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香蕉片价格持稳,但天气使菲律宾–越南价差持续存在

香蕉片价格持稳,但天气使菲律宾–越南价差持续存在

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

菲律宾和越南的香蕉干片价格在7月上旬保持持平。查看最新以欧元计价的价格水平、季风天气风险及未来3天展望。

菲律宾和越南的香蕉干片价格在7月上旬继续保持稳定,周度波动有限,且越南整片产品维持明显溢价。近期两国产区天气呈季节性多雨但未达扰动程度,整体供应预期平稳,上行价格动能受限。 来自欧洲休闲食品和配料买家的需求保持稳定,目前成本端的主要风险在于物流和燃料成本,而非减产风险。在菲律宾,棉兰老岛种植带正经历典型季风阵雨,短期内没有强天气系统逼近,有利于出口节奏平稳。在越南,北部地区炎热、潮湿并伴有雷暴,同样在季节性常态范围内,未来几天暂无新台风威胁信号。总体而言,买家可预期价格横向整理,区域性和品质溢价仍将持续。

Prices

价格已折算为欧元并四舍五入以便比较(在需要时假设 1 EUR ≈ 1.10 USD;原始报价在其本币中保持稳定)。

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市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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菲律宾产地发往西北欧的香蕉片价格在前一周小幅于6月下旬上调后,本周保持持平,显示此前成本向下游的传导已基本反映到价格中。越南整片香蕉片继续相对菲律宾整片维持明显溢价,反映出更高的加工和物流成本,以及越南北部可出口货源偏紧。

Supply & Demand

菲律宾出口香蕉仍高度集中在棉兰老岛的大型卡文迪许香蕉种植园(达沃、北棉兰老、SOCCSKSARGEN),为鲜果与深加工香蕉供应提供支撑。近期行业评估指出,从长期看,扩大香蕉出口是缓解农业贸易逆差的目标之一,但2026年近期产量受限主要源于病害压力和农场盈利能力等结构性问题,而非短期天气冲击。

PAGASA 对棉兰老的最新区域预报显示,受西南季风影响,将出现典型的局地到分散性阵雨和雷暴,未来几天暂无严重热带气旋预警。 这种格局有利于田间作业稳定开展:降雨频繁但总体可控,有助于维持土壤墒情,而不会在主要种植区造成大范围洪涝,从而保障加工企业原料果串的持续供应。

在越南,用于制干的香蕉生产更为分散,且往往融入复合型小农种植体系。河内周边的北部地区正处于炎热、多雨的夏季核心期;模式预测和当地媒体指出,7月上旬湿度高,白天气温在30多度中低段(30°C 出头至中段),并伴随反复雷阵雨。 这些条件可能短暂干扰采收和日晒干燥,但目前并未观测到任何活跃的热带风暴登陆信号,整体供应压力有限。

Weather Outlook (PH, VN)

Philippines – Mindanao plantation belt

官方对棉兰老的预报描述为温暖、潮湿,并出现间歇到分散性阵雨和雷暴,是7月上旬在西南季风持续背景下的典型天气,但短期内在菲律宾责任区范围内尚未标注有低压区或热带气旋。

  • 3-day impact: 强阵雨期间田间通行可能暂时受阻,但目前未见广泛洪涝风险信号。采收及运往加工厂的流程应可延续,仅面临轻微且短暂的延误。

Vietnam – Hanoi / northern suppliers

多家天气服务对河内的短期预报显示,典型仲夏格局为:最高气温约 33–35°C,夜间最低约 26–27°C,并伴有间歇性雷暴,至7月5–6日每天有数毫米降雨。

  • 3-day impact: 高湿度和午后雷暴可能放缓露天干燥和装货作业,但在缺乏具名风暴或极端降雨事件的情况下,干扰更多体现在局部操作层面,而非系统性供应压力。

Fundamentals & Cost Drivers

在成本端,两国生产商仍对能源和物流成本高度敏感,尤其是在面向出口的加工以及(如适用)冷链运输方面。近期关于菲律宾农业的报道强调,高油价会侵蚀农民利润,在地头收购价偏低时甚至抑制采收意愿,尽管这一问题迄今在蔬菜领域最为突出。

就香蕉片而言,从6月中旬到7月上旬价格的稳态表现表明,目前合同价已基本消化了更高的燃料和运费成本。菲律宾加工商得益于较高效率的种植园规模化采购体系,相比越南 FOB 水平,向欧洲报价的 FCA 价格更具竞争力。越南供应商则因供应链更为碎片化、北部地区单位物流成本更高,持续报出较硬报价,从而支撑其价格溢价。

Trading Outlook (next 3–5 days)

  • 买家(欧盟休闲食品 / 配料行业): 由于菲律宾产香蕉片价格持平,且短期内未见天气或物流冲击在即,现货采购节奏可相对从容;但考虑到燃料与运费存在上行风险,在当前价位锁定近期用量仍属合理。
  • 进口商 / 贸易商: 可考虑在低价的菲律宾货源与溢价的越南产品之间保持均衡头寸,以在季风高峰期对冲任一产地局部扰动的风险。
  • 生产商: 菲律宾加工商在天气相对配合但成本风险偏上的背景下,更可能坚守当前报价而非主动降价;只要国内供应趋紧及物流成本偏高的格局不变,越南出口商大概率会继续维持溢价。

3-Day Regional Price Indication (directional)

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市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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在未来三天(2026年7月3–5日),预计来自菲律宾和越南的香蕉干片整体处于价格稳定区间,仅在菲律宾整片产品上,如物流或燃料成本略有上升,存在小幅走坚的可能。

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