Цены на сушёный ананас стабильны с тенденцией к росту на фоне улучшения предложения из Таиланда и устойчивого спроса в ЕС

Цены на сушёный ананас из Таиланда и Вьетнама в целом остаются стабильными или немного растут: стоимость таиландского продукта с поставкой в ЕС слегка повышается, тогда как вьетнамские предложения FOB остаются без изменений, поддерживаемые стабильным спросом и сезонным улучшением доступности сырья. Экспортно-ориентированное предложение ананаса в Таиланде и Вьетнаме входит в сезонно благоприятный период, в то время как внутренние промо‑кампании в Таиланде и высокий урожай во Вьетнаме поддерживают объёмы переработки. Погода в обоих происхождениях жаркая, с локальными дождями, типичными для начала муссона, что способствует развитию плодов без существенных рисков сбоев на данный момент. Логистика и спрос в ЕС остаются поддерживающими факторами, при этом ограниченность предложения в некоторых конкурирующих регионах не даёт ценам существенно снизиться.

Prices & Recent Moves

Цены на ананас приведены в евро, исходя из ориентировочного курса 1 USD = 0.92 EUR.

Импортные цены ЕС на свежий ананас остаются твёрдыми на фоне ограниченного предложения из Коста‑Рики и устойчивого спроса на реэкспорт через Нидерланды, что косвенно поддерживает оценки стоимости переработанной и сушёной продукции в Европе.

Supply, Demand & Trade Flows

Таиландские розничные сети активно продвигают сезонные отечественные фрукты, включая ананасы с ЗГУ (GI) из восточного региона, что говорит о хорошей доступности сырья и сильной маркетинговой поддержке сектора ананаса как минимум до конца июня. Улучшившийся поток сырья частично снимает ранее наблюдавшийся дефицит предложения таиландского переработанного ананаса, хотя местные переработчики по‑прежнему отмечают, что экспортные цены Таиланда остаются выше, чем у некоторых азиатских конкурентов.

Вьетнам демонстрирует объёмы производства фруктов в рамках национальной фруктовой недели 2026 года, подчёркивая наличие крупных и диверсифицированных садов, включая ананас в ключевых районах дельты Меконга. В сочетании с конкурентоспособными уровнями цен на свежий экспорт по сравнению с Таиландом, это обеспечивает стабильную доступность сырья для вьетнамских сушильных и перерабатывающих мощностей. Со стороны спроса оптовые рынки ЕС сообщают о в целом стабильных ценах на свежий ананас к началу июня, что указывает скорее на устойчивое конечное потребление, чем на шок спроса.

Fundamentals & Weather Impact

На июнь официальный трёхмесячный климатический прогноз Таиланда указывает на количество осадков выше нормы во многих регионах, особенно вдоль восточного побережья, по мере усиления муссонных паттернов и прохождения поблизости отдельных тропических систем. Краткосрочные прогнозы для центрального Таиланда предполагают жаркую, влажную погоду с периодическими ливнями в течение ближайших трёх дней, что соответствует раннему сезону дождей. Такое сочетание в целом поддерживает рост ананаса и обеспечивает доступность воды, тогда как кратковременные сильные дожди могут эпизодически нарушать уборку и транспортировку, но пока не несут угрозы для предложения.

Во Вьетнаме в краткосрочной перспективе ожидается очень тёплая, влажная погода с локальными дневными грозами, особенно в низменных районах и дельтах рек. Такие условия типичны для начала влажного сезона и в целом благоприятны для развития плодов, хотя переработчикам приходится подстраивать графики сушки под периоды гроз. На глобальном уровне ограниченность предложения и повышенные импортные затраты на ключевых рынках, таких как ЕС и США, обусловленные ростом издержек и логистики у основных экспортёров, продолжают оказывать структурную поддержку ценам на ананас.

Short-Term Outlook (3 days)

• Происхождение TH, EU FCA (Дордрехт): По мере улучшения притока свежего сырья и сохранения устойчивого спроса в Европе цены на сушёный ананас таиландского происхождения, вероятно, останутся немного повышенными, с умеренным восходящим уклоном порядка 0–1% в ближайшие три дня при отсутствии валютных шоков.
• Происхождение VN, FOB Ханой: Погодные условия поддерживающие, заметных серьёзных сбоев в поставках не наблюдается; FOB‑предложения, как ожидается, останутся неизменными в очень краткосрочной перспективе, при том что покупатели и продавцы в целом комфортно относятся к текущим уровням.

Trading Recommendations

• Покупатели (импортёры в ЕС): Рассмотрите возможность закрыть краткосрочные физические потребности на III квартал по сушёному ананасу таиландского происхождения уже сейчас, поскольку улучшение доступности сырья в Таиланде сочетается с по‑прежнему высокими базовыми импортными ценами в ЕС. Частичное форвардное хеджирование снижает риски возможных погодных или логистических проблем позже в сезон муссонов.
• Покупатели (программы со смешанным происхождением): Поддерживайте сбалансированный микс из таиландского и вьетнамского происхождения. Вьетнам предлагает стабильные FOB‑цены и конкурентную экономику по свежему сырью, что может помочь сдержать средние издержки в случае дальнейшего роста таиландских предложений.
• Поставщики / переработчики: В Таиланде и Вьетнаме текущая ситуация позволяет удерживать уровни предложений без необходимости дисконтов. Делайте акцент на надёжности и сроках поставок, поскольку покупатели в ЕС остаются чувствительными к задержкам, при этом в целом принимают слегка более высокие цены.

В ближайшие три дня в Таиланде и Вьетнаме не ожидается значимых погодных или политических событий, способных существенно изменить потоки сырья или экспортную логистику, что предполагает сохранение текущей среды цен «от стабильных до твёрдых».