在印度季风偏弱与埃及报盘坚挺的背景下芝麻价格小幅走高
2026年7月芝麻市场简报：印度因季风偏弱与出口稳定价格保持坚挺；埃及芝麻FOB报价亦小幅走高。提供未来3天欧元计价展望。
Prices
所有价格均按 1 USD ≈ 0.92 EUR 近似折算，仅用于比较。
印度最新的mandi数据印证了偏坚挺的市况，截至2026年7月7–8日，主要产区芝麻平均价格整体稳定至略有上涨。 在埃及，7月7日当周本地白芝麻和红芝麻批发报价较前一周上调，反映油籽价格与出口需求持续走强。
Supply & Demand
印度仍是关键的定价方：过去两周的市场评论指出，全球芝麻供应总体宽松，但印度天气不确定性叠加对亚洲和中东出口的稳定流量，正在支撑国内价格。 贸易商反馈，来自亚洲和中东买家的出口需求保持稳定，鼓励印度出口商在中国港口库存仍偏高的情况下，依然维持坚挺报盘。
埃及正逐步强化其在区域油籽贸易中的角色。最新官方数据显示，包含油籽在内的食品出口仍保持强劲，得益于严格的出口管控以及对高附加值产品的侧重。 随着本周埃及镑计价的本地芝麻价格上行，折算成欧元的FOB报价仍保持一定竞争力，这一方面受益于本币走弱，另一方面也反映出维持向地中海及海湾市场出口流量的需要。
Weather & Crop Conditions (EG, IN)
在印度，2026年西南季风启动偏弱，政府及与IMD相关的评估均指出降雨存在缺口，并警示如果这一缺口持续，可能对雨养地区的卡里夫（kharif）作物造成压力。 这一点已被贸易消息广泛引用为芝麻价格坚挺、以及新德里现货和出口市场下行空间有限的主要原因之一。 未来三天，新德里一带预报在此前一轮强降雨之后仅有间歇性阵雨，有利于田间恢复稳定，对近期作物前景影响有限。
在埃及，中长期气候分析强调，气候正呈现更炎热、更干燥的趋势，这会增加灌溉成本并加重夏季作物（包括油籽）的压力，尽管大规模芝麻种植相对有限。 未来3天，开罗预计将维持季节性炎热干燥天气，气温较高但未明显偏离7月常年水平，对芝麻装卸或运输造成的即时天气干扰有限。
Fundamentals & Market Drivers
- 印度：基调坚挺 – 6月下旬至7月初的评论强调，在季风推进偏弱与出口需求稳定叠加的背景下，印度芝麻价格保持坚挺，而中国港口库存高企在抑制全球大幅上涨的同时，仍对印度价格形成支撑。
- 埃及：出口驱动 – 每周出口报告显示，埃及仍在持续出口可观数量的食品产品，油籽受益于合规与物流条件改善。 本周国内芝麻价格走高，暗示本地供需平衡趋紧。
- 汇率与运费 – 埃及镑走弱以及印度出口运费偏坚挺，共同支撑以欧元计价的FOB报价维持在较高水平，压缩了买家在近期装运中讨价还价、获取大幅折扣的空间。
3‑Day Outlook & Trading Guidance
价格倾向（未来3天）：在天气无重大变化且印度季风担忧持续的情况下，两地产地芝麻价格以欧元计预计将维持偏稳至略有上行。
- 对买家：可考虑当前锁定近期需求（7–8月装运），尤其是高纯度的印度去壳芝麻和埃及金黄芝麻；若季风降雨持续偏弱，风险回报结构更有利于价格进一步温和走高。
- 对印度卖家：保持报盘纪律；在关注季风进展及中国需求以捕捉潜在抛售压力信号的同时，避免对高等级产品进行过度让利。
- 对埃及卖家：利用当前价格坚挺窗口锁定远期销售，但在汇率波动允许的范围内，对欧元报价保持灵活，以维持相对印度FOB报盘的竞争力。