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欧盟买家看到美国干蔓越莓价格略有走软

欧盟买家看到美国干蔓越莓价格略有走软

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

美国干蔓越莓在欧洲价格略有回落但仍偏坚挺。美国供应平衡、需求有支撑且天气温和,使整体市场保持大体稳定。

美国产干蔓越莓在欧洲的价格略有走低,但仍处于历史高位,周度跌幅仅为边际水平,美国主要产区目前也未出现明显的天气压力。 欧洲到岸多德雷赫特(FCA Dordrecht)的美国干蔓越莓价格环比小幅下滑约0.5%,反映出短期供应宽松且近期需求增长有限。6月荷兰蔓越莓批发参考价对通用级产品仍在约7.4 EUR/kg附近,相较往年仍属整体高位,而在计入加工及物流成本后,当前各类增值型干制品报价略高于这一基准。在美国,威斯康星州、马萨诸塞州和新泽西州的蔓越莓产区正进入营养生长期,中西部大部分地区土壤墒情总体充足,削弱了短期减产风险。大型品牌商需求保持稳定,得益于Craisins零食形态及校园渠道产品的持续创新。

Prices

近期美国干蔓越莓在多德雷赫特FCA条件下的报价略有走软:整粒经典款约报3.93 EUR/kg,切片软质约报3.52 EUR/kg,两者均较上周低约0.02 EUR/kg(按美元折算而来)。这较6月初水平略有回调,但尚未构成结构性变化。

在考虑产品形态及增值差异后,这些水平仍高于6月荷兰蔓越莓批发综合参考价约7.43 EUR/kg,表明干制、品牌级货源相对原果基准仍偏紧。

BASIC
市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

威斯康星州依然是美国最大蔓越莓产区,其次为马萨诸塞州、新泽西州、俄勒冈州和华盛顿州,其中威斯康星州一地产量就占全美总产量的一半以上。 威斯康星州官方在2026年5月的最新通报确认,该州在2025年仍保持全美最大蔓越莓生产州地位,凸显其对全球供应格局的结构性重要性。

全球范围内,截止2026年6月中旬,鲜果蔓越莓出口价格基准依然相对坚挺,Tridge汇总的贸易数据显示,全球有逾400家出口商和300家进口商、分布于131个国家参与该品类贸易,意味着贸易流向分散,并不存在单一买方主导的格局。 在美国,USDA最新水果及坚果贸易数据表明,与蔓越莓相关品类的进出口量价保持平稳,并未出现需求骤降迹象。

在需求端,品牌端活动仍具支撑作用。掌握北美大部分蔓越莓加工业务的Ocean Spray,正持续为2026年夏季推出新的Craisins零食口味和规格,包括限量混合装以及在美国主要零售渠道扩大的即取即食(grab-and-go)包装。 这为干制水果的工业采购提供了基准支撑,尽管部分终端消费者在零售层面对价格和产品质量表现出一定敏感度和担忧。

Weather & Crop Conditions (US)

当前美国主要蔓越莓产区处于季初生长期而非收获期,因此产量风险主要与天气相关。最新中西部干旱监测显示,威斯康星州南部及邻近州形成一条土壤墒情高于正常水平的宽广带,为沼泽地(bog)条件提供了理想起点。 6月迄今,主产蔓越莓地区尚未出现重大霜冻或热害事件。

另一重要蔓越莓产州新泽西的短期天气预报显示,未来几天将出现中等气温与零星降水交替的格局,白天最高气温预计从20多度高位升至30多度中位(°C)(华氏高70度至中90度),并在时段初期伴有部分降雨。 这一格局有利于藤蔓生长,短期内不太会引发水分胁迫,不过下周后期气温进一步上升可能会提高蒸散量和灌溉需求。

Fundamentals

展望2026/27销售年度,美国蔓越莓供应整体看似大体平衡。威斯康星及其他主要产州报告种植面积正常,尚无官方迹象表明存在大规模减种或严重病害压力。 与今年遭遇严重霜冻打击的邻近酸樱桃产业不同, 蔓越莓迄今基本未出现类似损失,这在一定程度上得益于其物候期较晚以及沼泽地精细管理的保护作用。

在需求方面,USDA水果及坚果数据表明,美国零售价格和非柑橘类水果(包括蔓越莓产品)贸易表现依旧具有韧性,显示消费者仍在消化相对高位的价格。 以Ocean Spray Craisins产品线为代表的调味及定量包装(portion-controlled)干蔓越莓零食创新,预计将在返校季前后继续支撑稳定的采购需求。 总体来看,基本面对价格略偏多,尽管欧洲现货报价在短期内略为走软。

Trading Outlook (Next 1–3 Months)

  • 买家: 利用当前多德雷赫特FCA价格的小幅回调锁定三季度用量,但在对美国潜在产量于7月下旬形成更清晰判断之前,避免对四季度过度远期锁价。
  • 加工商/包装商: 将报价维持在当前水平附近;强劲的品牌端需求及坚挺的全球鲜果价格基准,支撑在美国天气未明显转向利空前抵制更大幅度折价。
  • 投机者/库存持有者: 在基本面平衡且缺乏明显供应冲击的背景下,相比本季天气风险更高的核果类品种,在干蔓越莓上维持中性至略偏多头的头寸组合是相对合理的选择。

3‑Day Regional Price Indication (EUR, Directional)

  • 荷兰(多德雷赫特,FCA,美国产干蔓越莓——整粒,经典): 约3.90–3.95 EUR/kg;倾向:横盘至略偏弱,买家试探性压价,但供应仍较宽松。
  • 荷兰(多德雷赫特,FCA,美国产干蔓越莓——切片,软质): 约3.50–3.55 EUR/kg;倾向:横盘,成交有限,且美国产区暂无明显天气驱动的利多或利空催化。
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