मुख्य सामग्री पर जाएं
CMB Emblem
नई फसल की आपूर्ति बढ़ने से जर्मन फीड जई हालिया ऊंचाइयों से फिसली

नई फसल की आपूर्ति बढ़ने से जर्मन फीड जई हालिया ऊंचाइयों से फिसली

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

ड्रेंटवेड़े के पास जर्मन फीड जई की कीमतें जुलाई के अंत के उच्च स्तर से गिरती हैं क्योंकि कटाई का दबाव बढ़ता है, जबकि काला सागर जोखिम यूक्रेनी जई निर्यात को बढ़ाने की बजाय सीमित कर रहे हैं।

जर्मनी के ड्रेंटवेड़े में फीड जई की कीमतें पिछले सप्ताह के स्थानीय उच्च स्तर से हल्की नरमी दिखा रही हैं, जो नई फसल की आपूर्ति के आगमन और फीड खरीदारों की सतर्क मांग को दर्शाती हैं। यूक्रेनी निर्यात जई नाममात्र रूप से अधिक महंगी बनी हुई है, लेकिन ओडेसा के आसपास बढ़ते सुरक्षा जोखिमों से कीमतों में तेज वृद्धि के बजाय प्रभावी निर्यात प्रवाह पर ही अधिक अंकुश लग रहा है। जुलाई के अंत में कई सत्रों तक EUR 0.195/kg EXW के आसपास सीमित दायरे में कारोबार के बाद, उत्तरी जर्मनी में फीड जई के दाम 3 अगस्त तक घटकर लगभग EUR 0.188/kg EXW पर आ गए हैं, जो स्थानीय उच्च स्तर से लगभग 3–4% का सुधार है। यह गिरावट ऐसे समय आई है जब उत्तरी जर्मनी में अच्छी कटाई प्रगति व्यापक रूप से स्थिर EU फीड अनाज उपलब्धता के साथ मेल खा रही है। साथ ही, यूक्रेन के ओडेसा क्षेत्र में बंदरगाहों पर नए सिरे से व्यवधान कागज़ों पर काला सागर प्रतिस्पर्धा को सीमित कर रहे हैं, लेकिन लॉजिस्टिक अनिश्चितता और जोखिम प्रीमियम पास के भौतिक जई में स्पष्ट दाम उछाल चलाने की बजाय व्यापार प्रवाह को अधिक दबा रहे हैं।

कीमतें

जर्मन परंपरागत फीड जई (अधिकतम 14% नमी, EXW ड्रेंटवेड़े) लगभग EUR 0.188/kg के आसपास बताई जा रही है, जो जुलाई के अंत में EUR 0.195/kg से कम है, लेकिन अभी भी मध्य-जुलाई के लगभग EUR 0.179/kg के स्तर से ऊपर है। इससे बाजार शुरुआती महीने के मूल्यों की तुलना में हल्की नरमी लेकिन अपेक्षाकृत ऊंचे दायरे में बना हुआ है।

यूक्रेनी फीड जई (FCA ओडेसा) नाममात्र रूप से लगभग EUR 0.22/kg) के आसपास संकेतित है, जो जर्मन घरेलू मूल्यों पर स्पष्ट प्रीमियम बनाए रखती है, लेकिन ओडेसा के पास यूक्रेन के प्रमुख काला सागर द्वारों पर बढ़ते बंदरगाह सुरक्षा जोखिमों और वाणिज्यिक यातायात में व्यवधान के बीच बोली–आस्क स्प्रेड्स काफी चौड़े हैं।  

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
वर्तमान क़ीमतों और रुझानों सहित पूरी तालिका CMBroker पर देखें।
CMBroker पर खोलें →

आपूर्ति और मांग

जर्मन और व्यापक EU जई अगस्त की शुरुआत अपेक्षाकृत आरामदायक आपूर्ति के साथ कर रहे हैं, जिसे 2024 में EU जई उत्पादन में वापसी और स्थिर या थोड़ी नरम फीड मांग का समर्थन प्राप्त है। यूरोस्टैट डेटा ने 2024 में EU में जई की फसल में तेज़ रिकवरी को रेखांकित किया, जिसमें जर्मनी बढ़े हुए क्षेत्र और उत्पादन के प्रमुख योगदानकर्ताओं में रहा, जिससे स्थानीय बाजारों को तेज उछाल से बचाव मिला।  

यूक्रेन में, आधिकारिक आँकड़े इस बात को रेखांकित करते हैं कि देश अभी भी एक प्रमुख अनाज निर्यातक की भूमिका में है, जहां 2024 में निर्यात आय का लगभग 59% कृषि से आता है। हालांकि, हालिया रूसी ड्रोन और मिसाइल हमलों की तीव्रता ने ओडेसा क्षेत्र के बंदरगाहों पर भंडारण क्षमता घटा दी है और क्षेत्र के कुछ लॉजिस्टिक व एग्रो-इंडस्ट्रियल ऑपरेटरों को अस्थायी रूप से संचालन निलंबित करने के लिए प्रेरित किया है, जिससे पर्याप्त घरेलू अनाज आपूर्ति के बावजूद प्रभावी निर्यात उपलब्धता कड़ी हो गई है।  

मौसम और कटाई की स्थिति (जर्मनी, क्षेत्र DE)

उत्तरी जर्मनी, जिसमें लोअर सैक्सनी (ड्रेंटवेड़े क्षेत्र) शामिल है, में मौसम हाल ही में वर्ष की शुरुआत में तूफान गोरेटी से जुड़ी गंभीर शीत ऋतु कड़ी के बाद अधिक मौसमी स्थिरता की ओर लौटा है। अगस्त की शुरुआत की मौजूदा परिस्थितियाँ सामान्यतः अनाज कटाई के लिए अनुकूल हैं, जहाँ केवल छिटपुट बरसात और मध्यम तापमान हैं, जो जई की निरंतर कटाई का समर्थन करते हैं और फसल में देरी को सीमित करते हैं।  

आने वाले दिनों में किसी बड़े हीटवेव या लंबी वर्षा की भविष्यवाणी न होने के कारण, निकट अवधि में कटाई का दबाव बने रहने की संभावना है। यह वर्तमान स्तरों पर खेत से बिक्री को प्रोत्साहित करता है, खासकर जब किसान बाद में काटी जाने वाली फसलों के लिए भंडारण खाली करना चाहते हैं और उत्तरी जर्मनी के कुछ हिस्सों में मौसम से चुनौतीपूर्ण शीत ऋतु के बाद तरलता सुरक्षित करना चाहते हैं।

बुनियादी तत्व और बाहरी कारक

  • EU जई संतुलन: 2024 में EU में, विशेष रूप से जर्मनी में, जई उत्पादन की वापसी ने क्षेत्रीय संतुलन में सुधार किया है और अन्य अनाजों में व्यापक अस्थिरता के बावजूद स्थानीय घरेलू कीमतों में ऊपर की ओर बढ़त को सीमित कर दिया है।  
  • काला सागर जोखिम प्रीमियम: ओडेसा के आसपास रूसी हमलों और सुरक्षा घटनाओं ने समुद्री अनाज यातायात की अवधि को घटा दिया है और बंदरगाह भंडारण को नुकसान पहुंचाया है, जिससे यूक्रेनी निर्यात के लिए बीमा लागत और परिचालन जोखिम बढ़ गए हैं। इससे EU में पास के गंतव्यों के लिए प्रतिस्पर्धा घटती है, लेकिन अब तक इसका प्रभाव जई जैसे विशिष्ट (निश) उत्पादों के लिए स्थायी दाम उछाल की बजाय अधिकतर मात्रा संबंधी व्यवधान के रूप में ही दिखा है।  
  • प्रतिस्पर्धी अनाज और मैक्रो परिदृश्य: रूस के किसानों के बीच बेहद कम अनाज कीमतों और वित्तीय दबाव, साथ ही निर्यात शुल्कों की रिपोर्ट, क्षेत्र के कुछ हिस्सों में व्यापक अधिक-आपूर्ति को दर्शाती है। यह अंतरराष्ट्रीय अनाज कीमतों में तेजी को सीमित करता है और EU फीड जई में, स्थानीय लॉजिस्टिक समस्याओं के बावजूद, ऊपर की ओर जोखिम को अप्रत्यक्ष रूप से सीमित करता है।  

ट्रेडिंग दृष्टिकोण और 3-दिवसीय परिदृश्य

  • जर्मन खरीदारों के लिए: EUR 0.188/kg EXW की मौजूदा गिरावट का उपयोग पास की फीड जरूरतों के लिए सीमित रूप से कवरेज बढ़ाने के अवसर के रूप में करें। Q4 के लिए अत्यधिक अग्रिम कवरेज से बचें, क्योंकि आरामदायक EU जई आपूर्ति और अभी भी नाज़ुक मांग निकट अवधि में केवल सीमित ऊपर की ओर जोखिम की ओर संकेत करती है।
  • जर्मन विक्रेताओं के लिए: कटाई के दबाव और स्थिर मौसम के साथ, EUR 0.19/kg EXW से ऊपर और अधिक खरीदार विरोध की उम्मीद करें। पिछले सप्ताह के उच्च स्तरों की ओर किसी भी रिकवरी पर क्रमिक बिक्री पर विचार करें, खासकर यदि स्थानीय एलीवेटर और कंपाउंडर अन्य फीड अनाजों पर अच्छी कवरेज का संकेत दे रहे हों।
  • यूक्रेन पर निगाह रखने वाले आयातकों के लिए: ओडेसा के माध्यम से यूक्रेनी जई ऑफ़र्स को सावधानी से लें: EUR 0.22/kg FCA के आसपास के दाम संकेत बढ़े हुए लॉजिस्टिक और सुरक्षा जोखिमों की पूरी भरपाई नहीं कर सकते। वैकल्पिक EU मूल पास के डिलीवरी विंडो के लिए रणनीतिक रूप से अधिक सुरक्षित बने रहते हैं।  

3-दिवसीय दिशात्मक परिदृश्य (क्षेत्र DE):

  • जर्मनी (ड्रेंटवेड़े, EXW): हल्की नरमी से लेकर स्थिर। कटाई के दबाव और स्थिर मौसम EUR 0.185–0.19/kg के संकरे दायरे की ओर इशारा करते हैं, जिसमें तुरंत रिकवरी की सीमित गुंजाइश है।
  • यूक्रेन (ओडेसा, FCA): नाममात्र रूप से लगभग EUR 0.22/kg पर स्थिर, लेकिन यदि सुरक्षा स्थिति बिगड़ती है तो निष्पादन संबंधी समस्याओं और आगे संभावित शिपमेंट निलंबन का जोखिम बढ़ता हुआ।
BASIC
लाइव चार्ट
इंटरैक्टिव चार्ट CMBroker पर देखें।
CMBroker पर खोलें →
PREMIUM
AI एजेंट
अभी मिर्च प्रीमियम को क्या बढ़ा रहा है?
गुंटूर में सख़्त स्टॉक, EU से मज़बूत निर्यात मांग और आंध्र की कम आवक — पूरा विश्लेषण आपके डैशबोर्ड में।
कीमतों, बाज़ार चालकों और व्यापार प्रवाहों के बारे में CMB AI से पूछें — हमारे न्यूज़रूम डेटा पर प्रशिक्षित।
AI एजेंट खोलें →