Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Рынок подсолнечника в Украине снижает цены, переработчики сдерживают закупки

Рынок подсолнечника в Украине снижает цены, переработчики сдерживают закупки

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на подсолнечник в Украине продолжают падать: трехуровневый рынок CPT и осторожные переработчики. Обзор внутренних уровней, экспортного контекста, погодных рисков и 3‑дневного прогноза.

Индикативные цены на подсолнечник в Украине продолжают снижаться, при этом переработчики в значительной степени отсутствуют на рынке, несмотря на более низкие заявки. Формирующаяся трехуровневая ценовая структура подчеркивает растущий разрыв между индикативными и рабочими уровнями, а цены на новый урожай котируются с глубоким дисконтом. В краткосрочной перспективе баланс рисков для фермеров остается медвежьим, если только не улучшится спрос на переработку или экспортная логистика. Украинский подсолнечник торгуется в условиях слабых рынков рапса и сои, сохраняющейся неопределенности вокруг экспортных мощностей Черного моря и погодных рисков в критические фазы вегетации. Хотя фундаментальный баланс на 2026/27 гг. по-прежнему предполагает значительные объемы переработки и экспорта масла и шрота, текущая внутренняя закупочная активность остается вялой. Фермеры сталкиваются с дилеммой: продавать в падающий рынок или удерживать запасы до периода нового урожая, где уже заметны более низкие форвардные цены.

Цены

Внутренние цены на подсолнечник в Украине продолжили снижение на прошлой неделе. На условиях CPT фактически сформировались три ценовых уровня:

  • Индикативные цены заявок: порядка 26 500–30 000 грн/т CPT (около 610–690 евро/т по текущему курсу).
  • Рабочие закупочные цены: около 32 000–32 500 грн/т CPT (примерно 740–755 евро/т), по которым фактически проходят ограниченные объемы торгов.
  • Цены заявок на новый урожай: лишь 21 000–22 000 грн/т CPT (около 485–510 евро/т), что указывает на существенный дисконт под поставки урожая будущего сезона.

По отзывам рынка, несмотря на то, что определенные объемы все же реализуются по более высоким рабочим уровням, активно закупаются лишь немногие заводы, что усиливает медвежий настрой. Внешние ориентиры также демонстрируют небольшое ослабление: недавние предложения на украинский подсолнечник базис FOB Одесса снизились примерно с 0,62 евро/кг до около 0,61 евро/кг, а цены на подсолнечный шрот FOB Одесса упали примерно с 0,62 евро/кг до эквивалента 0,59 евро/кг, что сигнализирует о снижении маржи переработки и экспортной стоимости.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Предложение и спрос

Внутренний комплекс по подсолнечнику сейчас в большей степени определяется осторожностью со стороны спроса, чем острым дефицитом предложения. Переработчики выступают осторожными покупателями, отражая слабость на рынках рапса и сои и реагируя на неопределенность вокруг экспортной логистики из черноморских портов, где недавние атаки и временные приостановки судоходства периодически нарушали потоки зерновых и растительных масел.

Структурно Украина остается ориентированной на переработку: практически весь урожай семян подсолнечника перерабатывается внутри страны в масло и шрот перед экспортом. Форвардные ориентиры на сезон 2026/27, однако, указывают на возможное снижение совокупного экспорта сельхозпродукции, если доступ к Черному морю останется ограниченным, при том что власти уже предупреждают: общий экспорт зерновых и масличных культур может сократиться примерно вдвое по сравнению с прежними ожиданиями, если блокада сохранится. Это создает риск, что семена и масло подсолнечника придется в большем объеме направлять альтернативными маршрутами (Дунай, сухопутные коридоры через ЕС), что добавит затрат и времени в цепочку поставок.

Фундаментальные факторы и погода

С фундаментальной точки зрения, подсолнечное масло на мировом рынке продолжает торговаться с премией к конкурентным видам растительных масел, чему способствует ранее наблюдавшееся ухудшение урожая в ключевых регионах-производителях и устойчивый импортный спрос в таких направлениях, как ЕС, Индия и Турция. Для Украины урожай подсолнечника 2025/26 гг. уже ожидался ниже как предыдущего сезона, так и средних значений за пять лет, что ужесточает среднесрочный баланс, несмотря на текущую мягкость цен.

Погода остается ключевой краткосрочной переменной. В начале июля аналитики отмечали, что жара выше 30–32 °C оказывает стрессовое воздействие на посевы подсолнечника и сои в чувствительные фазы, такие как бутанизация и цветение, хотя краткосрочный прогноз более умеренных температур рассматривался как в целом поддерживающий потенциал урожайности. Общий прогноз по урожаю 2026 года пока остается осторожно позитивным, однако сохраняющиеся жаркие и засушливые периоды в августе могут все же снизить урожайность и ограничить потенциал дальнейшего падения цен позднее в сезоне, если ущерб станет заметным.

Торговый прогноз (ближайшие 2–4 недели)

  • Фермеры: Резкий дисконт в ценах заявок на новый урожай по сравнению с текущими рабочими уровнями и ограниченный интерес переработчиков не благоприятствуют агрессивным продажам, если только ликвидность на хозяйстве не испытывает острой нехватки. Рассмотрите небольшие, защитные продажи в верхней части текущего ценового диапазона CPT, сохраняя гибкость для возможной стабилизации цен после уборки, если усилятся риски по логистике или погоде.
  • Переработчики: При давлении на маржу переработки и достаточном спотовом предложении выжидательная тактика в отношении крупных спотовых закупок остается оправданной. Однако низкий уровень цен заявок на новый урожай указывает на возможность выборочной фиксации форвардных объемов до потенциального восстановления цен под влиянием погодных или логистических факторов.
  • Экспортеры: Нарушения в Черном море и перераспределение потоков на альтернативные маршруты требуют осторожного хеджирования базиса и фрахта. Предпочтительны краткосрочные обязательства с сохранением опциональности по маршрутам (Дунай/железные дороги ЕС) для управления резкими изменениями в доступности портов.

3-дневный ценовой ориентир (UA, направленность)

  • Внутренний рынок семян подсолнечника, CPT центральная Украина: Боковая динамика с тенденцией к небольшому снижению, поскольку переработчики удерживают консервативные заявки и ограничивают объемы закупок.
  • Предложения FCA с хозяйств (Киев, Одесса): Стабильные или с незначительным снижением, следуют за осторожным спросом со стороны переработчиков, а не за немедренной напряженностью предложения.
  • Экспортные паритетные значения (FOB Одесса/дунайский коридор): В целом стабильные; любое новое обострение ситуации вокруг черноморских портов может быстро оказать умеряющую поддержку ценам, но текущие ограничения потоков достаточно существенны, чтобы сдерживать потенциал роста.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →