Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Цены на немецкую пшеницу стабильные–с умеренным ростом на фоне рисков экспорта из Черного моря

Цены на немецкую пшеницу стабильные–с умеренным ростом на фоне рисков экспорта из Черного моря

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на фуражную пшеницу в Германии слегка растут: жара во время уборки и перебои с экспортом из Черного моря усиливают риск‑премию. Краткосрочный прогноз: устойчиво, с лёгким повышением.

Цены на фуражную пшеницу в Германии сохраняют устойчивый тон: локальные цены с хозяйств во второй половине июля немного выросли, а перебои с экспортом из Черноморского региона добавляют к европейскому рынку новый риск-премиальный компонент. После нескольких недель постепенного роста, цена фуражной пшеницы с хозяйств в районе Дрентведе перешла в диапазон низких 220 EUR/т (EXW), чему способствует напряжённая логистика в период уборки, высокий спотовый спрос со стороны комбикормовой промышленности и рост фьючерсов. Одновременно усиление атак и временные приостановки коммерческого судоходства в украинских портах Черного моря, наряду с сообщениями о возможных многомиллионных тоннах экспортных потерь в российском азово‑черноморском регионе, ужесточают представления о мировом балансе и поддерживают цены на Euronext и CBOT. Предупреждения о жаркой погоде на севере Германии 4–5 августа создают краткосрочную неопределённость в отношении качества и урожайности, усиливая готовность покупателей платить больше за оперативное прикрытие потребностей.

Цены

Локальная цена на фуражную пшеницу с хозяйств в районе Дрентведе оценивается примерно в 0,219 EUR/кг EXW по состоянию на 31 июля, что подразумевает около 219 EUR/т — немного выше уровней середины июля и отражает плавный рост в период уборки.

Международные ориентиры также демонстрируют повышательный тренд. Недавние данные и комментарии указывают на восстановление котировок пшеницы на Euronext с конца июля и возобновление роста фьючерсов на пшеницу CBOT, в первую очередь за счёт опасений относительно поставок из Черного моря. Французские FOB‑котировки остаются с существенной премией к черноморскому происхождению, но также немного выросли, помогая удерживать немецкие цены.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Факторы предложения и спроса

В глобальном разрезе базовая картина остаётся комфортной по объёмам производства, во главе с сильным потенциалом урожая 2026 года в Черноморском регионе и ЕС. Недавний анализ объездов полей по‑прежнему указывает на крупные урожаи в России и Румынии, даже несмотря на то, что в ряде западноевропейских стран урожайность была несколько снижена из‑за жары в начале лета. Однако главным фактором сейчас является логистика, а не производство: усилившиеся удары и атаки беспилотников привели к временным приостановкам захода судов в украинские порты и повреждению ключевых экспортных терминалов, что напрямую ограничивает отгрузки.

В России дополнительные атаки в азово‑черноморском регионе, по сообщениям, создают угрозу для 30–35 млн т экспортируемой пшеницы по сравнению с более ранними ожиданиями около 44–45 млн т, что теоретически подразумевает сокращение потенциальных поставок примерно на четверть. Вместе с уже действующими блокадами в Азовском море это сокращает доступные экспортные мощности Черного моря и смещает дополнительный спрос обратно в пользу происхождения из ЕС и Северной Америки, что поддерживает немецкие цены.

Погода и уборка в Германии

Краткосрочные погодные условия на севере Германии становятся более поддерживающим фактором для цен. В районе Дрентведе на 4 августа прогнозируется сильная жара с температурой около 34°C и официальным предупреждением о жаре, за которой 5–6 августа последуют дожди и похолодание. Такая конфигурация усиливает риск теплового стресса посевов и потенциального ухудшения качества ещё не убранной пшеницы, а осадки могут на короткий период замедлить уборочные работы.

Пока что региональные отчёты в целом указывают на довольно неплохой потенциал урожайности пшеницы в Германии в 2026 году после прежней засушливой погоды, но текущий всплеск жары повышает неопределённость в отношении натуры и протеина там, где уборка ещё не завершена. Для фуражной пшеницы любые понижения качества с продовольственной в фураж могут временно увеличить местное предложение, но логистические ограничения и нехватка складских мощностей на хозяйствах сохраняют напряжённость в ближайшей доступности, поддерживая прочную базисную цену EXW.

Фундаментальные факторы и риски

  • Логистические риски в Черном море: Продолжающиеся удары по украинской инфраструктуре и ограничения на российский экспорт через азово‑черноморские порты остаются ключевым бычьим драйвером, поскольку рынки переоценивают вероятность снижения совокупных черноморских отгрузок в 2026/27 МГ.
  • Урожай в ЕС по‑прежнему крупный, но неоднородный: Прогнозы по ЕС в целом остаются относительно комфортными, ожидаются хорошие урожаи в странах Центральной и Восточной Европы, хотя в ряде западных регионов зафиксированы потери урожайности после жары. В совокупности это ограничивает потенциал роста цен, но не снимает целиком логистический риск‑премиум.
  • Спрос устойчивый: Сезонный спрос со стороны немецких комбикормовых заводов остаётся высоким, при этом продовольственный и экспортный каналы конкурируют за доступный объём по мере продвижения уборки, что помогает удерживать уровни базиса, несмотря на более крупный урожай в регионе.

Рыночный прогноз

  • Производители (Германия): Рассмотреть продажу первой партии в объёме 20–30% урожая новой фуражной пшеницы на текущем укреплении выше 215–220 EUR/т EXW, сохраняя при этом потенциал участия в дальнейшем росте по оставшимся объёмам с учётом нерешённых рисков по Черному морю.
  • Внутренние потребители: Зафиксировать близкие потребности (август–сентябрь) уже сейчас, поскольку сильная жара, перебои с уборкой и продолжающийся новостной фон по Черному морю могут в краткосрочной перспективе ещё поднять базис и фьючерсы.
  • Экспортёры: Внимательно отслеживать спреды Euronext–Черное море; дальнейшее сокращение российских/украинских отгрузок может на какое‑то время восстановить конкурентоспособность ЕС на рынке Ближнего Востока и Северной Африки, улучшив экспортные возможности для немецкого FOB.

3‑дневная региональная ценовая индикация (Германия, DE)

  • 4 августа: Фуражная пшеница EXW около 218–222 EUR/т; устойчивый тон на фоне жары и активного спотового спроса.
  • 5 августа: Небольшой повышательный уклон (до +2 EUR/т) в случае сохранения задержек уборки и негативного новостного фона по Черному морю на фоне дождевых перерывов.
  • 6 августа: Стабильно или умеренно выше; более прохладная и сухая погода может облегчить логистику, но риск‑премия из‑за перебоев с экспортом, вероятно, сохранит поддержку ценам выше 220 EUR/т.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →