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मांग में कमी से ग्वार सीड नरम, लेकिन कम बोवाई से गिरावट सीमित

मांग में कमी से ग्वार सीड नरम, लेकिन कम बोवाई से गिरावट सीमित

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

औद्योगिक और निर्यात मांग कमजोर होने से ग्वार सीड और गम के दाम नरम हुए, लेकिन घटा हुआ रकबा और स्थिर निर्यात रुचि गिरावट को सीमित कर हल्का तेजी वाला आउटलुक सपोर्ट करती है।

ग्वार सीड और ग्वार गम के बाजार औद्योगिक और निर्यात मांग कमजोर होने से सुधर (करेक्ट) हुए हैं, लेकिन संरचनात्मक रूप से कम रकबा यह संकेत देता है कि मौजूदा स्तरों से गिरावट सीमित रह सकती है। फ्यूचर में सटोरिया रुचि घटने से दाम ठंडे हुए हैं, लेकिन निर्यात या तेल क्षेत्र की खरीद में किसी भी सुधार से एक बार फिर तेजी से टाइट बैलेंस बन सकता है। मौसम की शुरुआती अवधि में मजबूती के बाद, जोधपुर और एनसीडीईएक्स पर ग्वार सीड और ग्वार गम के भाव खरीदारों की पीछे हटने और फ्यूचर में करेक्शन के चलते फिसले हैं। नजदीकी अवधि की धारणा सतर्क है, क्योंकि कमजोर औद्योगिक और निर्यात मांग स्पॉट और सितंबर कॉन्ट्रैक्ट्स पर दबाव डाल रही है। हालांकि, इस सीजन में बोवाई का क्षेत्र कम है, इसलिए आपूर्ति औसत से संरचनात्मक रूप से तंग ही रहने की संभावना है। ऐसे परिदृश्य में मौजूदा स्तरों से सीमित गिरावट की ही संभावना दिखती है, जबकि निर्यात या ऑयलफील्ड की मांग में नई मजबूती दिखते ही माहौल तेजी से फिर से सपोर्टिव हो सकता है।

कीमतें

जोधपुर बाजार में ग्वार सीड लगभग 70.38–70.91 USD प्रति क्विंटल तक नरम हुआ है, जबकि ग्वार गम तकरीबन 134.93–135.99 USD तक फिसला है। ग्वार चूरी की बोली करीब 36.51–38.10 USD प्रति क्विंटल के आसपास है, जो यह दिखाता है कि नजदीकी मांग कमजोर होने से पूरे ग्वार कॉम्प्लेक्स में व्यापक नरमी है।

राजस्थान की हालिया मंडी डाटा भी गिरावट की पुष्टि करते हैं, जिसमें जोधपुर ग्वार सीड के मॉडल भाव सितंबर की शुरुआत के ऊंचे स्तरों से फिसले हैं, जो फ्यूचर बाजार में रिपोर्टेड करेक्शन के अनुरूप है।

भारत और वियतनाम से ऑर्गेनिक ग्वार गम पाउडर के निर्यात प्रस्ताव फिलहाल लगभग 4.00–4.05 EUR/kg FOB के आसपास बताए जा रहे हैं, जो पिछले दो हफ्तों से मोटे तौर पर स्थिर हैं। इससे संकेत मिलता है कि घरेलू कीमतों में करेक्शन के बावजूद अंतरराष्ट्रीय कोटेड वैल्यू अपेक्षाकृत स्थिर दायरे में बनी हुई हैं।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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आपूर्ति और मांग

मुख्य सपोर्टिव फैक्टर इस सीजन में बोवाई क्षेत्र में कमी है, जो संभावित उत्पादन को सीमित करती है और यह सुनिश्चित करेगी कि अल्पकालिक मांग सुस्त बनी रहने पर भी गहरी गिरावट की गुंजाइश कम रहे। कम रकबा सीजन के आगे चलकर किसी भी पॉजिटिव मांग-सर्प्राइज के दाम पर असर को और बढ़ा देगा।

मांग की तरफ से, औद्योगिक और निर्यात उठाव धीमा हुआ है, जिससे ग्वार सीड और ग्वार गम दोनों पर दबाव है। तेल और गैस सेक्टर, जो ग्वार डेरिवेटिव्स का प्रमुख उपभोक्ता है, ने हाल की टेंडरों में कम आक्रामकता दिखाई है, जो कमजोर सट्टा भागीदारी के साथ मिलकर फिजिकल और फ्यूचर दोनों बाजारों में मौजूदा नरमी की व्याख्या करता है।

इसके बावजूद, अंतरराष्ट्रीय मंडी और एपीएमसी डाटा यह संकेत देते हैं कि राजस्थान की मंडियों में दाम अब भी साल की शुरुआत की तुलना में अपेक्षाकृत मजबूत हैं, जो दर्शाता है कि स्ट्रक्चरल मांग बरकरार है और मौजूदा गिरावट ऊंचे स्तरों से एक करेक्शन ज्यादा है, न कि लंबे समय की मंदी की शुरुआत।

बुनियादी स्थिति और मौसम

एनसीडीईएक्स ग्वार गम सितंबर फ्यूचर हाल के सत्रों में गिरे हैं, जो पूर्व की तेजी के बाद कमजोर सट्टा रुचि और मुनाफावसूली को दर्शाता है। इस फ्यूचर करेक्शन का असर स्पॉट बाजारों तक आया है, जिससे विक्रेता मौजूदा स्टॉक निकालने के लिए थोड़ी कम बोली भी स्वीकार कर रहे हैं।

राजस्थान में हालिया मौसम आम तौर पर खड़ी ग्वार फसलों के लिए अनुकूल रहा है, और पिछले हफ्ते में किसी बड़े व्यापक तनाव की खबर नहीं मिली है। छिटपुट बरसातों ने पैदावार की संभावनाओं को सपोर्ट किया है, हालांकि कुल उत्पादन क्षमता कम बोवाई क्षेत्र के कारण सीमित ही रहेगी।

मौसम के इस संयोजन—मौसमी स्थिति पर्याप्त रूप से ठीक, लेकिन रकबा कम—के साथ, बाजार ऐसी स्थिति में है कि निर्यात पूछताछ या ऑयलफील्ड मांग में किसी भी तेजी का असर उपलब्धता पर तेजी से दिख सकता है और दाम मजबूत हो सकते हैं, खासकर उच्च गुणवत्ता वाले सीड और गम के लिए।

4–6 हफ्ते का बाजार और ट्रेडिंग आउटलुक

नजदीकी अवधि का आउटलुक मौजूदा मांग सुस्ती के स्थिर होते ही बाज़ार के साइडवेज़ से हल्के मजबूत होने का है। रकबा कम होने और अंतरराष्ट्रीय ऑफर स्थिर रहने के साथ, मौजूदा स्तरों से गहरी गिरावट की गुंजाइश सीमित दिखती है, जब तक कि मांग और कमजोर न हो जाए या मैक्रो संकेत अचानक तेज़ी से रिस्क-ऑफ मोड़ न ले लें।

  • उत्पादक: मौजूदा डिस्काउंटेड स्तरों पर आक्रामक बिकवाली से बचें; स्टॉक का एक हिस्सा संभावित Q4 रिकवरी के लिए रोकते हुए चरणबद्ध बिक्री पर विचार करें, खासकर यदि निर्यात या ऑयल सेक्टर की मांग फिर सक्रिय होती है।
  • निर्यातक/औद्योगिक उपभोक्ता: मौजूदा गिरावट का उपयोग ग्वार गम और सीड में फॉरवर्ड कवरेज सुरक्षित करने के लिए करें, खासकर उच्च गुणवत्ता वाली ग्रेड्स के लिए, जब तक बेसिस स्तर अपेक्षाकृत आकर्षक हैं।
  • ट्रेडर/सटोरिया: शॉर्ट पोजीशन को सतर्कता से मैनेज करें; कम रकबे के साथ अब रिस्क-रिवार्ड आगे की गिरावट का पीछा करने के बजाय धीरे-धीरे गिरावट पर खरीदने की रणनीति की ओर शिफ्ट होने के पक्ष में है।

3-दिवसीय दिशा संबंधी दृष्टिकोण (EUR-आधारित)

  • जोधपुर ग्वार सीड (स्पॉट, EUR-समतुल्य): ज्यादातर स्थिर, सप्ताहांत तक स्थानीय मांग में सुधार होने पर हल्की तेजी की झुकाव के साथ।
  • ग्वार गम FOB भारत (करीब 4.05 EUR/kg): सीमित दायरे में रहने की संभावना, किसी नई निर्यात पूछताछ पर हल्की मजबूती संभव।
  • कुल ग्वार कॉम्प्लेक्स: अल्पकालिक कंसोलिडेशन की संभावना, लेकिन कम रकबे की पृष्ठभूमि को देखते हुए यहां से गिरावट सीमित दिखती है।
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