Украинские цены на подсолнечник немного растут на фоне благоприятной погоды

Цены на украинские семена и ядро подсолнечника к концу июля немного повышаются на фоне устойчивого экспортного спроса и стабильного состояния посевов, тогда как стоимость сырого подсолнечного масла откатывается от недавних максимумов, сужая маржу переработчиков, но в целом поддерживая высокий уровень цен по всему комплексу. Рынок подсолнечника в Украине входит в финальную фазу кампании по старому урожаю с ценами, которые остаются стабильными или слегка повышаются как по семенам, так и по ядру. Жаркая, в основном сухая, но не экстремальная погода в ключевых регионах, таких как Одесса и Киев, в целом благоприятна для цветения и начального налива семян, снижая немедленную погодную надбавку к ценам. Одновременно повторяющиеся атаки на черноморские порты и терминалы по перевалке масличных культур ограничили часть мощностей по переработке и экспорту, что поддерживает цены на семена, несмотря на ожидания более крупного урожая подсолнечника в сезоне 2026/27. В краткосрочной перспективе участники рынка сталкиваются с противостоянием между логистическими рисками и улучшающимися перспективами предложения.

Цены

Используя ориентировочный курс 1 EUR = 1,10 USD, текущие украинские цены на подсолнечник в пересчёте выглядят следующим образом:

Недавние оценки украинского рынка показывают, что семена подсолнечника торгуются около 0,56–0,59 EUR/кг FCA и FOB, в целом стабильно, но ниже максимумов середины июня, что подтверждает лишь умеренный потенциал роста спотовых цен.  Внутренние закупочные заявки, опубликованные на региональных платформах около 24 июля, в целом соответствуют этим уровням после пересчёта из гривны. 

Предложение и спрос

Краткосрочное предложение в Украине остаётся ограниченным, поскольку переработчики поддерживали высокие темпы загрузки на фоне хороших экспортных марж в начале сезона, что сократило запасы старого урожая.  Однако прогнозные отчёты указывают на более крупный урожай семян подсолнечника в сезоне 2026/27 в более широком черноморско-дунайском регионе, что сдерживает агрессивные закупки и ограничивает ценовые ралли. 

Со стороны спроса глобальные покупатели по‑прежнему в значительной степени зависят от черноморского подсолнечного масла: Украина и Россия вместе обеспечивают более половины мирового экспорта подсолнечного масла и семян.  Хотя экспорт из Украины в июне снизился до минимального уровня за два года, он остаётся структурно крупным, а в последние недели сохранялся устойчивый интерес со стороны переработчиков в ЕС и Азии.  Ожидания обильного урожая нового сезона в Болгарии, Молдове и Украине поддерживают высокую конкуренцию в регионе и ограничивают рост цен на семена. 

Логистика и риск‑премия

Черноморская логистика остаётся ключевым фактором риска. Повторяющиеся атаки России на украинские порты и нефтеперерабатывающую инфраструктуру в районе Одессы и Черноморска, включая повреждение крупных переработчиков‑экспортёров, привели к локальным потерям подсолнечного масла и временной приостановке работы ряда экспортных терминалов.  Это ограничивает мощности по переработке и экспорту в большей степени, чем доступность семян, поддерживая цены на семена и ядро относительно сырого масла.

Одновременно расширенный черноморский риск добавил умеренную геополитическую премию по зерновым и масличным культурам.  Однако рынок не перешёл в фазу паники: альтернативные черноморские источники и сухопутные маршруты берут на себя часть торговли, и экспортные потоки продолжаются, хотя и при более высоких затратах на фрахт и страхование. 

Погода и состояние посевов (Украина)

Погода в ключевых украинских регионах выращивания подсолнечника в настоящее время носит поддерживающий характер. В Одессе в ближайшие три дня (29–31 июля) прогнозируется преимущественно солнечно, с максимальными температурами около 27°C и тёплыми ночами, что ограничивает стресс от недостатка влаги, но вместе с тем поддерживает повышенное испарение.  В Киеве ожидаются схожие условия с дневными температурами 24–29°C и большим количеством солнечных дней. 

Ранние анализы указывали на риск того, что поздно посеянные масличные могут столкнуться с жарой и засухой в июле–сентябре в фазу цветения и налива семян.  На данный момент температурный фон тёплый, но не экстремальный, и за последнюю неделю не произошло серьёзных острых погодных шоков. В результате погода сейчас является нейтральным или слегка бычьим фактором: она не оправдывает значительную премию за риск, но любое движение в сторону более жарких и сухих условий в августе может быстро возродить опасения за урожайность.

Фундаментальные факторы и маржа переработки

Ориентировочные котировки CPT и FOB показывают, что при небольшом укреплении цен на семена сырое подсолнечное масло скорректировалось от сезонных максимумов в соответствии с общей слабостью рынка растительных масел и более спокойными темпами экспорта в июне.  По сравнению с началом 2026 года это сжимает маржу переработчиков, снижая их готовность агрессивно повышать спотовые закупочные цены на семена.

Тем не менее украинское подсолнечное масло остаётся конкурентоспособным по отношению к другим видам растительных масел, а структурная глобальная зависимость от черноморского подсолнечного масла формирует для рынка ценовой «пол».  В сочетании с перебоями в работе портов это удерживает цены на семена по условиям FCA и FOB в Украине на верхней границе общего черноморского диапазона (порядка 0,56–0,60 EUR/кг для чёрных семян). 

Торговый прогноз (следующие 1–2 недели)

• Производители (Украина): При ценах по FCA около эквивалента 0,56–0,57 EUR/кг и ограниченном потенциале снижения в ближайшей перспективе имеет смысл осуществлять поэтапные продажи на росте выше 0,58 EUR/кг FOB, избегая при этом чрезмерных продаж до появления августовских новостей о погоде и логистике.
• Переработчики: Текущие уровни цен на семена всё ещё обеспечивают приемлемую, но более тонкую маржу на фоне подешевевшего сырого масла. Предпочтительна стратегия закупок «с колёс», с наращиванием объёмов при просадках к 0,54–0,55 EUR/кг, при этом сохраняя гибкость экспортных программ с учётом портовых рисков.
• Импортёры (ЕС, Ближний Восток и Северная Африка): Для закрытия ближайших потребностей поэтапное формирование покрытия при текущих 0,58–0,60 EUR/кг FOB Чёрное море выглядит разумным, поскольку потенциал снижения ограничен структурными рисками предложения, однако ожидаемый обильный урожай в регионе говорит против агрессивной покупки на повышении.

3‑дневные ценовые ориентиры (Украина, семена и ядро)

В ближайшие три дня (29–31 июля) стабильная погода и неизменные фундаментальные факторы предполагают в основном боковую динамику цен с лёгким восходящим уклоном:

• Семена подсолнечника, чёрные 98%, FCA Киев/Одесса: Ожидаемый диапазон ≈ 0,56–0,58 EUR/кг, уклон: стабильно.
• Семена подсолнечника, чёрные 98%, FOB Одесса: Ожидаемый диапазон ≈ 0,57–0,59 EUR/кг, уклон: слабое укрепление в случае усиления портовых перебоев и сокращения ближних оферт.
• Ядро подсолнечника (шрот), FOB Одесса: Ожидаемый диапазон ≈ 0,55–0,57 EUR/кг, уклон: стабильно или с небольшим ростом на фоне устойчивого спроса со стороны кормовой отрасли.