随着泰国和越南收成按计划推进，干木瓜价格小幅走软

来自泰国和越南的干木瓜价格在6月下旬略有走低，这更多反映出原果供应充足、出口节奏平稳，而非需求遭遇重大冲击。送达欧盟的泰国产品略显疲软，越南FOB报盘则缩小了溢价幅度，但仍明显高于泰货。两地产区短期天气风险总体可控，买家多采取观望而非追涨抢货的策略。 东南亚可用于出口的干果供应仍然稳健，这得益于加工产能的强劲扩张，尤其是在越南，干果正逐步成为具有战略意义的出口板块。近期的贸易和零售举措显示，区域内及海外市场对热带水果产品的需求延续增长势头，泰国则明确瞄准提升水果出口，包括对越南及其他亚洲目的地的销售。

Prices

所有价格均换算为欧元以便比较（约略汇率，2026年6月下旬）。

进入欧盟的泰国干木瓜价格大约比可比的越南FOB报价低1.3–1.4欧元/公斤，继续巩固泰国的价格引领地位。三条报价线温和的周度小幅回落，印证了一个横盘略偏弱的走势，而非剧烈回调。

Supply & Demand

泰国水果行业当前正积极面向内销和出口进行推广，在政府支持的活动带动下，更多热带水果通过现代零售和出口供应链消化。 虽然政策重心偏向鲜果，但同一原料基础也支撑着木瓜深加工与干制产品，有助于为烘干厂源源不断提供原料。

越南正在崛起为更广泛的干果加工枢纽，加工企业瞄准增值型健康零食出口。最新行业分析指出，全球买家对越南干果产品线兴趣浓厚，依托其成本竞争力和不断改善的物流条件。 公开的海关数据也显示，过去12个月越南干果出口保持活跃，表明贸易流并未出现重大中断。

在需求端，欧洲继续扩大热带干果进口，契合向更健康零食转型的大趋势，其中以干芒果为代表的品类显示出中个位数年增长预期。 这一顺风因素为干木瓜的基准需求提供支撑，即便买家目前在现价位上对锁定长期合约并不迫切。

Weather & Crop Conditions (TH, VN)

在泰国，6月已进入雨季中段。对南部和中部主产区的短期区域预报显示，典型的季风型天气占主导：气温维持在30°C左右，间歇性小到中雨，没有明显的极端高温或干旱信号。 这种格局总体有利于木瓜持续结果，并在此前季节性产量高峰后实现补挂。

在越南北部，主要园艺省份的短期预报显示，未来三天气温在20多度到接近30°C之间、偏凉到温暖，降雨频繁，高地如沙坝等地可能出现局地性强降雨。 虽然降雨会在短期内影响晒干、烘干进度和物流，但目前并无全国性严重洪涝或风害迹象。总体来看，当前天气不太可能对泰国和越南的木瓜原料供应或加工产能造成实质性干扰。

Fundamentals & Trade Flows

越南更广泛农产品出口数据显示，5月和6月多个农产品深加工板块表现韧性十足，得益于海外需求稳健以及日益成熟的出口物流体系。 这强化了一个判断：干木瓜出口商有能力在不支付过高溢价的情况下锁定集装箱和舱位，从而限制FOB价格的上行压力。

在泰国，当局正大力推动热带水果出口，并将该国定位为面向越南、中国等区域市场的具竞争力供应国。 对干木瓜而言，这一政策背景意味着，一旦天气导致原果偏紧，官方可通过优先保障出口导向型价值链来快速对冲。结合当前温和的价格回落，短期供需平衡更偏向供应宽松。

宏观层面的风险——包括与厄尔尼诺相关的亚洲农作物担忧以及运费市场波动——仍在市场关注范围内，但整体上正被较高的结转库存以及其他品类的多元化采购所消化。 目前，这些因素更多在干木瓜价格下方形成托底，而非推动其创出新高。

Trading Outlook

• 欧盟/英国买家（短单补库）： 泰国FCA价格温和回落，为以略低于6月上旬的水平补足三季度需求提供了机会，短期内大幅拉涨风险有限。
• 工业终端用户： 可考虑搭配采购泰国与越南货源，以优化成本与质量。越南报价溢价仍然可观，应有选择性地用于更高规格应用场景。
• 产地卖方（泰国、越南）： 在天气平稳、物流畅通的情况下，坚持报盘纪律是关键。除非欧洲或东亚显现明显去库存行情，否则不宜进行大幅折价。

3‑Day Regional Price Direction (Indicative)

• 泰国干木瓜（泰国 → 欧盟，FCA荷兰，所有规格）： 未来3天价格倾向略偏弱至持稳，供应宽裕且买家态度从容。
• 越南干木瓜（越南FOB，块/丁）： 价格倾向稳定，相对泰货的溢价限制了进一步下行空间，但短期上行动力亦有限。
• 亚洲区域内需求（泰国、越南区域贸易）： 预计保持有支撑但不过热，受持续推广热带水果消费及加工零食需求增长支撑。