随着季风回暖，印度最低收购价推动花生价格筑底抬升
2026年7月上旬，印度扩大花生MSP收购及季风回暖，共同支撑国内花生价格与出口报价。
Prices
自6月中旬以来，印度花生价格小幅走强，反映出买盘兴趣改善以及政策支撑增强。古吉拉特邦出货的40–50粒大颗粒花生（FOB）当前报价约为1.08欧元/公斤，高于6月中旬约1.05欧元/公斤的水平。其他如50–60粒、60–70粒大颗粒级别以及爪哇型花生也均录得类似的小幅上涨，过去三周涨幅约在0.01–0.03欧元/公斤。
增值及细分品类亦呈现同样走势。烘焙花生仁60/70/80（FOB 新德里）报价在1.24欧元/公斤附近，鸟食级花生CFR价格已升至约1.08欧元/公斤。巴西原味花生FOB报价约1.25欧元/公斤，表明在大颗粒花生方面，印度依然具有竞争空间，但本地价格底部正越来越多地由主产区地头花生的MSP收购所决定。
Supply & Demand
印度政府近期决定在主要产区扩大MSP框架下对豆类和油籽的收购，这是供给端的核心驱动因素。通过批准在北方邦、古吉拉特邦、泰米尔纳德邦和哈里亚纳邦以相当规模收购绿豆（moong）、黑豆（urad）和花生，政府实际上为农户在市场价格跌破MSP时提供了“安全网”。
这一支持措施旨在稳定农民收入，鼓励扩大种植面积，并在中长期内降低对食用油和豆类进口的依赖。市场参与者预计，古吉拉特邦花生产区以及北方邦、泰米尔纳德邦部分地区的种植户会积极响应，当前季以及未来几个季节的播种面积可能上升。不过，对市场可售余量的实际影响仍取决于各邦层面收购执行与物流运作的速度与效率。
在国际市场上，食用花生及其制品需求维持稳定，零食、糖果和压榨行业是主要拉动力量。美国和南美供应总体充裕，在印度政策托底趋强的情况下，仍限制了价格大幅飙升。印度出口流向持续向高附加值细分领域倾斜，而鸟食及低等级市场则仍高度对价格敏感，并会对运费与汇率的微小变化做出及时反应。
Fundamentals & Policy
扩大的MSP框架正在重塑印度花生的基本面平衡。仅在2026年夏季，政府便已批准在北方邦收购相当数量的绿豆、黑豆和花生，古吉拉特邦、泰米尔纳德邦和哈里亚纳邦也获批了规模略小的收购额度。这部分“制度性需求”叠加私人贸易采购，有望避免过去在集中上市高峰期曾出现的深度价格下挫。
短期内，由于全球供应依然宽松、出口需求并未大幅走强，MSP收购更主要是发挥价格底部支撑作用，而非推动大幅上行。中期来看，若政府对豆类和油籽的政策扶持得以持续，并辅以良种推广、种植管理和灌溉条件的改善，印度花生产量有望稳步提高。这将改善国内压榨利润率，但如果产量增速超过本地消费增长，也可能加剧出口市场竞争。
Weather & Crop Conditions
天气仍是关键不确定因素。印度西南季风起步偏弱，截至7月上旬累计降雨较长期平均低约20–24%，其中包括古吉拉特邦、北方邦以及卡纳塔克邦部分地区在内的油籽主产区降雨偏差尤为明显。这已经导致油籽播种较去年同期出现明显滞后，提高了下半月对降雨表现的敏感度。
不过，近期季风势头有所恢复。季风进一步推进至古吉拉特邦以及印度中部和西北大部，预报显示至7月中旬，索拉什特拉、古吉拉特及周边地区仍将有持续降雨，尽管局地分布仍存在差异。这一回暖有望支撑花生播种及前期苗情，但若7月后期再度出现干旱间歇，市场对单产潜力和籽仁粒度的担忧将迅速升温。
Outlook & Trading Strategy
- 价格倾向：未来数周偏多至震荡整理，MSP收购为下方提供支撑，而季风表现仍将受到密切关注。若政策执行不出现严重落空，当前印度大粒花生1.05–1.10欧元/公斤区间下方的大幅回调空间有限。
- 对买家：可在价格回落至近期区间下沿时分批锁定短期需求，尤其是近期涨幅更为坚挺的优质爪哇型货源。同时保留一定灵活度，以便在7月末季风表现不佳时追加采购覆盖。
- 对卖家：可利用当前偏强走势，在MSP托底确保农户到手价可观的前提下锁定部分远期销售，但在作物进度与局地强降雨导致潜在品质问题尚不明朗之前，避免过度承诺出口量。
- 风险关注：密切跟踪MSP收购推进的节奏及地域覆盖情况，因执行迟缓或分布不均可能阶段性压制本地价格；同时关注古吉拉特邦、北方邦和泰米尔纳德邦的季风更新，这些仍为降雨偏差焦点区域。