随着泰国和越南供应充裕，干芒果价格持平但走势坚挺

截至8月中旬，来自泰国和越南的干芒果价格总体保持稳定，关键FCA/FOB报价环比无明显变化。自7月下旬以来略有上行的走势已趋停滞，加工商普遍反映原果供应充足，出口需求稳健但并不过热。短期内，天气平稳且贸易流向正常，使市场大致维持平衡，短线出现大幅波动的空间有限。 现货市场交投相对清淡，买家整体备货充足，来自欧洲及亚洲周边市场仅有选择性补库兴趣。预计2026年全球芒果产量同比大致持平至略有增长，其中越南和泰国产量仅有温和提升，这将为干制品市场定下横盘基调。

Prices

越南常规干芒果（FOB，河内）以及泰国干芒果（FCA，交付至欧洲）的最新报盘在过去一周保持不变，巩固了7月下旬以来温和走坚的态势。越南片状与块状规格价格相对泰国加糖块状产品存在小幅溢价，更多反映的是等级与产地差异，而非终端需求的额外拉动。

越南FOB市场价格比泰国产品到荷兰仓的价格高出约1.00–1.20欧元/公斤，这与品质和物流差异基本相符。周度价格持平显示买卖双方对当前价位整体感到舒适，短期内缺乏明显的突破催化因素。

Supply & Demand

从全球来看，主要产区2026年芒果产量预测整体大致稳定，整体增幅约在0–1%，越南和泰国产量相较2025年仅有温和改善。 这意味着用于干制的原果供应仍然充裕，从供应冲击的角度看，上行价格风险受到限制。

越南芒果在其水果出口篮子中占比为中个位数，行业报告显示，用于出口导向型芒果制品的加工和质量体系投资仍在持续。 同时，贸易数据与业内评论均表明，来自欧洲、东亚和北美等主要市场对泰国与越南各类芒果产品的需求保持稳定，但尚未出现足以快速消化过剩库存的强劲飙升。

Weather & Crop Conditions (TH, VN)

就泰国和越南而言，过去几天内国家及区域机构并未发布重大芒果相关天气预警；当前天气属雨季过渡期的典型状况，主产区出现零星阵雨，气温温暖至炎热。区域内国家气象服务近几周发布的中期预报普遍指向季风降雨大致正常、气温维持在季节性范围内，核心果区未见持续性极端状况。

鉴于目前处于8月时点，多数主产季用于干制的鲜果已收获或已有去向，短期天气对2026年干制产量的重要性相对较低。过去三天内，泰国和越南主要芒果产区未见破坏性热带系统或洪涝报道，强化了近期原料稳定流入加工企业的预期。

Fundamentals & Market Drivers

• 原果供应：东南亚2026年芒果产量预计持平至小幅增长，为干制企业提供充裕的原料供应，降低原果价格大幅飙升的风险。
• 出口需求：国际作物与贸易监测数据显示，2026年全球芒果发运量稳健但不过分强劲，暗示干制品整体市场大体均衡。
• 产地间竞争：墨西哥、巴西及其他拉美供应国同样有望实现温和产量增长，在各类芒果深加工产品板块持续对亚洲出口商形成竞争压力。
• 成本与物流：过去几天亚欧航线及海运的运费和能源成本未见新一轮上升，对价格具有一定支撑但并未呈现周度强化趋势。

Trading Outlook & 3‑Day View

• 对于买家：在泰国和越南干芒果价格持平、供应宽松的背景下，目前是温和延长2026年四季度采购覆盖的相对合适窗口，尤其是针对偏好切型及水分规格；同时应避免过度锁量，以防后续季节性走软。
• 对于卖家/加工商：维持当前报价水平具有合理性；在没有明确过剩库存证据的情况下降价可能侵蚀利润，而在短期基本面支撑有限的情形下大幅提价同样缺乏依据。
• 对于贸易商：越南与泰国产品间紧凑的价差以及平稳的基本面，更有利于区间操作策略及亚洲FOB与欧洲仓库头寸之间的选择性套利，而非单边方向性押注。

未来3天区域价格指引（方向性）：

• 越南（FOB河内，干芒果片/块）：5.65–5.85 EUR/kg；偏向：盘整。
• 泰国（干芒果，欧洲FCA库存）：4.60–4.70 EUR/kg；偏向：盘整。