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随着印度季风风险上升、埃及报价坚挺,葫芦巴籽价格整体持稳

随着印度季风风险上升、埃及报价坚挺,葫芦巴籽价格整体持稳

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

印度和埃及葫芦巴籽价格整体持稳。查看当前以欧元计价的价格水平、供需驱动因素、季风及天气风险,以及未来3天走势判断。

印度和埃及葫芦巴籽价格整体稳定,周度波动幅度有限,市场在缓慢推进的印度季风进程与埃及坚挺的出口活动及稳定的全球香辛料需求之间权衡博弈。 当前葫芦巴贸易更多受相对于其他香辛料的性价比以及运费/汇率成本驱动,而非即时供应冲击。印度FAQ等级和99%纯度葫芦巴籽德里离岸价在窄幅区间内运行,而埃及产地则维持温和升水,受益于埃及整体强劲的食品出口势头。两国产区短期天气季节性炎热但尚未造成明显扰动,不过印度7月降雨量低于常年的预报,若降雨缺口持续,可能在后期收紧卡里夫季香草和香辛料供应。

Prices

截至2026年7月3日的参考出口报盘,按约1欧元=1.09美元折算(四舍五入):

BASIC
市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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与6月下旬相比,印度葫芦巴报盘以欧元计几乎未变,而埃及报价略有走软,但仍接近与高等级印度及有机葫芦巴籽的平价水平,这与更广泛香辛料市场对埃及在香草和香辛料出口方面具竞争力的整体评价相一致。

Supply & Demand Drivers

印度仍是主导葫芦巴供应的产地,主要的拉比季收成已基本完成,产品正流入国内批发市场和出口渠道。近期全印度范围内关于季风到来延迟的讨论突显更广泛的作物播种风险,但短期内葫芦巴籽供应更多依托现有库存,而非新的卡里夫季播种。

针对2026年第一、二季度的香辛料市场报告认为,葫芦巴整体供应充裕,但在前期库存收紧后价格略有走坚,尤其是用于出口的清洁等级。 在更广泛的籽类香辛料板块中,本周孜然及其他高端籽类因天气相关的质量问题及获利了结出现价格飙升,促使部分买家将目光转向价格相对稳定、水平更低的葫芦巴作为替代,从侧面支撑了需求。

埃及虽然是较小的葫芦巴生产国,但正借助强大的出口基础设施和广泛的农产品出口结构发力。6月下旬的食品出口数据以及2026年初埃及食品出口增长7%的最新报道显示,物流能力充足,全球买家对埃及香草和香辛料(包括葫芦巴)持续保持兴趣,将其视为对印度产地的补充或替代来源。

Weather & Crop Conditions (IN, EG)

India (New Delhi / North India): 未来三天预报天气炎热潮湿,最高气温在36–37°C附近,局地有小雨,多云为主,与季风活跃但整体偏弱的格局相符。 从全国来看,在经历了12年来最干燥的6月之后,印度气象部门预计7月降雨量将低于常年水平,若降雨缺口持续至7月下旬,可能延迟或压缩卡里夫季香辛料和香草的播种面积。

对于葫芦巴而言,2025/26年度主要拉比季作物已入库,但若季风降雨长期偏少,可能影响印度南部部分地区即将到来的卡里夫季葫芦巴种植面积,并在2027年初前后对籽用品质与供应产生影响。不过,目前这一风险尚未完全体现在价格中,现货及近期出口报价整体仍保持平稳。

Egypt (Cairo / Nile Delta): 开罗及周边尼罗河三角洲地区未来三天将维持典型炎热干燥的夏季天气,最高气温约36–37°C,日照偏薄、有轻微扬尘。此类稳定干旱的天气有利于包括葫芦巴在内的干燥香草产品储存和装运,当前预报未见对供应链造成短期天气扰动的迹象。

Fundamentals & Trade Flows

更广泛的印度香辛料供需显示,部分高价值籽类香辛料的供给略有趋紧,而葫芦巴仍相对供应充裕。6月发布的季度市场报告指出,在旧作库存清理完毕后,经清理和有机葫芦巴的远期可供量“充足但并不过剩”,这与德里FOB和FCA报盘曲线整体横盘的表现相吻合。

2026年埃及农产品出口表现强劲,食品出口总量超过500万吨,全年前四个月食品出口金额同比增长逾7%。 虽然葫芦巴在其中仍属小众品类,但支撑埃及洋葱、香草和香辛料出口的同一套物流、质检与市场准入体系,也帮助埃及葫芦巴在价格上保持竞争力、在供应上保持顺畅,在终端市场同时接受两地产地的情形下,从成本端限制了印度报盘的上行空间。

Trading Outlook & 3‑Day Price Indication

交易展望(未来1–4周)

  • 进口商 / 粉碎加工商: 可考虑在当前平稳价位下锁定短期需求(第三季度),优先采购溢价仍不高于FAQ等级的高纯度(99%)或有机等级。季风相关天气风险总体偏向后期价格略有走高,尤其是在卡里夫季播种受限的情形下。
  • 产地卖方(印度、埃及): 维持报价纪律;当前价位相对其他籽类香辛料仍具竞争力。印度方面重点关注7月降雨表现;埃及方面则可借助强劲的香草/香辛料需求,在运费和汇率仍有利的窗口期加快出货。
  • 工业用户: 在配方中同时采用印度与埃及双重产地,有助于分散单一产地的天气或物流冲击风险,目前两地产地供应均较充裕。

3天方向性价格观点(以欧元计,参考)

  • 印度 – 新德里FOB(FAQ & 99%): 横盘;预计未来三天将维持在约0.61–0.64欧元/公斤区间,主要受汇率和运费扰动。
  • 印度 – 新德里FOB 有机 / 粉末: 横盘略坚;约0.96欧元/公斤附近,有机需求稳定但尚未明显加速。
  • 埃及 – 开罗FOB(常规): 横盘/略软;约0.90–0.92欧元/公斤,总体出口管道强劲,但短期内葫芦巴本身并无显著供应趋紧。
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