भारतीय उड़द बाजार मजबूत: बोआई में कमी और महंगे आयात से दाम सहारे पर
खरीफ रकबे में कमी, महंगे आयात और सामान्य से कम वर्षा के मानसून पूर्वानुमान के बीच भारतीय काली उड़द की कीमतें मजबूती पर बनी हुई हैं।
Prices
ताजा रिपोर्टिंग अवधि के दौरान भारतीय उड़द की कीमतों में मजबूती रही, क्योंकि घरेलू और आयातित सप्लाई तंग बनी रही। आयातित FAQ-ग्रेड उड़द हफ्ते-दर-हफ्ते लगभग 1.05–1.57 USD प्रति क्विंटल बढ़कर करीब 88.16 USD प्रति क्विंटल के आसपास कारोबार कर रही थी, जबकि SQ-ग्रेड लॉट लगभग 96.03 USD प्रति क्विंटल के पास रहे। सीमित उपलब्धता के बावजूद, मध्य प्रदेश मूल की उड़द लगभग 83.96–88.16 USD प्रति क्विंटल पर कोट की गई।
प्रोसेस्ड उड़द उत्पादों में भी यह मजबूती झलकी। उड़द दाल छिलका लगभग 96.56–117.55 USD प्रति क्विंटल के आसपास, और धुली उड़द दाल लगभग 96.56–115.45 USD प्रति क्विंटल आंकी गई। जून–जुलाई शिपमेंट के लिए म्यांमार मूल की खेपें महंगी बनी रहीं, जहां FAQ ऑफर लगभग 835 USD प्रति टन और SQ लगभग 895 USD प्रति टन थे, जिसने घरेलू कीमतों को सहारा दिया।
Supply & Demand
सबसे उल्लेखनीय बुनियादी बदलाव आपूर्ति पक्ष पर दिख रहा है। 12 जून तक भारत में खरीफ उड़द की बोआई केवल लगभग 155,000 हेक्टेयर तक पहुंची, जो पिछले साल के करीब 273,000 हेक्टेयर से तेज गिरावट है। प्रमुख उत्पादक राज्य मध्य प्रदेश में रकबा लगभग 35,000 हेक्टेयर से घटकर सिर्फ 8,000 हेक्टेयर रह गया, जो 2026/27 उत्पादन में संभावित रूप से भारी कटौती का संकेत है।
गुजरात ने कुछ मजबूती दिखाई, जहां उड़द का रकबा लगभग 232 हेक्टेयर से बढ़कर करीब 673 हेक्टेयर हो गया, लेकिन यह बढ़ोतरी अन्य जगहों पर हुई कमी की भरपाई करने के लिए काफी नहीं है। सीमित घरेलू आवक और रकबे में इस गिरावट के संयोजन ने हाजिर उपलब्धता को तंग कर दिया है और उत्पादकों व स्टॉकिस्टों को ऊंचे दाम बचाने की क्षमता दी है।
आयात पक्ष पर, अंतरराष्ट्रीय उपलब्धता कुछ हद तक सुधरी है, लेकिन भारत के लिए वास्तविक सप्लाई लागत के कारण सीमित बनी हुई है। म्यांमार मूल के FAQ और SQ कोट क्रमशः लगभग 835 और 895 USD प्रति टन के आसपास हैं, और कमजोर भारतीय रुपये के साथ मिलकर इसने लैंडेड कॉस्ट बढ़ा दी है। इससे बड़े पैमाने पर आयात की प्रोत्साहना घटी है और घरेलू बाजारों को सहारा मिला है।
Fundamentals & FX Impact
कमजोर भारतीय रुपया मौजूदा तेजी में एक अहम सहायक कारक है। वैश्विक कीमतों में हल्की नरमी के बावजूद, मुद्रा में उतार-चढ़ाव के चलते उड़द की आयात समानता और बिगड़ी है, जिससे व्यापारियों के लिए रिप्लेसमेंट कॉस्ट बढ़ी है। इसका असर आयातित FAQ उड़द में हफ्ते-दर-हफ्ते बढ़त और SQ तथा घरेलू मूल के लॉट में लगातार मजबूती के रूप में दिखा है।
डाउनस्ट्रीम स्तर पर मिलों को कच्चे माल की ऊंची लागत का सामना करना पड़ रहा है, जिसे वे प्रोसेस्ड उत्पादों की कीमतों में आगे पास-थ्रू कर रही हैं। उड़द दाल छिलका और धुली उड़द दाल के ऊंचे दाम यह संकेत देते हैं कि उपभोक्ता और थोक मांग इतनी नहीं घटी है कि दामों में छूट देने की नौबत आए, जिसका मतलब है कि दाल बाजार के प्रमुख सेगमेंट में खपत अपेक्षाकृत अल्प-लोचदार बनी हुई है।
Weather & Monsoon Outlook
मौसम जोखिम एक अतिरिक्त तेजी का तत्व है। पूर्वानुमान के अनुसार 2026 का दक्षिण-पश्चिम मानसून (जून–सितंबर) दीर्घावधि औसत के लगभग 90% पर, यानी सामान्य से कम बारिश दे सकता है, खासकर मध्य और प्रायद्वीपीय भारत में – जो वर्षा-आधारित दलहन क्षेत्रों के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह परिदृश्य खरीफ उड़द के लिए बोआई रकबे और पैदावार दोनों को लेकर चिंता बढ़ाता है।
मॉनसून की शुरुआती अवस्थाओं से ही कमजोर शुरुआत और देश के बड़े हिस्से में वर्षा घाटे के संकेत मिल चुके हैं। अंतरराष्ट्रीय कच्चे तेल की कम कीमतें परिवहन और लॉजिस्टिक लागत को कुछ हद तक नरम कर सकती हैं, लेकिन मौजूदा विपणन अवधि में घटे हुए रकबे, मौसम की अनिश्चितता और महंगे आयात के दामों पर पड़ने वाले असर की भरपाई की संभावना कम है।
Trading Outlook
- झुकाव: काफी कम रकबे और आयात से सीमित राहत को देखते हुए अल्पावधि का रुख मजबूत से हल्का तेजी वाला बना हुआ है।
- उत्पादक: भारी मात्रा में निकट अवधि में बिकवाली करने के बजाय चरणबद्ध बिक्री पर विचार करें, क्योंकि वर्तमान बुनियादी कारक, मानसून में अचानक तेज सुधार को छोड़कर, बनी हुई मजबूती को न्यायोचित ठहराते हैं।
- मिलर्स/खरीदार: गिरावट पर निकट अवधि की कवरेज सुनिश्चित करें और जहां संभव हो मूलों में विविधता लाएं, क्योंकि म्यांमार ऑफर और एफएक्स रुझान ऊंचे रिप्लेसमेंट कॉस्ट की ओर इशारा कर रहे हैं।
- ट्रेडर: फिजिकल या नजदीकी कॉन्ट्रैक्ट में हल्का लॉन्ग झुकाव बनाए रखें, लेकिन मानसून की प्रगति और आयात पर किसी भी नीतिगत कदम की निगरानी करें जो कीमतों पर कैप लगा सकते हैं।
3-Day Market Indication (Direction, EUR Terms)
मौजूदा USD-निर्धारित कीमतों, कमजोर रुपये और अपेक्षाकृत स्थिर EUR–USD दर के आधार पर, EUR शर्तों में भारतीय बेंचमार्क उड़द की कीमतें अगले तीन ट्रेडिंग दिनों में स्थिर से थोड़ी मजबूत रहने की संभावना है। इंट्रा-डे हल्की करेक्शन संभव हैं, लेकिन जब तक रकबे और मानसून से जुड़ी चिंताएं बनी रहती हैं, तब तक अंतर्निहित रुझान ऊपर की ओर झुका हुआ रहने की संभावना है।