尽管进口到岸报价略有走坚 黑豆市场仍承压

印度国内黑豆（乌拉德豆，urad）市场依然承压，制粉企业采购谨慎，且对后续进口的预期限制了价格上行空间，尽管缅甸货船运往金奈的 CNF 报价略有走坚。 豆厂（达尔厂）采购多以刚需为主，集中在近期加工需求；与此同时，其他豆类市场则按品种分化：受国内供需趋紧支撑，鹰嘴豆（chana）和国产棕皮扁豆（desi masur）偏强，而黑豆、鸽豆（tur）和绿豆（moong）则在供应预期充裕及需求偏淡的压力下走弱。进口黑豆持续流入金奈港，加之政府在其他豆类上持有较为充裕的库存，使得短期黑豆整体基调偏空到横盘。天气方面，西南季风在主要产区保持活跃，降低了近期减产风险，但市场仍关注即将到来的节庆需求是否会重新平衡供需。

价格

印度国内黑豆价格被形容为仍然承压，主要原因是买盘谨慎以及对额外供应的预期。制粉企业仅覆盖短期加工需求，对现货价格支撑有限。进口方面，报价略有上调：8–9 月装运至金奈港的缅甸 FAQ 级乌拉德豆 CNF 报价上涨约 5 美元至每吨 905 美元，而 SQ 级报价坚挺在每吨 985 美元。

尽管 CNF 报价略有走强，但国内买家并未积极追高进口货源。已靠港或在途的新增船货，加之后续可能的追加订舱，强化了市场对供应充裕的预期。因此，进口报价温和上调目前尚未在国内现货市场转化为明确的看涨走势。

供求情况

8 月 1–9 日期间，金奈港共接卸约 32,200 吨进口豆类，其中约 21,600 吨为黑豆（约 19,475 吨来自缅甸，2,150 吨来自巴西）。这一到港量叠加对后续进口的预期，是国内乌拉德/黑豆价格持续承压的关键原因之一，与鹰嘴豆和国产棕皮扁豆国内供应趋紧的状况形成鲜明对比。

目前乌拉德豆的制粉需求主要局限在近期加工用量。其他豆类的季节性消费预计将在即将到来的节庆期间有所改善，但对于黑豆而言，这一潜在需求回升被近期及预期后续到港带来的供应宽松所对冲。同时，整体豆类政府库存水平被认为较为充足，这也鼓励买家维持谨慎策略，而非提前集中采购。

基本面与跨品种信号

印度豆类板块的跨品种动态解释了为何黑豆表现落后。鹰嘴豆价格正在回升，受达尔厂和鹰嘴豆粉（besan）需求、国内到货有限以及进口减少等因素支撑。国产棕皮扁豆同样偏强，反映出制粉买盘和国内产量偏小，而加拿大和澳大利亚进口扁豆整体维持平稳。相比之下，由于制粉需求受限，乌拉德豆和鸽豆走势疲弱；高企的进口到岸成本和有限的国内鸽豆到货仅是在一定程度上防止价格出现更大跌幅。

随着夏季作物上市，德里和阿科拉的绿豆价格有所走软，尽管部分地区到货量仍低于此前预期。整体来看，豆类市场正呈现“按品种分化”而非“一致方向”的格局：供需表更趋紧、进口竞争较弱的鹰嘴豆和国产棕皮扁豆获得支撑，而黑豆则面临相反组合——进口供应充裕、需求谨慎、且短期无明显减产冲击——其基本面偏重。

主要产区天气展望

2026 年西南季风整体按常年节奏推进，已覆盖印度大部分地区，强西风及活跃的季风槽为包括主要豆类产区在内的中部和南部各邦带来广泛降雨。官方通报强调季风仍将持续活跃，季风槽位置接近常年同期，阿拉伯海跨赤道气流增强，整体指向近期对卡里夫季豆类较为有利的土壤墒情。

气象观察人士的近期讨论显示，活跃到正常偏好的季风阶段预计将持续至 8 月中旬，核心豆类产区在近期尚无大范围极端干旱胁迫的主要风险，但局部地区降雨可能存在阶段性差异。 对黑豆而言，这意味着近期减产风险总体可控，强化了市场对前瞻供应较为宽松的认知，从而在一定程度上限制价格持续大幅反弹，除非终端需求出现超预期上行。

短期市场与交易展望

• 倾向：短期印度国内黑豆偏空到横盘，在充足的进口流入和制粉需求谨慎主导下，略高的 CNF 报价难以显著扭转弱势。
• 上行风险：节庆需求强于预期，或进口环节出现任何扰动（物流、政策变化或产地问题），均可能收紧短期供应并推高价格。
• 下行风险：更多进口到货叠加制粉企业持续保守采购，将令市场继续承压，尤其是在政府整体豆类库存政策仍保持较为宽松的情况下。

市场参与者实务要点

• 制粉企业与加工商：在现货市场继续采取“随用随采”策略，同时密切关注进口到港节奏；仅在 CNF 报价或运费出现明确上行趋势时，考虑适度进行远期锁价。
• 贸易商：在黑豆相对鹰嘴豆和国产棕皮扁豆上，倾向采取区间震荡到略偏空的策略；后两者当前基本面支撑更强。
• 进口商：谨慎评估新增订舱；产地价格近期走坚在理论上提供一定利润空间，但充裕的港口库存和谨慎的国内需求更支持分批、渐进采购，而非一次性大规模买入。

3 日方向性展望（指示性，以欧元计）

注：欧元价格为按当期汇率从所报美元 CNF 水平指示性折算，仅用于方向性比较，并非可直接交易的基准价。