随着季风偏弱，印度苋菜籽在欧洲价格保持坚挺

印度产苋菜籽在欧洲的价格目前维持在略偏坚挺水平，受稳定的出口报价以及印度主要产区天气风险支撑。供应紧张尚不算严重，但在更广泛的谷物和油籽波动以及印度季风走弱的背景下，买家愿意为可靠供应支付小幅溢价。未来几个交易日，随着贸易商关注降雨缺口和内陆曼迪（集散市场）走势，市场偏向仍略偏上行。

Prices

欧洲非有机印度产苋菜籽FCA价格目前指示约为每公斤1.32欧元，较8月中旬上涨约1.5%，反映出在天气忧虑、物流成本上升以及更广泛谷物价格基准走高的带动下出现温和走坚。近期出口评论指出，随着2026年季风表现不佳，且买家寻求锁定第四季度需求覆盖，印度产苋菜籽销往欧洲的价格略有上移。  

在印度，主要产区曼迪批发价目前在每公担2,000–3,000卢比（约合每公斤0.22–0.32欧元）徘徊，略低于去年8月均价，表明国内市场目前整体供应仍相对充裕。最新的全国价格看板也显示，与部分油籽出现的剧烈波动不同，像苋菜这类小众作物并未出现突然飙升。  

Supply & Demand

印度仍是苋菜籽的主要出口枢纽，而2026年卡里夫季节在弱于常年的西南季风下展开。全国分析指出，8月和9月预期将出现低于正常水平的降雨，豆类和杂粮播种进度落后，反映出与其他小品种作物类似的压力。  

与此同时，以出口为导向的加工商报告称，海外对古老谷物和“超级食物”的需求依然强劲，近期的价格指南显示，今年早些时候印度苋菜FOB成交区间较宽，为当前坚挺的出口报价提供了成本和心理支撑。  

天气快照：聚焦印度西部

印度西部的主要苋菜种植带，包括古吉拉特邦及其毗邻的马哈拉施特拉邦，正持续面临降雨偏少以及到8月下旬仍偏弱的季风前景。私人气象预报机构警告称，马哈拉施特拉邦在本月剩余时间内可能持续低降雨，随着缺雨“加剧扩大”，预计不会有强降雨系统在当地有效重振季风。  

对索拉什特拉地区拉杰果德（古吉拉特邦）的本地预报显示，8月28日以多云到阴天、零星小雨为主，气温约26–33℃，这一格局与对水分较敏感作物而言“降雨零散、不足”的情形相吻合。  

Fundamentals & Market Drivers

• 季风风险溢价： 8–9月季风偏弱提升了包括苋菜在内的小宗卡里夫作物减产或品质下滑的风险，在出口报价中形成温和风险溢价。  
• 短期供应宽松： 与去年相比，印度曼迪价格偏软表明，尽管存在降雨担忧，但国内供应尚未明显收紧，从而抑制了价格出现失控式上涨的可能。  
• “超级食物”需求坚挺： 欧洲及特色食品买家对古老谷物的持续兴趣提供了稳定需求基础，印度出口商在近期价格指南中也释放出询盘水平健康的信号。  

Trading Outlook (next 1–2 weeks)

• 欧洲进口商： 可考虑在当前每公斤1.30–1.35欧元FCA区间内锁定部分第四季度/明年一季度需求，因为与季风相关的消息面以及更广泛谷物市场的波动，短期内可能温和推高价格。
• 印度出口商： 维持坚挺的报价思路，但对近月装运保持一定灵活性；国内价格仍相对偏软，留有空间在关注印度西部降雨的同时，守住当前以欧元计的出口价位。
• 终端用户/食品制造商： 利用当前价格平台期，将采购覆盖延伸至即时需求以外，尤其是对原料成本稳定性要求较高的增值产品线。

3‑Day Regional Price Bias (EUR)

• 荷兰，FCA印度产苋菜籽： 约每公斤1.32欧元；倾向：在季风不确定性持续及基础需求坚挺的背景下，持稳至略偏坚挺。  
• 印度内陆折算（曼迪至FOB，以欧元计）： 曼迪国内价折算出口平价仍处相对低位；未来3天倾向：大体稳定，若降雨缺口扩大、农户惜售增加，则存在温和上行空间。