在出口物流保持支撑下，乌克兰粟类价格坚挺
简要更新乌克兰粟类价格、敖德萨物流与天气情况，以及 FOB/FCA 市场的短期交易展望。
价格
所有价格按欧元/千克折算（约 1 美元 = 0.93 欧元）。
*基于 2026 年 6 月 19 日左右最新可得报价的指示性对比。
供需情况
乌克兰整体谷物和豆类出口保持强劲，截至 2025/26 销售年度 6 月中旬，已出口约 3,500 万吨，仅较上一季略有放缓，显示整体物流和出口需求良好。（） 尽管粟类属小众作物，未单独统计，但其嵌入更广泛的谷物流中，同样受益于上述通道能力。
乌克兰谷物协会预计，2026 年谷物和油料作物总产量将较 2025 年略有增加，表明饲用和食用谷物整体供应充裕。（） 在此背景下，2026/27 年度粟类不太可能出现结构性供应紧张，但局部的品质和蛋白需求（饲料、鸟食、小众食品用途）仍可为洁净、精选批次带来溢价支撑。
在国际市场方面，中国仍是关键参考市场：2026 年 6 月中国粟类批发价报约 0.80 美元/千克，折合约 0.74–0.75 欧元/千克，明显高于当前乌克兰常规粟米仁价格水平。（） 这一价差表明，在动植物检疫准入和物流条件允许的前提下，黑海地区粟类在计入运费和风险溢价后，仍可在亚洲和中东市场保持竞争力。
物流与外部因素
尽管俄方袭击持续，乌克兰黑海海运走廊仍在运转：已有超过 7,800 艘船只通过，运输货物逾 2 亿吨，其中包括大量谷物。（） 最新港口统计显示，敖德萨地区码头仍在处理可观的谷物流量，这增强了市场对粟类等小宗作物出口能力的信心。
在宏观层面，乌克兰当局预计 2025/26 年度谷物出口能力依然强劲，仅小麦、玉米和大麦出口就有望超过 4,000 万吨。（） 虽然粟类并非这些预测的核心品种，但同一套基础设施和运费结构适用。主要风险在于地缘政治：对港口基础设施或航道的再度打击，可能阶段性拉大敖德萨出口基差，并压缩地头价格。
天气展望（乌克兰敖德萨地区）
未来三天（6 月 27–29 日），敖德萨预计以晴朗、炎热天气为主，白天气温高点约 28–31℃，夜间气温在 20℃出头至中段，湿度较低、无显著降水。此类天气有利于田间作业和营养生长，但也将逐步加大土壤水分消耗。
如果当前温暖干燥的天气在 7 月份进一步持续且缺乏相应降雨补给，部分轻质土壤可能出现一定水分胁迫。但就目前而言，敖德萨周边 2026 年粟类作物尚未面临明显的天气威胁，整体天气对品质略偏利多，而非对产量构成看涨忧虑。
基本面与市场平衡
- 结转与供应： 强劲的整体谷物收成预期和出口流量表明，乌克兰将在新季以充足的粗粮供应进入市场。作为体量较小但灵活性较高的作物，粟类更可能呈现供需平衡，而非短缺局面。
- 需求： 国内饲料和鸟食需求平稳，出口需求则与中东、欧盟及亚洲的机会型采购相关，在 FOB 基础上，乌克兰粟类报价较中国具有价差优势。
- 替代性： 在饲料配方中，粟类与玉米和大麦竞争。鉴于玉米价格具有竞争力且出口量庞大，粟类需要维持一定贴水或品质溢价，以确保在配方中的占比，这在大宗饲料板块对其上行空间形成约束。
交易展望与 3 日价格观点（乌克兰，敖德萨）
- 对农户/卖方： 在敖德萨 FOB/FCA 价格稳定至略有走强、且短期没有明显天气炒作的情况下，持有优质粟米仁至 7 月初是合理选择，但如出现 3–5% 的价格反弹，应考虑进行远期销售，以对冲潜在的物流驱动波动。
- 对出口商： 当前乌克兰粟类报价在 FOB 基础上仍较中国明显贴水，在面向中东北非及部分亚洲目的地时留出一定利润空间。如果黑海风险再度升温，现阶段锁定运费和执行能力可能带来收益。
- 对买家/饲料厂： 带壳粟类及粟米仁的平坦价格曲线表明短期上行空间有限。未来 2–3 周内采取分批采购，而非一次性集中采购，可利用港口扰动或汇率变动带来的短暂基差走软。
敖德萨 3 日方向性价格指引（单位：欧元/千克）：
- 粟米籽，去壳，黄，FOB：约 0.23–0.25，倾向：盘整偏坚挺。
- 粟米籽，带壳（黄/红），FCA：约 0.44–0.46，倾向：盘整。
- 粟米仁，去壳 98% FCA：约 0.56–0.58，倾向：在前期调整后盘整。
- 有机粟米仁 FCA：约 1.10–1.15，倾向：盘整，细分市场支撑强劲。