在印度高温与更高最低收购价背景下花生价格持稳略软

6月上旬，印度和巴西的花生出口报价整体稳定至略有走软，部分印度等级以及巴西原果周度小幅回落。印度主产区极端高温、卡里夫（kharif）播种临近以及更高的国内花生最低收购价（MSP）共同限制了价格的深度回调，但尚未引发新一轮上行行情。 新德里及古吉拉特邦的印度大粒（bold）与爪哇（java）等级在窄幅区间内波动，略偏弱运行；巴西原果仍保持小幅溢价，但受出口量走软及欧元兑美元走强影响，以欧元计价的报价有所回落。印度国内曼迪（mandi）花生价格坚挺但未明显飙升，表明尽管季风偏晚存在担忧，短期供应仍相对充足。

价格与价差

参考换算汇率：1 EUR = 90 INR，1 EUR = 1.10 USD。

截至6月06日，印度曼迪花生价格均价约为70.8卢比/公斤（≈ 0.79欧元/公斤），相对出口报价仍显坚挺，与国内需求稳定、短期出口平价下行空间有限的格局相符。

供需与政策驱动因素

在印度，2026年卡里夫作物准备工作进展顺利，政府表示种子和化肥供应充足，并在安得拉邦等州对花生种子提供补贴。 这支撑了花生播种面积持稳或略增的预期，尽管农民仍在权衡与其他油籽作物的收益对比。

近期决定将2026–27季花生最低收购价上调至7,517卢比/公担（≈ 0.89欧元/公斤），提高了农户价格底部，也在播种开启之际限制了田间价格的下行空间。 不过，由于当前多地曼迪价格已接近或高于MSP，对出口报价的即时影响有限；出口商受到的约束更多来自高温导致的物流压力以及海外需求偏谨慎，而非原果供应紧张。

巴西2026年5月出口统计数据显示，商品整体出口量同比下降约6.4%，但农业务仍占总出口额的大约一半。 花生在其中占比较小，但在物流和农户种植选择上需与大豆等油籽竞争，而后者创纪录或接近纪录的发运持续占用港口能力。 这使巴西花生FOB报价保持竞争力，但也受到油籽供应充裕和宏观情绪偏弱的压制。

天气与作物状况（巴西、印度）

印度花生主产区古吉拉特邦及新德里附近仍处于极端高温，最高气温接近43–44℃，未来三天无明显降雨预期。古吉拉特邦当地报道指出土壤墒情极差、炎热多风，证实今年前季风降雨迄今偏弱。

季风监测讨论显示，中西部印度的有效降雨可能要到6月中下旬才会到来，此前仅在6月14日前后有零星前季风阵雨。 迟来的水分补给叠加当前高温，可能轻微推迟部分花生带的播种，或在降雨进一步延后时迫使农民转向生长期更短的作物，这对后期新作风险溢价构成略偏多影响。

在巴西东南部（如圣保罗州），当前气温季节性偏和缓，白天气温约20–24℃，未来几天总体降雨有限，仅在周中有部分阵雨。对花生物流而言整体中性：港口与运输未现重大扰动，休耕季部分地区的田间作业也未面临明显天气压力。

基本面与市场情绪

业内最新观点普遍认为，短期内花生出现大幅上涨行情的概率不高，全球供应总体充足，买家价格敏感，尤其是在鸟食及低等级品类。 因此，印度出口商在50/60规格和鸟食等级上通过价格积极竞争，这也解释了在MSP形成一定国内支撑的背景下，CFR/FOB报价仍出现小幅周度下调。

与此同时，印度花生在国内拥有扎实的消费基础和广泛的加工能力，出口商在季风信号更加明朗前不愿大幅让价。紧张情绪在对品质更敏感的细分领域更为突出，如大粒爪哇仁和烤半粒，其报价相对大粒（bold）等级持稳至略偏强。

巴西花生既供应传统的欧洲目的地，也进入价格敏感型市场。尽管5月巴西整体出口量有所走弱，农业务仍保持韧性，大豆仍然占据大部分出口通道能力。 对花生而言，这意味着出口商维持相对印度产地的小幅溢价，但若大幅提价，将面临被更便宜的印度货源及替代油脂夺取份额的风险。

短期展望与交易思路

• 未来3天价格持稳至略软：在印度高温但供应未现即时冲击、巴西天气和物流中性的情况下，出口报价大概率在±1–2%的窄幅区间内波动。
• 关注印度季风推进：若季风在古吉拉特邦的到来被证实推迟至6月下旬之后，可能支撑大粒和爪哇等级新作的风险溢价；若季风提前或按时大范围到来，则偏利空。
• 采购策略：对于三季度存在采购缺口的进口商，可在小幅回调时分批买入，优先考虑印度大粒及鸟食等级，同时保留一定巴西货源选择权，以在品质溢价合理时介入。
• 生产者建议：印度农户短期上行空间有限，但MSP上调和国内需求坚挺表明，在储存条件允许的情况下，优质货源可适度惜售，而非在平淡出口市况下急于出货。

未来3天地区价格指引（方向性）

• 印度（新德里、古吉拉特邦——出口花生，欧元计价）：横盘至小幅下调约0.5%；买盘兴趣平稳但偏谨慎，出价尝试测试近期低位。
• 巴西（FOB原果花生，欧元计价）：横盘；若欧元持续坚挺且港口仍以大豆排船为主，报价或略偏走软。