यूरोपीय संघ द्वारा शुल्क में रियायत और मिश्रित मौसम जोखिमों के बीच बादाम की कीमतों में मामूली बढ़त
स्पेन और अमेरिका में बादाम की कीमतें ईयू शुल्क रियायत, मजबूत मांग और मामूली मौसम जोखिमों के चलते हल्की बढ़त पर हैं। जुलाई 2026 की संक्षिप्त कीमत और ट्रेडिंग आउटलुक।
Prices
नीचे दी गई उद्धृत कीमतें तुलनात्मकता के लिए लगभग वर्तमान कार्य स्तर हैं जिन्हें EUR में परिवर्तित किया गया है (1 USD ≈ 0.92 EUR)।
यूरोपीय थोक बेंचमार्क आंकड़े रुँजिस में सामान्य ग्रेड के लिए बादाम को लगभग 2.6 EUR/kg के आसपास दिखाते हैं, जो डाउनस्ट्रीम बाजार के स्वस्थ लेकिन अत्यधिक गर्म न होने का संकेत है।
Supply & Demand Drivers
नवीनतम यूएसडीए फ्रूट एंड ट्री नट्स आउटलुक (जुलाई 2026) एक व्यापक रूप से स्थिर अमेरिकी बादाम आपूर्ति परिदृश्य की पुष्टि करता है, जिसमें 2026 का कैलिफोर्निया उत्पादन पिछले वर्ष से केवल थोड़ा कम है और स्टॉक अभी भी आरामदेह स्तर पर हैं। यह उल्लेखनीय ऊपर की ओर तेजी को सीमित करता है, लेकिन मांग की मजबूती के चलते कीमतों में मामूली बढ़त की गुंजाइश छोड़ता है।
मांग पक्ष पर, ईयू प्रमुख वृद्धि इंजन बना हुआ है। योग्य अमेरिकी बादाम आयात के लिए 0% टैरिफ-रेट कोटा बनाने वाला हालिया ईयू–अमेरिका समझौता प्रवाह के लिए एक उल्लेखनीय तेज़ी का कारक है, क्योंकि यह यूरोप में कैलिफोर्निया गिरी की मूल्य प्रतिस्पर्धात्मकता को बेहतर बनाता है और अमेरिकी हैंडलरों की फॉरवर्ड सेल्स प्रोग्रामों को सहारा देता है। व्यापार विश्लेषकों के शुरुआती संकेत इसके परिणामस्वरूप यूरोप की ओर नए फसल वर्ष के निर्यात अनुबंधों में तेज गति की ओर इशारा करते हैं।
स्पेन की घरेलू आपूर्ति, राष्ट्रीय कृषि मंत्रालय के अनुमानों के अनुसार – हालांकि इन्हें सीजन की शुरुआत में जारी किया गया था – सूखे से प्रभावित पिछले वर्षों की तुलना में 2025/26 अभियान में मजबूत रूप से सुधरने की उम्मीद है। अमेरिकी उत्पाद तक आसान पहुंच के साथ मिलकर, यह समग्र रूप से एक अच्छी तरह से आपूर्ति किए गए यूरोपीय बाजार की ओर इशारा करता है, जहां कीमतों की मजबूती अधिकतर मौसम जोखिम, गुणवत्ता अंतर और लॉजिस्टिक्स द्वारा संचालित है, न कि पूर्ण कमी (स्कैरसिटी) से।
Weather & Crop Conditions (ES, US)
स्पेन में, जून 2026 राष्ट्रीय स्तर पर रिकॉर्ड में सबसे गर्म और सबसे शुष्क जून में शामिल रहा, जिसमें राज्य मौसम विज्ञान एजेंसी द्वारा विशेष रूप से देश के भीतरी इलाकों के बड़े हिस्से में "बेहद गर्म" और "बहुत शुष्क" स्थितियों की ओर संकेत किया गया। जुलाई की शुरुआत में व्यापक हीट अलर्ट जारी हुए, जिनमें प्रमुख आंतरिक और पूर्वी क्षेत्रों में लाल चेतावनियां शामिल थीं, हालांकि ये लंबे समय तक चलने वाली, रिकॉर्ड-तोड़ चरम स्थितियों तक नहीं पहुंचीं।
हाल ही में, एक्स्त्रेमादुरा के कुछ हिस्सों – जो एक महत्वपूर्ण बादाम-उत्पादन क्षेत्र है – ने जुलाई के अंत में कुछ तापमान राहत का अनुभव किया है, जहां सार्वजनिक प्रसारकों ने बताया कि चरम गर्मियों की अवधि के लिए सामान्य से कम तीव्र गर्मी रही। समग्र रूप से, वर्तमान परिस्थितियां इतनी गंभीर नहीं हैं कि वे 2026 की फसल दृष्टि को भौतिक रूप से बदल दें, लेकिन संचयी गर्मी और स्थानीयकृत शुष्कता स्पेनिश गिरी की कीमतों में, विशेष रूप से उच्च-मूल्य वाली मारकोना और वेलेंसिया किस्मों के लिए, एक मामूली मौसम प्रीमियम को उचित ठहराती हैं।
कैलिफोर्निया में, यूएसडीए के जुलाई 2026 आउटलुक में संकलित बाजार टिप्पणियां और पोजीशन डेटा संकेत देते हैं कि पेड़ इस सीजन से अपेक्षाकृत अच्छी स्थिति में गुजर गए हैं, और वर्तमान फसल के लिए किसी व्यापक मौसम आपदा की रिपोर्ट नहीं है। जबकि व्यापक अमेरिकी चर्चा हीटवेव और एल नीनो से जुड़ी अस्थिरता पर केंद्रित है, हालिया रिपोर्टें बादाम बागानों को तत्काल, बड़े पैमाने पर नुकसान की ओर इशारा नहीं करतीं। अल्पकालिक मौसम इसलिए फिलहाल व्यापार नीति और मांग की तुलना में द्वितीयक चालक बना हुआ है।
Fundamentals & Trade Flows
अमेरिकी शिपमेंट मजबूत बने हुए हैं, जहां बादाम बोर्ड की हालिया पोजीशन रिपोर्टें स्थिर निर्यात प्रदर्शन और 2026/27 सीजन के लिए फॉरवर्ड सेल्स की ठोस गति दिखाती हैं। नया ईयू 0% टैरिफ-रेट कोटा अतिरिक्त वॉल्यूम को यूरोपीय खरीदारों की ओर और अधिक मोड़ने की संभावना है, जो अब अमेरिकी गिरी को अधिक प्रतिस्पर्धी लैंडेड कीमतों पर सुरक्षित कर सकते हैं।
स्पेनिश प्रोसेसरों को इस सस्ती अमेरिकी आमद और सुधरते घरेलू उत्पादन के दोहरे प्रभाव का सामना करना पड़ रहा है। मंत्रालय के पहले के आकलनों ने 2025/26 के लिए स्पेन में रिकॉर्ड बादाम फसल का अनुमान उजागर किया था, जो बढ़े हुए रोपण और दो कठिन सीजन के बाद बेहतर उपज से प्रेरित है। इसका तात्पर्य है कि स्पेनिश मूल के प्रीमियम – खासकर मारकोना के लिए – तेजी से केवल कमी के बजाय गुणवत्ता, आकार और मूल ब्रांडिंग द्वारा उचित ठहराए जाएंगे।
उपभोक्ता स्तर पर, यूरोपीय संघ में ड्राई फ्रूट/नट की मांग लचीली बनी हुई है, जिसे स्वास्थ्य रुझानों और स्थिर खुदरा कीमतों का सहारा प्राप्त है, जैसा कि मध्यम-श्रेणी के थोक बेंचमार्क से पता चलता है। समग्र रूप से, बुनियादी तत्व एक धीरे-धीरे मजबूत लेकिन विस्फोटक न होने वाले मूल्य वातावरण के अनुरूप हैं।
Short-Term Outlook & Trading Ideas
बाजार झुकाव (अगले 2–4 सप्ताह): EUR कीमतों में हल्की तेजी, मजबूत आधार के साथ, लेकिन नए मौसम या नीति झटके के बिना सीमित ऊपर की ओर गुंजाइश।
- ईयू/स्पेनिश खरीदार: स्पेनिश मारकोना और वेलेंसिया ग्रेड पर कवरेज को हल्के से बढ़ाने पर विचार करें, जबकि कीमतें हालिया निचले स्तरों से केवल थोड़ा ऊपर हैं, और गुणवत्ता वाली खेपों तथा लचीली शिपमेंट विंडो पर ध्यान दें।
- यूरो क्षेत्र के औद्योगिक उपयोगकर्ता: बेहतर अमेरिकी–ईयू व्यापार शर्तों का लाभ उठाते हुए अमेरिकी नॉनपेरिल और कार्मेल गिरी के साथ विविधता लाएं, विशेष रूप से उन मानक और अवयव (इंग्रेडिएंट) ग्रेड के लिए जहां मूल (ओरिजिन) कम महत्वपूर्ण है।
- उत्पादक (ES, US): वर्तमान मजबूती का उपयोग 2026/27 उत्पादन – खासकर प्रीमियम आकारों – के एक हिस्से को हेज करने के लिए करें, जबकि कुछ ऊपर की ओर गुंजाइश खुली छोड़ें ताकि यदि देर-गर्मी के मौसम के मुद्दे आपूर्ति को कड़ा कर दें तो उसका लाभ लिया जा सके।
- ट्रेडर: स्पेनिश मौसम अपडेट और ईयू कोटा उपयोग पर किसी भी अतिरिक्त संकेत पर नज़र रखें; 0% TRQ के तेजी से भरने से अल्पावधि में अमेरिकी और स्पेनिश मूल के बीच EUR के संदर्भ में अंतर (डिफरेंशियल) बढ़ सकता है।
3-Day Regional Price Indication (Directional)
- स्पेन (FOB मैड्रिड, मुख्य गिरी ग्रेड): अगले तीन दिनों में हल्का तेज़ी का झुकाव, जहां सीमित ऊपर की ओर बढ़त निरंतर गर्मी जोखिम और ईयू खरीदारों की स्थिर मांग द्वारा संचालित है।
- अमेरिका (FAS/FOB, यूरोपीय संघ के लिए कैलिफोर्निया-प्रकार की गिरी): EUR के संदर्भ में स्थिर से लेकर मामूली रूप से ऊंचा, जिसे नरम अमेरिकी डॉलर और ईयू 0% टैरिफ-रेट कोटा घोषणा के बाद मजबूत रुचि का सहारा है, लेकिन आरामदेह अमेरिकी आपूर्ति द्वारा सीमित।