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फसल के दबाव और निर्यात अनिश्चितता के बीच जर्मन फीड जौ में नरमी

फसल के दबाव और निर्यात अनिश्चितता के बीच जर्मन फीड जौ में नरमी

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

जर्मन फीड जौ की कीमतें फसल के दबाव के साथ नरम, जबकि यूक्रेनी जौ रियायती बना हुआ है लेकिन लॉजिस्टिक बाधित है। अल्पकालिक दृष्टिकोण: हल्की निचली से दायरे में सीमित।

जर्मन फीड जौ की कीमतें नई फसल के दबाव के तहत थोड़ी नीचे आ रही हैं, जबकि यूक्रेनी ऑफर अभी भी रियायती हैं लेकिन काला सागर निर्यात जोखिमों के प्रति खुले हैं। उत्तरी जर्मनी में हल्का, ज्यादातर शुष्क मौसम लगातार कटाई प्रगति का समर्थन कर रहा है, जिससे किसी भी तात्कालिक मौसम प्रीमियम की गुंजाइश सीमित हो रही है। लोअर सेक्सनी में जर्मन नई फसल फीड जौ का बाजार लगभग EUR 0.21/kg EXW पर ट्रेड हो रहा है, जो जुलाई के अंत की ऊंचाइयों से थोड़ा नीचे है, क्योंकि स्थानीय आपूर्ति बढ़ रही है और नजदीकी फीड मांग केवल मध्यम रूप से सहायक बनी हुई है। ओडेसा से यूक्रेनी फीड जौ FOB/CPT आधार पर काफी सस्ता बना हुआ है, लेकिन काला सागर निर्यात मार्गों के आसपास जारी व्यवधान और जोखिम, जर्मन भीतरी क्षेत्रों के भावों पर व्यावहारिक प्रतिस्पर्धात्मक दबाव को सीमित करते हैं, भले ही ईयू जौ निर्यात आंकड़े क्षेत्रीय उपलब्धता के पर्याप्त होने का संकेत दे रहे हों। उत्तरी जर्मनी में अगले तीन दिनों के लिए मौसम सौम्य दिख रहा है, जिससे कटाई आगे बढ़ सके, जबकि दक्षिणी यूक्रेन में तेज गर्मी खेतों में काम की गति तेज कर रही है, लेकिन लॉजिस्टिक्स को भू-राजनीतिक सुर्खियों के प्रति संवेदनशील बनाए रख रही है।

Prices

जर्मन फीड जौ (ड्रेंटवेड़े, EXW) इस समय लगभग EUR 0.21/kg पर संकेतित है, जो कटाई की मात्रा बढ़ने और खरीदारों द्वारा नजदीकी अवधि की कवरिंग के प्रति कम तात्कालिकता दिखाने के कारण जुलाई के अंत के लगभग EUR 0.214/kg से नरम हुआ है।

ओडेसा में यूक्रेनी फीड जौ (FOB/CPT) लगभग EUR 0.16–0.18/kg समकक्ष पर ट्रेड हो रहा है, जो जर्मन भीतरी स्तरों की तुलना में लगभग EUR 0.03–0.05/kg की छूट बनाए हुए है, हालांकि जर्मनी तक वास्तविक डिलीवरड प्रतिस्पर्धात्मकता भाड़ा, बीमा और कॉरिडोर जोखिम के कारण सीमित रहती है।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

जर्मनी में, लोअर सेक्सनी में विंटर जौ की कटाई काफी आगे बढ़ चुकी है और परिस्थितियां ज्यादातर अनुकूल हैं, तथा अगले तीन दिनों में किसी महत्वपूर्ण बारिश से व्यवधान की उम्मीद नहीं है, जिससे स्थानीय आपूर्ति प्रचुर बनी हुई है और दामों में तेज उछाल सीमित हो रहा है।

पूरे ईयू में 2025/26 के लिए जौ की संचयी उपलब्धता आरामदेह बनी हुई है। आयोग के हालिया आँकड़े पिछले साल की तुलना में अधिक संचयी जौ आवागमन दिखाते हैं, जो मजबूत निर्यात योग्य अधिशेष को रेखांकित करते हैं, जो जर्मनी जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में भीतरी फीड कीमतों पर दबाव डालते हैं।

यूक्रेन में, अच्छी फसल के बाद जौ की आपूर्ति पर्याप्त है, लेकिन रूस द्वारा ओडेसा-क्षेत्र की बंदरगाह अवसंरचना और विदेशी ध्वज वाले जहाजों को लगातार निशाना बनाए जाने से वैकल्पिक निर्यात मार्गों पर अधिक निर्भरता मजबूरन बढ़ रही है, जो अभी तक काला सागर क्षमता की पूरी तरह भरपाई नहीं कर पा रहे हैं। इससे जोखिम प्रीमियम मुख्यतः लॉजिस्टिक्स में रहता है, न कि खेत-स्तरीय कीमतों में।

Fundamentals & Weather

ड्रेंटवेड़े के आसपास 3‑दिवसीय पूर्वानुमान के अनुसार मौसम ज्यादातर शुष्क और मौसम के अनुसार गर्म रहेगा, केवल छिटपुट बौछारें और गरज-तूफ़ान की संभावना के साथ। यह जौ की कटाई को समेटने और पूर्व-फसल अंकुरण से गुणवत्ता नुकसान को न्यूनतम करने के लिए आदर्श है।

ओडेसा और व्यापक ओब्लास्ट में सप्ताहांत तक 32–35°C से ऊपर के तापमान के साथ तेज धूप हावी रहेगी, जिससे खेतों में काम की गति तेज होगी, लेकिन पहले से ही सुरक्षा प्रतिबंधों के तहत काम कर रहे बंदरगाहों में भंडारण और लॉजिस्टिक जोखिम भी बढ़ेंगे।

जर्मनी में फीड की मांग स्थिर है, तेज नहीं, और राशन में जौ के उपयोग पर वैकल्पिक फीड अनाज की अच्छी उपलब्धता सीमा लगाती है, इसलिए तात्कालिक बुनियादी तस्वीर हल्की मंदड़िया है, जब तक कि मौसम या काला सागर लॉजिस्टिक अचानक निर्यात प्रवाह को कड़ा न कर दें।

Short-Term Outlook & Trading Ideas

  • जर्मन किसानों के लिए: EXW कीमतें जुलाई के अंत की ऊंचाइयों से फिसल चुकी हैं और कटाई लगभग पूरी है, ऐसे में बची हुई बिना-कीमत तय जौ की एक हिस्सेदारी को अग्रिम बेचने पर विचार करें ताकि मौजूदा मार्जिन लॉक हो जाएं, जबकि कुछ मात्रा बाद की बिक्री के लिए रखकर काला सागर में किसी नए व्यवधान की स्थिति में संभावित ऊपरी पक्ष में भागीदारी बनी रहे।
  • फीड खरीदारों के लिए: जर्मनी में निकट अवधि की कीमत दिशा हल्की निचली से दायरे में सीमित दिखती है; अगला पखवाड़ा चरणबद्ध खरीदें जारी फसल दबाव का लाभ उठा सकती हैं, जबकि काला सागर में बंदरगाह हड़तालों या हमलों में किसी भी वृद्धि पर नज़र रखनी चाहिए, जो आयात विकल्पों को कड़ा कर सकती है।
  • ट्रेडर्स के लिए: कागज़ पर यूक्रेनी जौ की जर्मन जौ के मुकाबले छूट आकर्षक बनी हुई है, लेकिन ओडेसा और वैकल्पिक कॉरिडोर के जरिए निष्पादन जोखिम सावधानीपूर्ण पोजिशनिंग और नजदीकी अवधि के निर्यात कार्यक्रमों में विविधतापूर्ण मूल-स्थानों की मांग करता है।

3‑दिवसीय क्षेत्रीय मूल्य दिशा (जर्मनी पर फोकस)

  • जर्मनी, लोअर सेक्सनी (EXW फीड जौ): अगले तीन दिनों में पक्षपात थोड़ा निचला से स्थिर, यह मानते हुए कि फसल की अच्छी मौसम स्थितियां जारी रहें और किसी बड़े लॉजिस्टिक व्यवधान का सामना न करना पड़े।
  • यूक्रेन, ओडेसा (FOB/CPT फीड जौ): EUR के लिहाज से नाममात्र रूप से स्थिर, लेकिन काला सागर बंदरगाहों के अंदर और आसपास की सुरक्षा घटनाक्रम से जुड़ी उच्च बेसिस और भाड़ा अस्थिरता के साथ।
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