफ़र पर ध्यान केंद्रित करें, जो वर्तमान में जर्मन घरेलू मूल्यों से काफी नीचे प्राइस्ड हैं और लॉजिस्टिक्स सामान्य होते ही बेसिस को संकरा कर सकते हैं।
  • फ़ीड निर्माता: विशेषकर पश्चिमी यूरोप में, जहाँ तकनीकी रूप से संभव हो, मकई के आंशिक प्रतिस्थापन का अन्य अनाजों से मूल्यांकन करें, ताकि ऊँची स्पॉट कीमतों को कम किया जा सके और आयात के माध्यम से स्टॉक दोबारा बनने तक मार्जिन की रक्षा हो सके।
  • उत्पादक (US/EU): मौसम और ऊर्जा से प्रेरित वर्तमान मजबूती का उपयोग 2025 के लिए क्रमिक अग्रिम बिक्री की लेयरिंग के लिए करें, लेकिन ब्राज़ील के निष्पादन जोखिमों और संभावित अतिरिक्त मौसम संबंधी समस्याओं से जुड़ी अनिश्चितताओं को देखते हुए कुछ ओपन एक्सपोज़र बनाए रखें।
  • व्यापारी और ट्रेडर: अमेरिका और यूक्रेन से EU आयात की गति पर क़रीबी नज़र रखें; यूक्रेनी निर्यात क्षमता में किसी भी तेजी या मालभाड़े में नरमी से यूरोपीय प्रीमियम जल्दी संकुचित हो सकता है और यूरोनैक्स स्प्रेड पर दबाव पड़ सकता है।

3-day directional outlook (in EUR)

  • CBOT-संलग्न निर्यात मूल्य (US Gulf, FOB, EUR/t): मौसम-संबंधी कटाई देरी और मजबूत ऊर्जा बाजारों को ट्रैक करते हुए हल्का मज़बूत रुझान।
  • यूरोनैक्स मकई वायदा (EUR/t): साइडवेज़ से हल्का ऊँचा; पहले से ही ऊँचे स्तरों और आगे मजबूत ब्राज़ीलियाई प्रतिस्पर्धा की अपेक्षाओं से ऊपर की दिशा सीमित।
  • फिजिकल EU मकई (DE EXW, ES/सेंट्रल EU CIF, EUR/t): मज़बूत, घाटे वाले क्षेत्रों में अतिरिक्त बेसिस मज़बूती की संभावना के साथ, जब तक कि अतिरिक्त अमेरिकी और यूक्रेनी कार्गो नहीं पहुँच जाते।
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