Цены на турецкую курагу остаются стабильными накануне нового урожая

FOB‑цены на курагу из Турции в начале июля в целом остаются стабильными: несернистые сорта торгуются около 7.8–8.6 EUR/кг, органические партии – с устойчивой премией на уровне примерно 9.3–10.3 EUR/кг. Склады ЕС фиксируют небольшое повышение цен, что указывает на умеренно поддерживающий спрос на фоне прогноза урожая кураги в Малатье на 2026 год около 67 000 тонн, который укрепляет уверенность в достаточном предложении. Экспортный спрос на турецкие сухофрукты по‑прежнему высок, и Малатья вновь подтверждает статус ключевого производственного центра, поэтому рынок входит в новое сезонное окно в относительно сбалансированном состоянии. Недавно опубликованные официальные оценки в Малатье указывают на целевой показатель производства кураги в 2026 году свыше 67 000 тонн, что формирует комфортные, но не избыточные ожидания по предложению.  Высокие летние температуры ускоряют сушку без серьёзных погодных потрясений, в то время как покупатели в ЕС осторожно восстанавливают запасы после предыдущих ценовых коррекций. 

Prices

В Турции действующие предложения FOB Малатья на обычную несернистую курагу сосредоточены в диапазоне около 7.8–8.6 EUR/кг в зависимости от калибра, тогда как сернистая продукция торгуется несколько ниже, на уровне примерно 7.3–8.0 EUR/кг в пересчёте. Органические сорта имеют стабильную премию: предложения из Малатьи и Анкары находятся примерно в диапазоне 9.3–10.3 EUR/кг. Экспортные котировки ведущих переработчиков из Малатьи на урожай 2026 года в целом соответствуют этим значениям: ориентировочные FOB‑цены Mersin составляют порядка 6 200–11 800 EUR за тонну в зависимости от размера и спецификации. 

В ЕС цены FCA на продукцию турецкого происхождения на складах в Нидерландах и Польше с конца июня выросли примерно на 0.10 EUR/кг по большинству основных калибров и сейчас находятся в диапазоне около 5.2–6.7 EUR/кг для обычной сернистой продукции. Это умеренное укрепление указывает на устойчивый импортный спрос и некоторый предварительный перезакуп до начала сбора урожая, при том, что средние экспортные цены Турции на курагу по‑прежнему остаются конкурентоспособными по сравнению с другими видами сухофруктов. 

Supply & Demand

Власти Малатьи и местные комиссии только что подтвердили целевой показатель производства сушёной кураги в провинции на 2026 год выше 67 000 тонн, ещё раз подчеркнув её статус мировой столицы кураги.  Этот уровень в целом соответствует показателям последних сезонов и должен с запасом покрыть текущие экспортные программы, особенно с учётом того, что Турция остаётся доминирующим мировым поставщиком с долей около двух третей глобального производства кураги. 

С точки зрения спроса Ассоциация экспортеров сухофруктов и продуктов переработки сообщает, что экспорт турецких сухофруктов, включая курагу, за последние 12 месяцев сохранялся на высоком уровне, при этом Европа остаётся основным рынком сбыта.  Недавние публикации в местной прессе Малатьи подчёркивают, что экспорт кураги вновь обеспечил значительный приток иностранной валюты в первой половине 2026 года, что подтверждает стабильный мировой интерес, несмотря на прошлые ценовые коррекции. 

Fundamentals & Weather

Ключевой краткосрочный фундаментальный фактор – переход от запасов старого урожая к поставкам нового. Новый сбор урожая в районе Малатьи начинается в условиях в целом жаркого и сухого лета, что благоприятно для сушки на солнце, но при дальнейшем усилении жары может осложнить ситуацию с рабочей силой и логистикой.  На текущий момент в июльских сообщениях о ходе кампании 2026 года не отмечено серьёзных повреждений от заморозков или штормов, а официальное объявление по рекольте подтверждает ожидания нормального коммерческого объёма. 

Прогнозы погоды от Государственной метеорологической службы Турции указывают на сохранение в Малатье очень тёплых, преимущественно сухих условий в ближайшие несколько дней, с дневными максимумами заметно выше средних многолетних значений и ограниченной облачностью.  Это должно ускорить процесс сушки и поддержать качество как сернистой, так и несернистой продукции, хотя одновременно повышает требования к аккуратному обращению, чтобы избежать пересушки и потери цвета, особенно в органическом сегменте, где использование химических средств ограничено. 

Trading Outlook (Next 3–7 Days)

• Покупатели (импортёры/фасовщики): Имеет смысл зафиксировать часть покрытия на IV квартал уже сейчас, пока FOB‑цены в Малатье остаются стабильными, а уровни FCA в ЕС лишь немного выше. Приоритет стоит отдать основным калибрам № 2–5, где сбалансированное предложение и благоприятная погода снижают краткосрочный риск роста цен.
• Ритейлеры/владельцы брендов: Органические и премиальные несернистые сорта, вероятно, останутся более ограниченными по сравнению с обычной продукцией; для программ 2026/27 гг. целесообразно заключать контракты заблаговременно, чтобы зафиксировать текущие ценовые дифференциалы.
• Производители/экспортёры: На фоне благоприятной погоды во время сбора и широко освещённой цели по выпуску 67 000 тонн кураги дополнительные повышения цен могут встретить сопротивление. Имеет смысл сосредоточиться на дифференциации по качеству и надёжности логистики, а не на агрессивном увеличении прайс‑листов.

3‑Day Price Direction (Region: TR)

• Malatya FOB (обычная сернистая и несернистая продукция): Боковая динамика с лёгким укреплением; ограниченные ближние логистические ресурсы и жаркая погода могут поддержать премии на готовый товар, но индикативные уровни, как ожидается, останутся в текущем диапазоне 7.3–8.6 EUR/кг.
• Malatya/Ankara FOB (органика): Стабильно с возможным лёгким ростом; ограниченное сертифицированное предложение и устойчивый интерес Западной Европы, скорее всего, удержат цены в диапазоне 9.3–10.3 EUR/кг с риском смещения вверх при хорошем качестве ранних партий.
• EU FCA (NL/PL, турецкие запасы): Слабое повышательное давление; умеренный перезакуп и устойчивые экспортные цены Турции позволяют ожидать роста складских цен в ЕС примерно на 0.05–0.10 EUR/кг по популярным калибрам при сохранении стабильного спроса.