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भारतीय मांग की सुस्ती से मसूर के भाव नरम, जबकि उत्तरी अमेरिका में बैलेंस सख्त बना हुआ

भारतीय मांग की सुस्ती से मसूर के भाव नरम, जबकि उत्तरी अमेरिका में बैलेंस सख्त बना हुआ

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

भारत की मांग और निर्यात कमजोर होने से मसूर की कीमतें नरम हैं, जबकि कनाडा में क्षेत्रफल घटा है और मौसम जोखिम बने हैं। EUR में अल्पकालिक आउटलुक रेंज-बाउंड है।

भारत में दालों की सुस्त मांग और अधिक घरेलू मसूर उत्पादन से आयातिक रुचि दबाव में है, जिस कारण मसूर के दाम पर हल्का नर्म दबाव बना हुआ है, भले ही कनाडा में बोई गई रकबा घटा है और मौसम से जुड़े जोखिम मध्यम अवधि का बैलेंस तंग बनाए हुए हैं। कनाडा और चीन के निर्यात ऑफ़र (EUR में) ज्यादातर स्थिर से हल्के मजबूत दिख रहे हैं, लेकिन दक्षिण एशिया से मिलों की कमजोर खरीद के चलते खरीदार ऊंचे स्तरों को स्वीकार नहीं कर रहे हैं। वैश्विक मसूर बाज़ार फिलहाल परस्पर विरोधी संकेतों से प्रभावित है। भारत में दालों में कमजोर कारोबार और घरेलू मसूर उपलब्धता बढ़ने से आयात सीमित हो रहे हैं और आयातित कनाडाई मसूर के दाम नीचे की ओर दबाव में हैं। दूसरी तरफ, 2026/27 के लिए कनाडा में मसूर की बुवाई क्षेत्रफल घटा है और कुछ प्रेयरी इलाकों में नमी और रोग से जुड़े अनिश्चितता के कारण, अल्पकालिक अवधि के बाद के लिए कीमतों में गिरावट की संभावनाएं सीमित हैं। खरीफ दालों की बुवाई पिछले वर्ष से अब भी पीछे है और एल नीनो से जुड़ी मौसम जोखिम निगरानी में हैं, ऐसे में मौजूदा नरमी को गहरे मंदी वाले बाज़ार की शुरुआत से ज्यादा एक समेकन (कंसॉलिडेशन) चरण के रूप में देखा जा रहा है।

Prices

भारत में घरेलू मसूर के दाम कमजोर हुए हैं क्योंकि अधिक स्थानीय उत्पादन, निर्यात में कमी और मिलों की सीमित खरीद के साथ मेल खा रहा है। भारत में आयातित कनाडाई मसूर की कोटेशन नीचे है, जो मांग की सुस्ती और व्यापारियों की सतर्क भावनाओं को दर्शाती है।

चीन से स्मॉल ग्रीन मसूर के FOB ऑफ़र EUR में हल्के मजबूत हैं, पारंपरिक (कॉन्वेंशनल) के लिए लगभग EUR 1.07–1.15/kg और ऑर्गेनिक के लिए लगभग EUR 1.15–1.24/kg, जो हालिया USD संकेतों से रूपांतरण के बाद सप्ताह-दर-सप्ताह मामूली बढ़त दिखाते हैं। कनाडा के FOB ओटावा मूल्य स्थिर हैं, ग्रीन वैरायटी लगभग EUR 1.25–1.30/kg और रेड फुटबॉल मसूर करीब EUR 2.05–2.10/kg, जो जुलाई के अंत तक किसी ठोस रुझान का संकेत नहीं देते।

Supply & Demand

भारत में मसूर सहित अधिकांश प्रमुख दालों में कारोबार सुस्त है, हालांकि खरीफ बुवाई में देरी को लेकर चिंता बनी हुई है। जून मध्य तक खरीफ दालों का क्षेत्र पिछले वर्ष की तुलना में काफी कम था और ताज़ा आंकड़े भी दिखाते हैं कि जुलाई की बारिश से कुछ सुधार के बावजूद दालों का बोया क्षेत्र पिछली सीज़न से पीछे है। इससे अरहर (तूर), मूंग और उड़द के लिए मध्यम अवधि में आपूर्ति संबंधी अनिश्चितता ऊंची बनी हुई है, लेकिन मसूर मुख्यतः रबी फसल है और फिलहाल प्रचुर घरेलू उपलब्धता से लाभान्वित हो रही है।

उच्च घरेलू मसूर उत्पादन और भारत से कमजोर निर्यात प्रवाह के संयोजन ने देश की तत्काल आयात जरूरतों को कम कर दिया है, जिसका प्रभाव कनाडा और अन्य मूलों के लिए नरम मांग के रूप में दिख रहा है। कुल मिलाकर आरामदेह दाल स्टॉक और धीली खपत के चलते, व्यापारी खरीफ बुवाई में देरी के प्रति किसी भी तेजी वाली प्रतिक्रिया को सीमित रखे हुए हैं। यह भारत में कनाडाई मसूर के लिए कम आयात मूल्यांकन में परिलक्षित होता है, भले ही मालभाड़ा और मुद्रा लागत अपेक्षाकृत मजबूत बनी हुई हों।

वैश्विक स्तर पर कनाडा प्रमुख निर्यातक बना हुआ है। हालिया आधिकारिक क्षेत्र आंकड़े दिखाते हैं कि 2026 में कनाडा में मसूर की बुवाई लगभग 11% वर्ष-दर-वर्ष घटकर करीब 3.9 मिलियन एकड़ पर आ गई है, जो मुख्यतः सस्काचेवान में केंद्रित है। यह 2026/27 के लिए तंग बैलेंस शीट की ओर इशारा करता है, लेकिन बड़े कैरी-इन स्टॉक किसी भी तात्कालिक आपूर्ति तंगी को कुछ हद तक सहारा देने की उम्मीद है, जिससे फिलहाल निर्यात योग्य उपलब्धता पर्याप्त बनी रहेगी।

Fundamentals & Weather

मसूर के लिए फ़ंडामेंटल्स मिले-जुले हैं। मंदी के पक्ष में, भारत का घरेलू मसूर उत्पादन बढ़ा है, निर्यात धीमा पड़ा है, और सरकार के पास चने का स्टॉक ऊंचा है, जो अप्रत्यक्ष रूप से मसूर सहित अन्य दालों की मांग को कमज़ोर करता है। भारत में मिलर घरेलू आवक आरामदेह रहते हुए आयातित स्टॉक को दोबारा तेज़ी से बनाने की जल्दी में नहीं हैं।

सपोर्टिव पक्ष में, कनाडा में क्षेत्रफल में कमी और चल रहे मौसम जोखिम, कीमतों में और बड़ी गिरावट की गुंजाइश को सीमित करते हैं। सस्काचेवान के लिए जुलाई की फसल स्थिति मैप – जहां अधिकतर कनाडाई मसूर उगाई जाती है – नमी की असमानता दिखाते हैं, कुछ इलाके अधिक वर्षा और रोग दबाव के जोखिम में हैं। यदि फली बनने के दौरान गीली स्थिति बनी रहती है, तो पैदावार और गुणवत्ता में गिरावट से सीज़न के बाद के हिस्से में निर्यात उपलब्धता घट सकती है, खासकर उच्च ग्रेड वाली ग्रीन किस्मों के लिए।

भारत में जुलाई में मानसूनी बारिश में तेज सुधार हुआ, जिससे कमजोर शुरुआत के बाद खरीफ बुवाई को सहारा मिला, लेकिन कुल दालों का क्षेत्र अब भी पिछले साल से कम है और पैदावार के स्तर पर एल नीनो से जुड़ी अनिश्चितता जारी है। मसूर इस मानसून विंडो में सीधे तौर पर कम प्रभावित है, लेकिन यदि अन्य दालों (तूर, मूंग, उड़द) में टाइटनिंग होती है, तो यह 2026 के उत्तरार्ध में मसूर की मांग को भी धीरे-धीरे मजबूत कर सकती है, खासकर यदि सरकारी नीति व्यापक दाल आयात के समर्थन की दिशा में बदलती है।

Outlook & Trading Strategy

कम अवधि में मसूर बाज़ार, भारत की कमजोर आयात भूख और निकट अवधि की वैश्विक आपूर्ति की पर्याप्तता के चलते दायरे में सीमित से हल्का नरम रहने की संभावना है। हालांकि, संरचनात्मक रूप से कम कनाडाई बुवाई और मौसम से जुड़ी उत्पादन जोखिम मौजूदा स्तरों पर आक्रामक बिकवाली के विरुद्ध इशारा करते हैं, खासकर प्रीमियम ग्रीन ग्रेड और ऑर्गेनिक उत्पाद के लिए।

  • खरीदार (आयातक/मिलर): मौजूदा कीमतों की नरमी का उपयोग Q4 2026–Q1 2027 की जरूरतों के लिए कवरेज सुरक्षित करने में करें, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाली ग्रीन और ऑर्गेनिक सेगमेंट में। खरीद को चरणबद्ध रखें ताकि यदि कनाडा में मौसम बिगड़े या भारत में मांग सुधरे, तो लचीलापन बना रहे।
  • उत्पादक (निर्यात मूल): कनाडा की पैदावार और भारतीय नीति पर बेहतर स्पष्टता आने तक मौजूदा प्रतिबद्धताओं से आगे भारी फॉरवर्ड सेलिंग से बचें। संभावित उत्पादन का एक हिस्सा रैलियों पर प्राइस करें, उच्च ग्रेड और स्पेशल्टी लॉट्स के भेदभाव पर ध्यान देते हुए।
  • ट्रेडर: भारत की मांग में उतार-चढ़ाव के बीच चीन और कनाडा के बीच बेसिस अवसरों पर नज़र रखें। भारत की कमजोर आयात रुचि फिलहाल लंबी, भारी मालभाड़ा वाली पोजिशन के बजाय गंतव्य-पक्ष पर स्टॉकिंग रणनीतियों के पक्ष में है।

3-Day Price Indication (Directional, EUR)

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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