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हीटवेव के बीच जर्मन फीड ओट्स स्थिर, ब्लैक सी जोखिम फिर उभरते

हीटवेव के बीच जर्मन फीड ओट्स स्थिर, ब्लैक सी जोखिम फिर उभरते

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

जर्मन फीड ओट्स की कीमतें EUR 0.18/किग्रा के आसपास बनी हुई हैं, क्योंकि गर्म, शुष्क मौसम कटाई को तेज करता है और ब्लैक सी बंदरगाहों पर हमले यूक्रेनी ओट्स में जोखिम जोड़ते हैं। अल्पकालिक आउटलुक अंदर।

जर्मन फीड ओट्स की कीमतें EXW ड्रेंटवेड़े पर लगभग EUR 0.18/किग्रा के आसपास स्थिर बनी हुई हैं, जबकि यूक्रेनी FCA ओडेसा स्तरों में मामूली नरमी आई है, लेकिन ब्लैक सी बंदरगाहों पर ताजा हमलों के बाद लॉजिस्टिक्स और सुरक्षा जोखिम दोबारा बढ़ गए हैं। अल्पावधि में, जर्मन मौसम और कटाई की प्रगति, साथ ही ओडेसा/चोर्नोमॉर्स्क के आसपास किसी भी तनाव में वृद्धि, क्षेत्रीय ओट्स मूल्यों के लिए मुख्य चालक बने हुए हैं। जर्मनी में फीड ओट्स का व्यापार शांत है, फार्मगेट इशारे स्थिर हैं और खरीदार बहुत कम अवधि के लिए कवर हैं। बाजार उत्तरी जर्मनी पर आने वाली नई गर्मी की लहर पर नजर रख रहे हैं, जो अनाज के पकने और कटाई को तेज कर सकती है, लेकिन फिलहाल गंभीर पैदावार हानि का संकेत नहीं देती। ब्लैक सी क्षेत्र में, दक्षिणी यूक्रेन में अच्छी शुरुआती कटाई प्रगति और नरम होते मालभाड़ा दरों के सकारात्मक प्रभाव को ओडेसा के पास और चोर्नोमॉर्स्क में बंदरगाह अवसंरचना पर नवीनतम रूसी हमले संतुलित कर रहे हैं, जो अग्रिम ऑफरों में जोखिम प्रीमियम जोड़ रहे हैं। समग्र रूप से, ओट्स अभी भी एक स्वतंत्र बुलिश कहानी के बजाय व्यापक फीड अनाज भावनाओं के अनुयायी बने हुए हैं।

Prices

जर्मन पारंपरिक फीड ओट्स (EXW उत्तरी जर्मनी) लगभग EUR 0.18/किग्रा (EUR 180/टन) पर इशारा किए जा रहे हैं, जो पिछले तीन हफ्तों से अपरिवर्तित हैं, जिससे स्थानीय स्पॉट बाजार में अच्छी संतुलित स्थिति का संकेत मिलता है।

यूक्रेनी फीड ओट्स FCA ओडेसा लगभग EUR 0.24/किग्रा (लगभग EUR 240/टन) के आसपास कोट किए जा रहे हैं, जो जुलाई की शुरुआत की तुलना में फसल दबाव के बीच लगभग 4% कम हैं, लेकिन अब निकटवर्ती ब्लैक सी बंदरगाहों पर नई सुरक्षा चिंताओं से बाधित हैं। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, CME ओट्स वायदा ने हाल के सत्रों में थोड़ी गिरावट दिखाई है, जो ओट्स के लिए आम तौर पर नरम वैश्विक मूल्य वातावरण को मजबूत करता है। 

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

जर्मनी और व्यापक ईयू में, ओट्स अभी भी अपेक्षाकृत छोटा अनाज है, लेकिन 2025 की बड़ी फसलों और अब भी ऊंचे स्टॉक्स के बाद आपूर्ति आरामदायक है, जिससे 2026 की कटाई शुरू होते ही खरीदार सहज बने हुए हैं।  शुरुआती अनाज की कटाई उत्तरी राज्यों जैसे श्लेसविग-होल्सटाइन में शुरू हो चुकी है, जहां सर्दियों की फसलों में औसत से थोड़ा ऊपर औसत पैदावार की शुरुआती रिपोर्टें मिल रही हैं, जो समग्र रूप से प्रचुर फीड अनाज संतुलन का समर्थन करती हैं। 

यूक्रेन में, ओडेसा ओब्लास्ट पहले ही नई फसल के 1 मिलियन टन से अधिक अनाज की कटाई कर चुका है, जहां अच्छी फील्ड स्थितियां दक्षिण से आपूर्ति उपलब्धता को सहारा दे रही हैं।  हालांकि, ब्लैक सी टर्मिनलों पर, जिनमें चोर्नोमॉर्स्क शामिल है, और 10–13 जुलाई 2026 को ओडेसा परिवहन अवसंरचना पर हमलों सहित, नए रूसी हमले निर्यात प्रवाह के लिए खतरा पैदा करते हैं और क्षेत्रीय फीड अनाज ऑफरों को अंतराल पर सीमित कर सकते हैं। 

Weather & Harvest Outlook (Region: Germany)

लोअर सैक्सनी और उत्तरी जर्मनी के लिए मौसम पूर्वानुमान उच्च दबाव स्थितियों के तहत मध्य जुलाई तक दिन के उच्चतम तापमान लगभग 28–31°C के साथ गर्म, ज्यादातर शुष्क अवधि की ओर इशारा करते हैं।  यह पैटर्न अनाज के पकने को तेज करता है और आने वाले सप्ताह में ओट्स और अन्य अनाज की अच्छी कटाई प्रगति की अनुमति देनी चाहिए।

नमी की कमी हल्की मिट्टी पर अंतिम चरण की पैदावार क्षमता को थोड़ा सीमित कर सकती है, लेकिन फिलहाल व्यापक स्तर पर फसल क्षति की उम्मीद नहीं है। फीड ओट्स के लिए, यह मौसम व्यवस्था पैदावार के लिए खतरे की तुलना में कटाई के लिए अधिक अनुकूल है, जो जर्मनी में निकट अवधि में मौसम-चालित तेज कीमतों की संभावना के खिलाफ तर्क देती है।

Fundamentals & Market Drivers

  • ईयू संतुलन: नवीनतम अल्पकालिक ईयू परिदृश्य समग्र रूप से अनुकूल फसल स्थितियों और थोड़ी अधिक अनाज पैदावार को रेखांकित करता है, जो 2026/27 तक ओट्स और अन्य फीड अनाज की आरामदायक आपूर्ति का संकेत देता है। 
  • फीड राशन में प्रतिस्पर्धा: जर्मनी और पड़ोसी बाजारों में जौ और अन्य फीड अनाज की नरम कीमतें ओट्स पर प्रतिस्थापन दबाव बनाए रखती हैं। 
  • ब्लैक सी लॉजिस्टिक्स: ओडेसा के आसपास कमजोर क्षेत्रीय मालभाड़ा दरें पर्याप्त कार्गो उपलब्धता लेकिन सुस्त खरीदारी को दर्शाती हैं; साथ ही, नए बंदरगाह हमले यूक्रेनी ऑफरों में जोखिम और संभावित अस्थिरता इंजेक्ट करते हैं। 

Trading Outlook & 3-Day Price View

  • जर्मन खरीदारों के लिए (फीड मिल, ट्रेडर): अल्पावधि कवर अभी भी EUR 0.18/किग्रा के आसपास आने वाली गिरावटों पर लिया जा सकता है, लेकिन प्रचुर ईयू आपूर्ति और अनुकूल मौसम को देखते हुए तत्काल आवश्यकताओं से परे अधिक कवर से बचें। बड़ी स्पॉट मात्रा के बजाय कटाई के दौरान क्रमिक खरीद पर विचार करें।
  • जर्मन किसानों/विक्रेताओं के लिए: स्थानीय बोलियां स्थिर हैं और कोई स्पष्ट बुलिश प्रेरक नहीं है, इसलिए किसी भी ब्लैक सी सुर्खियों से जुड़ी उछालों पर कटाई के दौरान क्रमिक बिक्री करना, भारी मौसम प्रीमियम की प्रतीक्षा करने की तुलना में अधिक उपयुक्त हो सकता है, जो फिलहाल कम संभावित दिखता है।
  • यूक्रेनी ओट्स के उपयोगकर्ताओं के लिए: FCA ओडेसा पर आकर्षक नाममात्र कीमतें आंशिक रूप से बढ़े हुए लॉजिस्टिक्स और सुरक्षा जोखिम से संतुलित हो जाती हैं; निकट अवधि में सीमित अग्रिम जोखिम लेना और ईयू के भीतर मूलों में विविधता लाना सलाहयोग्य है।

3-दिवसीय दिशात्मक दृष्टिकोण (15–17 जुलाई 2026, EUR में):

  • जर्मनी, EXW उत्तरी मैदानी क्षेत्र: साइडवेज़ से हल्का नरम (कटाई दबाव किसी भी गर्मी-संबंधी चिंताओं को संतुलित करता है)।
  • यूक्रेन, FCA ओडेसा: साइडवेज़ से थोड़ा सख्त (सुरक्षा जोखिम प्रीमियम फसल दबाव को संतुलित करता है)।
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