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印度有机丁香价格小幅回落但仍处于历史高位

印度有机丁香价格小幅回落但仍处于历史高位

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

印度有机丁香价格回落约1–2%,但仍在约€9.4–10.0/kg附近。平衡的进口供应、坚挺需求与稳定天气指向短期价格横盘走势。

过去一周,印度有机丁香价格小幅回落,但相较长期均值仍处高位,新德里以出口为主的FOB报盘紧跟批发市场小幅走低。国内曼迪价格在₹890–900/kg(≈€9.8–10.0/kg)附近略有走软,显示买家在前期高位附近出现一定抵触情绪,但强劲的内需以及坚挺的全球基准价正阻止价格出现大幅回调。短期价格风险相对均衡:进口供应改善限制上行空间,而主要丁香消费地区天气稳定及持续的节庆季需求则为价格提供支撑。

Prices

最新批发参考价显示,印度丁香价格约在₹890–900/kg,对应当前汇率折合约€9.8–10.0/kg。经过核实的全印批发指标显示,9月9–10日期间价格自₹900/kg回落至₹890/kg,日跌幅约1.1%,但同比仍上涨约15%。(

在南印度活跃的丁香集散地喀拉拉邦托杜普扎(Thodupuzha),曼迪价格近期报至₹90,000/quintal(₹900/kg)附近,验证了这一价格区间。()新德里有机整粒及研磨丁香的FOB报盘以欧元计较上周略有走低,与国内批发基准价温和回调的走势基本一致。

BASIC
市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

印度仍是相对较小的丁香生产国,国内需求在很大程度上依赖本国产量(喀拉拉邦、泰米尔纳德邦、卡纳塔克邦)与进口双重支撑。近期曼迪与批发指数显示,实物到货充足且进口渠道多元,有助于将价格压在8月底高位₹95,000–97,500/quintal(≈€10.3–10.6/kg)之下。(

不过,来自香料、快速消费品(FMCG)以及丁香油等下游领域的稳定消费,使得与长期水平相比,市场依然偏紧。官方与商业数据显示,印度既是用于拼配/加工的进口国,也作为高附加值丁香制品的再出口国,这使得国内价格对主要由印尼、马达加斯加和坦桑尼亚形成的全球基准价高度敏感。(

Weather & Logistics – Region: IN

在最近一段时间内,印度主要交易与消费中心的天气并未对市场造成扰动。新德里预计周末前将保持多云,伴有小到中雨,气温在30℃出头,这一环境对仓储和物流总体有利,仅可能带来局部运输略有放缓。(

在丁香种植集中分布的南印度(尤其是喀拉拉邦西高止山脉以及泰米尔纳德邦部分地区),9月处于季风后期,气候常年偏湿,但过去几日尚未出现直接影响丁香种植山地的极端天气或严重洪涝报告。()在种植园未遭遇新的天气冲击的背景下,来自印度园区以及进口端的短期供应前景整体呈季节性正常状态。

Fundamentals & Market Structure

最新批发数据表明,市场正从过去六个月的急涨阶段向更为区间震荡的格局过渡。AroWest指数显示,丁香价格较六到十二个月前上涨约11–15%,但在进口量增加与买方抵触情绪压制下,过去一个月价格回落约5%。(

在国际层面,近期来自印尼、坦桑尼亚、马达加斯加等主要产地并未传出严重减产或出口受限的消息,9月全球价格评估整体呈现大体稳定态势。()全球基本面稳中偏坚但并未进一步收紧,加之印度进口流入基本平衡,更有利于价格温和盘整,而非再度大幅上冲。

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

  • Bias: 以欧元计温和偏软至横盘;卢比计价近期走弱叠加INR/EUR汇率平稳,意味着极短期上行空间有限。
  • Buyers (importers, grinders): 建议在FOB新德里有机整粒丁香接近€9.3–9.4/kg时分批逢低补库,更侧重在节庆需求高峰前优化平均成本,而非寄望出现与当前基本面不符的大幅深度回调。
  • Exporters & traders: 维持报价纪律;在印度国内批发价仍接近€10/kg且全球基准价稳定的情况下,在最近1–2%温和走软之外进一步大幅降价,可能压缩利润空间,却未必换来明显放量。
  • Risk factors to watch: 需关注任何因节庆采购引发的突发性需求激增、港口进口通关意外延误,或主要生产国出现新的天气扰动,这些因素都可能迅速为价格筑底并扭转近期跌势。

3‑Day Indicative Price Direction (Region: IN)

综合当前国内批发报价、全球基准以及稳定的天气状况,预计未来三个交易日印度有机丁香价格整体将维持大体平稳,略带下行倾向:

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市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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在缺乏新的宏观或天气冲击的情况下,市场大概率在历史偏高区间内盘整,深度价值型买入机会有限,同时也缺乏近期价格大幅上行的明确信号。

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